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先日オープンした松島離宮🏰、さっそく行ってきました‼️
景観も綺麗ですが、食べ物もなかなか👍👍
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食べたのは「地元海鮮食堂天海」のエビ🦐とアナゴのはみ出し天丼、あと連れが寿司🍣10貫です。
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はみ出し天丼という名前の通り、器から完全にはみ出しすぎているエビが３本🦐🦐🦐身はプリプリ、頭付きですが、頭からバリバリ食べられます。ミソが美味。
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三陸産の穴子は柔らかくてジューシー✨やっぱり松島の穴子は美味い😋😋
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ご飯は少ししか入ってませんが、天ぷらのボリュームがすごくてお腹いっぱい。おっさんには少し油分がキツイ😅
若い人向けのメニューかな。
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寿司🍣はシャリが小さめでネタがでかい！新鮮でなかなか美味しかったです✨
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めっちゃ待たされるのはどうかと思いますが、新鮮な海産物は美味しく食べられますね😋
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▶松島離宮や天海の詳細はこちら↓
https://jimohack.miyagi.jp/kaisen-tenkai/
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本日青葉区広瀬町にオープンした「自家製麺ビブグルメン」さんに早速うかがってきました✨
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遅い時間にうかがったので、メニューはオーソドックスな中華そば🍜以外完売（笑）
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せっかくなので、中華そばのトッピング全乗せ「ビブ中華そば」🍜を注文。
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中華そばは魚介が香る一杯で、ストレートのぱっつん細麺が良く合います。
具材にはレアチャーシューとバラチャーシューが入ってて、バラチャーシューは肉厚でホロホロ柔らかく、二郎系の豚に似た食感でした😋😋
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完成度高いラーメンですが、一点ぬるいのが気になります。今後どのように進化していくか、楽しみなお店ですね😊
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お店の詳しい記事は↓
https://jimohack.miyagi.jp/bib-gurumen/
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ちょっと前に食べた塩竈「自家製麺鶏そばいちむら」さんの味噌ラーメン🍜🔥を太麺、辛味中辛、チャーシュー増し🍖🍖で。
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太麺がもっちもち‼️めちゃめちゃ美味しいですね😋コクのある濃厚な味噌ラーメンにばっちり合うやつです👍👍
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チャーシュー増しは全部バラ肉チャーシューにしてもらいました。トロトロで美味しいチャーシュー。肉を満喫🍖🍖
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辛さは中辛🌶️にしましたが、滝のように汗をかきました（笑）でも美味しい辛さ、辛旨でレンゲが止まらなくなります😋これから寒くなる季節に最高の一杯ですね✨
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塩竈の「中華そば蒼穹」さんで、限定麺の台湾まぜそば🍜＋ライス🍚
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台湾まぜそばは、具材の挽き肉🍖とネギ、海苔がこれでもかというぐらい大量に載せられてて圧巻のボリューム👍
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辛さはピリ辛🌶️🌶️ぐらいですが、結構汗かきますね。
麺は極太の縮れ麺がモッチモチ！タレと具材が太麺によく絡んで、めちゃめちゃ美味いですね～😋😋
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最後は台湾まぜそばお約束のラインスイン。ノーマルでも結構ボリュームがあって、これはライス食べきれないかな～なんておもってましたが、美味しくてスルッと完食。腹パンですがw
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お会計時にちょっとだけご挨拶させていただきました😊ごちそうさまでした、また伺います‼️
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▶蒼穹さんの記事↓
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https://jimohack.miyagi.jp/soukyu/
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多賀城市の「アンティークカフェオールドタイム」さんで、トマトガレット🥘とフレーバーラテのアマレット（杏子）🥤を。
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コロナの影響でしばらくガレットをお休みされていましたが、先日ついに再開されたとのこと‼️
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ちなみにガレットというのは、そば粉100％のクレープみたいな料理で、フランス・ブルターニュ地方🇫🇷の郷土料理なんだそうです。
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ガレットは焼き立ての香ばしい香りが👍👍✨食感がモチモチの生地に、新鮮なトマトとトロ～リとろけるチーズ🧀が一体になって美味しいです😋😋
ガレットの生地自体にも塩気があって、おやつというよりは食事感がありますね。思ってたよりも結構大きくて、ボリュームもあり👍
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フレーバーラテはインスタのポストで気になってましたが、苦味とコクのあるカフェラテに杏子の程よい甘さと香りが良い感じです😋✨
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店内は英国クラシックな造りで、まるで中世ヨーロッパの洋館のよう。アンティークもたくさんあってオシャレ✨
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異国情緒のあふれる内観で、非日常感がすごいですね（笑）たまには現実から離れた非日常の空間で、思いっきり自分の時間にひたるのも良いかも✨✨
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▶お店の詳しい情報はこちら↓
https://jimohack.miyagi.jp/old-time/
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前に食べた大衡村の「SHAHJEE」（シャハジー）さんのマトンビリヤニ🍛＆ラッシー🍹
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世界三大炊き込みご飯の一つと言われるビリヤニを初めていただきました✨
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日本米ではなくインドや東南アジアの細長くてパラパラした感じのご飯で、スパイス🌶️🌶️の香りがたまらない😋😋かなりボリューミーで食べきれるか心配でしたが、食感が軽いのでいくらでも食べられる感じ👍
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面白いのは、「ライタ」と呼ばれるヨーグルト（？）をかけて味変しながら食べられること。ライタは酸味があるので、スパイス🌶️🌶️と酸味が一体になってかなり印象が変わります。これまた美味い😋😋
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ラッシーはいろどりがキレイで、スパイスを食した後に飲むと最高です👍✨
