青葉区国分町に『坦々麺一龍仙台店』がオープン!高級感のある担々麺を食べてきた

担々麺一龍仙台店

どうもこんにちは、かずさんです。

仙台市青葉区国分町にオープンした「坦々麺一龍仙台店」に行ってきました。

「坦々麺一龍」は、銀座の超人気中華料理店「銀座 嘉禅」のオーナーシェフが手掛ける、担々麺専門店です。

現在は北海道から東京、兵庫まで各地にフランチャイズ展開していて、仙台店は宮城初上陸。

他の店で食べる担々麺とはちょっと違う、高級感あふれる担々麺を食べてきました。

担々麺一龍仙台店の場所と駐車場

坦々麺一龍仙台店の外観

お店の場所は定禅寺通り沿い、東京エレクトロンホールと勾当台公園の中間ぐらいの場所にあります。以前は「大盛や もり達 定禅寺店」だった場所です。

お店近くのコインパーキング

専用の駐車場はありませんので、車で来る場合は近くのコインパーキングへ。お店のすぐ裏手に大型のコインパーキングがあります。

公共交通機関を使うなら、地下鉄「勾当台公園駅」の「公園出口2」から外に出て、西公園側にすすめばお店があります。

店内の様子

店内の券売機

店内に入ると、すぐ左手に券売機が置いてあります。こちらで食券を購入し、スタッフさんに渡して席に案内してもらいましょう。

カウンター席の様子

テーブル席はなく、カウンター席オンリー。席は全部で7席ほどありました。おしゃれなBARのような内観です。

カウンター上には、箸、レンゲ、コップの他、ラー油、黒酢、山椒などの調味料が置かれています。

座席間がわりと密着しているので、調味料が少し取りにくいですね。

坦々麺一龍仙台店のメニュー

坦々麺一龍仙台店のメニュー

メニューはこちら。担々麺専門店なので、もちろん麺系は担々麺以外ありません。基本メニューは「特製濃厚担々麺」「名物冷やし担々麺」「絶品汁なし担々麺」の3種類。

「冷やし担々麺」は通年メニューらしいので、冬でも冷やし担々麺が食べたい人には嬉しいかも。

サイドメニューには特製玉ねぎ焼売やライスなど。本店では「四川風牛しぐれ煮ご飯」というメニューもありますが、仙台店ではまだ未提供のようです。

特製濃厚担々麺950円
特製冷やし担々麺950円
絶品汁なし担々麺850円
特製玉ねぎ焼売450円
ライス150円

特製濃厚担々麺は上品な味わい

特製濃厚担々麺

今回注文したのはこちら、「特製濃厚担々麺」です。これはまた何とも、美しいビジュアルのラーメン。いや、ラーメンの一言でまとめてしまっていいのだろうか。どこか「高級中華」を感じさせるオーラがあります。

具材には白髪ネギ、ニラ、挽き肉、そしてたっぷりの小エビ。クリーミーなスープには漢方入りのラー油がきれいに入ってます。

まろやかでクリーミーなスープ

まずはスープを一口いただきます。

これは…胡麻の風味がすごいですね!濃厚な口当たりはありますが、こってりはしてないんです。さっぱりとした後味のクリーミーなスープに、海老と漢方入りラー油が風味を出してる感じ。

これはちょっと今まで食べたことがないタイプ。上品で、やはりどこか高級中華を思わせる感じがしました。

辛さや痺れはほぼゼロ、辛いもの好きには物足りないかも。卓上のラー油と山椒で味変は可能です。

縮れのある細麺

麺は縮れのある細麺で、柔らかくむちっとした食感。個人的には担々麺には、ツルツルの多加水麺よりこっちのが合う気がする。

特製玉ねぎ焼売

人気中華料理店オーナーシェフの手掛けるお店ということで、じゃあ焼売とかめっちゃ美味しいのでは?という発想から特製玉ねぎ焼売も注文。

柔らかく上品な焼売

担々麺と同じく、上品なテイストの焼売。肉肉しさはなくて、玉ねぎの甘さ?なんでしょうか、ふわふわで優しい感じの焼売です。

味が付いてるので醤油はいりませんが、個人的にはカラシとか刺激が欲しくなっちゃいますね(笑)。ビールが飲みたくなりますが、車の運転があるので断念。

上品な味わいの担々麺と焼売でお腹いっぱいになりました。ごちそうさまです。

営業時間/アクセス

店名坦々麺一龍仙台店
住所〒980-0803 宮城県仙台市青葉区国分町3丁目2−3
電話番号
営業時間11:00~
定休日木曜日
駐車場なし
公式ホームページhttps://1dragon.jp/
SNSInstagram
Twitter

まとめ

仙台市青葉区国分町にオープンした「坦々麺一龍仙台店」さんにお邪魔しました。

クリーミーで上品な担々麺は、「ホテルの高級中華料理店で出される担々麺」みたいなイメージを受けました。個人の感想ですが。

辛さや痺れを求める人より、胡麻の風味を求める人におすすめかな?

本店のほうでは、四川風の辛い担々麺も提供を始めたらしいので、そっちも気になりますね。

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