塩竈市「さとう精肉店」の揚げたてメンチカツと肉入りコロッケが絶品すぎる

2021.02.07 / 最終更新日：2021.02.07

どうもこんにちは、かずさんです。

今回ご紹介するのは、塩竈市にある精肉店「さとう精肉店」さんです。さとう精肉店さんといえば、注文後から揚げてくれる出来たての揚げ物が大人気。

特に人気と評価が高いのが、「メンチカツ」と「自家製肉入りコロッケ」。このメンチカツとコロッケ目当てで、遠方から買いに来る人もいるんだとか。

地元市民にも大人気のお肉屋さん、今回は定番のメンチカツとコロッケ、そして鶏の唐揚げやお惣菜も購入して食べてみました。

さとう精肉店は、塩竈市北浜にある1949年創業の、老舗のお肉屋さん。場所は塩釜駅前郵便局の北側、塩釜ラーメンの「竹屋」さんや「ほやほや屋」さんの近くで、細路地にお店があります。

駐車場は分かりにくいですが、お店からまっすぐ南へ歩いたところにある月極駐車場で、空いてるところに駐めてOKだそうです。

店内に入るとやはり精肉店ですので、目の前には新鮮なお肉がずらり。こちらには豚肉と鶏肉が陳列されています。

一番人気のお肉は、仙台牛の「ザブトン」だそうです。ザブトンは、一頭の牛から数キロしか取れない希少部位。その他にも、美味しそうな仙台牛の部位がたくさん陳列されてます。

玄関から入って右手に、揚げ物をその場で揚げてくれるフライヤーが置いてあります。この「揚げ物」が、さとう精肉店さんの大人気商品。注文した後に、ここで店員さんが揚げてくれます。

揚げたてのコロッケは至高

お肉屋さんですが、今回は人気商品の揚げ物のメニューをご紹介します。一番人気は「自家製メンチカツ」で、同じくらい人気が高いのが「自家製肉入りコロッケ」。もちろんこの2種だけでなく、とんかつや他のコロッケも相当美味しいです。

今回は品切れのため購入出来ませんでしたが、「ポテトサラダ」も大人気。とってもなめらかな口当たりと、下味の付け方が絶妙で美味しいです。見つけたら購入おすすめ。

揚げ物は電話予約も可能で、予約しておくと待ち時間無しで購入することが出来ます。また、揚げてない状態で購入することも出来るそうです。

家で揚げたてを食べたい時は良いかも

こちらが今回購入した「自家製メンチカツ」と「自家製肉入りコロッケ」。どちらももちろん揚げたてです。香ばしい香りが食欲をそそります。左側がメンチカツで、右側が肉入りコロッケ。

こちらは一番人気のメンチカツ。粗目のパン粉を使った衣はサックサクで、挽き肉がみっちり詰まっててジューシー。お肉の旨味が溢れてきます。ソースをかけても美味しいですが、下味が付いてるのでそのままでもいけます。

今回購入したのは、自家製メンチカツですが、この他にも「伊達メンチカツ」という商品があって、こちらは仙台牛100％使用とのこと。「ナマイキTV」でも紹介されていて、人気があるみたいです。

ビールが飲みたくなりますねえ

メンチカツと並んで人気が高い「自家製肉入りコロッケ」。メンチカツよりも細かめの食感が良い衣に、なめらかな口当たりのポテト、その中に入ってる挽き肉が肉の旨味を感じる良いアクセントに。

このなめらかな口当たりが最高です。クリーミーさすら感じるポテトにはしっかり下味が付いていて、ソースは要らないかも。このまま食べてもめちゃめちゃ美味しい。

個人的にはメンチカツよりこちらが好き

ビール飲みたい

鶏の唐揚げも買ってみました。鶏肉がめちゃめちゃ柔らかくて美味しいです。味付けも塩っぱくなくて、丁度いい感じ。こちらは冷めても美味しく頂けました。

ビールください