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ビリヤニ初めて食べましたが、これまで食べたスパイス系料理のどれとも違う、独特な美味しさ✨スパイス好きの人は、一度は食べておいたほうが良いかも👍
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ちょっと前のですが、かわまちてらす閖上の「CURRY LABORATORY 笑夢」さんで２種がけカレー🍛＆「佐々木酒造」さんの甘酒豆乳ラテ🥤
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２種がけカレー🍛は、キーマとこの日限定のポークドピアザ。キーマカレーは何度食べても美味い‼️スパイス🌶️🌶️の芳香がたまりません。ポークドピアザは、ごろっとどデカい豚肉🍖🍖が２つ、柔らかくてジューシーでこちらも美味しいです😋✨
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やはり笑夢さんのカレーは最高、行列出来てましたが、並んでも食べたい（笑）
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スパイス🌶️🌶️で汗をかいたあとは、佐々木酒造さんの甘酒豆乳ラテ。きなこトッピングで、自然な甘さときなこの香りが最高😋✨
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笑夢さんカレーから佐々木酒造さんの甘酒豆乳ラテという、かわまちてらす閖上の鉄板コースで、大満足でございました😋😋
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花京院の「つもくりカレー」さんで、牛すじとキーマのあいがけ🍛初訪問です。
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牛すじカレーは噂通りの美味しさですね😋😋✨
コクがあるけど、欧風カレーではないです。スパイス🌶️の芳香が素晴らしい👍✨
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キーマカレー🍛はひき肉がゴロゴロ入っててジューシー👍温玉を割ると黄身がトロ～リ😋美味しいですね✨
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スパイス初心者向けということで、辛味🔥はほとんどありません。ただ、スパイスの香りはバッチリなので、食後も幸福感が続きますｗ
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僕は辛味が欲しかったので、卓上のスパイスをたっぷり使いました🔥🔥卓上のスパイスは、ﾄﾞﾎﾞｫｫ！と出てくるので注意（笑）多めにかけてもさほど辛くないので、大丈夫だと思いますけどね。
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味よし価格良しボリューム良しで、こりゃ人気も出ますよね 😊👍
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本日のお昼は塩竈の「中華そば蒼穹」さんで限定麺の煮干と鶏のWスープそば🍜
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最近体重の増加が止まらないので、運動のため家から歩いて蒼穹さんまで。徒歩で20分ほどですが、辿り着く前に暑さで瀕死の状態にｗ
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さいわい待ちなしで入れたのでラッキーでした😅
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煮干と鶏のWスープそば、これはめっちゃ美味いですね‼️
極太麺はプリップリのもっちもちで、食べると口の中でぷるぷるします😋😋
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スープは煮干と鶏のバランスが絶妙！Twitterではあっさりスープという投稿が多かったけど、コクのある美味しいスープでした👍✨
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暑さも忘れて完食です。健康のためスープは少し残しました（レンゲ２杯分ぐらいｗ）
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あと数日で限定麺は終わるそうなので、未食の方はお早めに‼️
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またまた久しぶりの投稿になってしまいましたが、大衡の「麺ハウスこもれ美」さんで担々麺🍜の中辛🔥初訪問。
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限定の富山ブラックとかなり迷ったけど🤔以前から食べたかった担々麺にしました。
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胡麻の濃厚なコクと、薬膳（スパイス）の香りと刺激がブレンドされた、ここでしか食べれない担々麺ですね。めちゃ美味です😋✨
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一口目は大辛🌶️🌶️🌶️にすれば良かったかと思ったけど、後から体が熱くなって汗止まらずw
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午後もずっと体が熱くて🔥🔥なんか健康になった気がしますw
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これ食べたら多分夏バテしませんね。また食べたくなってきた😋😋
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多賀城の「ラーメン居酒屋あんず」さんで、冷やし塩ラーメン🍜
先週土曜の再オープンに合わせて、行ってまいりました✨
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冷やし塩ラーメン、麺はストレートの細麺で歯ごたえのある感じ。スープは魚介のコクが深くて、これは美味い‼️硬めの細麺がめっちゃ合いますね。
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そして、こちらのラーメンの一番の特徴は、ラーメンの上にキス🐟と海老🦐の天ぷらが乗ってるところ。
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キスの天ぷらはホクホク、エビはプリプリで、下味もしっかり付いてて美味い‼️さらに、天ぷらにはスープがしみて、スープには天ぷらの旨味がとけだし、絶品ラーメンになっています😋😋
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添えられてる青菜とトマトが、ちょっとクドくなりそうなところにアクセントになってて、いやあ、これはセンスの塊みたいなラーメンですね😍
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他のメニューもかなり気になったので、近いうちまた行くと思います✨
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榴ヶ岡の「中華そば一休」さんで、冷やしだしレモン中華🍜
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気づけば久しぶりのポストになってしまった。またボチボチやっていきます。
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さて、一休さんの冷やしだしレモン中華、醤油スープに輪切りのレモン🍋が並べられて、鮮やかなビジュアルのラーメン。食欲がそそられますな😋😋
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あと、山形名物の「だし」が入ってますね👍
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麺はストレートの細麺で、かなり締まって歯ごたえのある麺✨スープは醤油ベース、レモンの酸味が良い感じに効いていて、硬めの麺がばっちり合ってます。これは美味い😋😋✨
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レモンの香りと酸味が、暑い時にはサッパリして最高ですね、だしの食感も良い感じ👍
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温かいほうのレモン中華より、こっちのほうが好きかもしれない。暑くなったらまた食べに行こう😋✨
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