どうもこんにちは、かずさんです。
今回は東松島市赤井の人気店「DITUFF(ディタフ)」にお邪魔しました。
ディタフは店主自作の焼き窯で作る絶品ピッツアが大人気、東松島市のピッツアの名店として、イートインだけでなくテイクアウト注文のお客さんもひっきりなし。
今回はあえてピッツアではなく、もう一つの名物ステーキを実食。これまた最高に美味しくてボリューム満点、感動でした。
目次
ディタフの場所と駐車場
お店の場所ですが、東松島市の「赤井南小学校」北側にあります。おしゃれなログハウスですが、なんとこちらは店主さん自ら工事に関わったこだわりの店舗だそうです。
店舗脇のスペースはドッグランになっています。
駐車場は広々。店舗の目の前と向かいの砂利側で、10台以上駐められそう。
店内の様子
キッチン前にカウンター席が4席と、4人がけのテーブルがいくつか。なお、キッチンの中にある焼き窯も、野蒜でとれた最後の野蒜岩を使ってご主人が造られたんだとか。
店内は木のぬくもりが感じられますね。天井が高いので開放感もあります。
外のテラス席でも飲食可能。こちらはペット同伴OKとのこと。
ディタフのメニュー
こちらはピッツアのメニュー。ディタフのピッツアは、すべてイタリア産の食材で作られたナポリピッツア。
ステーキは1ポンド(455g)と1/2ポンド(225g)の2種類。セットはライス・サラダ・スープですが、ピッツア(約20cm)に変更も可能。
平日限定でサラダとドリンクが付くピッツアランチセットもあります。
ワンちゃん用のドッグピッツアもあります。ドッグランを使いたい人は、注意事項をよく読んでおきましょう。
絶品!1ポンドステーキを喰らい尽くす
今回注文したのは「1ポンドステーキ」のセット。おおお!鉄板の上に乗った焼きたてステーキにテンション爆上がりですわ。
見てくださいよこのお肉!うっすらサーモンピンクのお肉は絶妙な焼き加減。そしてこのボリュームたるや!デカいステーキが2枚!!
このお肉を見てテンションが上がらない人類はいるんでしょうか?いやいないでしょう。
絶妙にレアな焼き加減のステーキは、しっとり柔らか。肉の旨味が口の中に溢れてきます。2枚のステーキのうち、1枚はレアな焼き加減で、もう1枚はウエルダンな感じ。
ステーキソースは甘みがありますがガッツリ濃厚。ステーキと相性抜群でご飯がガンガンすすんじゃう。
ステーキの下には甘い玉ねぎがたっぷり。血液もサラサラになったのでガンガン食べすすめます。
フレッシュなサラダとわかめのスープ。お肉でコテコテになった口の中をわかめスープが良い感じにしてくれる。
こちらは同行者が頼んだ「クワトロフォルマッジ」。
いや~やっぱり美味いですね!窯焼きでもっちりと焼き上げられた生地に、とろとろのチーズがやばい。
クワトロフォルマッジには、はちみつが付いてきます。お好みでかける感じですが、チーズの塩気とはちみつの甘さが融合してかなり相性が良いです。ワイン飲みたい。
ステーキもピッツァも、どちらも美味しかった!ごちそうさまです!
営業時間/アクセス
店名 | DITUFF(ディタフ) |
住所 | 〒981-0501 宮城県東松島市赤井有明2−1 |
電話 | 0225-90-3023 |
営業時間 | 11:30~14:00 17:30~20:00 |
定休日 | 火・水曜日 |
駐車場 | あり |
公式HP | https://dituff.com/index.html |
公式SNS |
まとめ
東松島市のピッツアの名店「ディタフ」で、1ポンドステーキとピッツアを食べてきました。
お店のほうはお客さんがひっきりなしでしたが、テイクアウトの方もかなり多いようです。
今回いただいたステーキもピッツアも、どちらもとても美味しかったので、ぜひ両方食べてみてほしいですね。
チキンパリパリステーキも美味しいらしいので、次はそれ狙いでお邪魔します。
JIMOHACK宮城編集長のかずさんです。宮城の良さを伝えるために、今日もせっせと記事を書いてます。ジモハックで地域貢献を目指したい。座右の銘は「金は命より重い」です嘘です。よろしくお願いします。
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