宮城の観光・暮らし・グルメ情報マガジン

どうもこんにちは、かずさんです。

先日Twitterのタイムラインを眺めていたら、なんと自作ラーメンで有名な「自宅de拉麺『我が家』」さんが、大崎市古川にある「麺屋いぶき」の店長さんになるというニュースが流れてきました。

これは今年最初のビッグニュースですね。現在分かっている情報をまとめました。

自宅de拉麺『我が家』について

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自宅de拉麺『我が家』(@wagaya.kumawata7)がシェアした投稿

「自宅de拉麺『我が家』」さんは、自宅で作る「自作ラーメン」をSNSで発信されていて、プロ顔負けの美味しそうな自作ラーメンをたくさんアップされています。

宮城の情報誌「S-style」に掲載されたり、大崎市古川の「アインパルラ浦島」でラーメンイベントを開催したりと、多方面でご活躍でしたが、今回ついに実店舗を持たれることに。

どこにオープンするの？

オープンというか、現在営業中のラーメン店「麺屋いぶき」の店主としてお店を構えるようです。

「麺屋いぶき」は大崎市古川にある鶏中華そばや胡麻が濃厚な担々麺、そして自家製プリンが人気のお店。

麺屋いぶきって「味のささき」グループのお店だったんですね、これは知りませんでした。

以前担々麺と自家製プリンを食べた記事はこちら↓

2021.11.09

大崎市の『麺屋いぶき』で人気の担々麺と自家製プリンを食べてきた

どうもこんにちは、かずさんです。 今回は、大崎市古川にある「麺屋いぶき」さんで、人気の担々麺と自家製プリン、そして炙り豚チャーシュー丼をいただいてきました。 2021年の5月にオープンされたお店で、行ってみたいと思いつつ、あれよあれよという間に半年が過ぎてしまいました。歳を取...

2月1日より店主としてスタート

【ご報告】

この度2023年２月1日より、中華そば上々、味のささきグループの「麺屋いぶき」を引き継がせて頂き、店主としてラーメン道を歩ませて頂く事になりました。
自分の新たな挑戦を見守って頂けましたら幸いです。
皆様、宜しくお願い致します。 pic.twitter.com/EairhhYZHJ

— 自宅de拉麺『我が家』 (@jdramenWAGAYA) January 19, 2023

「我が家」さんは、現在の結婚式場支配人を退職され、2月1日から「麺屋いぶき」の店主としてスタートするみたいです。

オープンの時間など詳細はまだ不明。詳しく分かり次第こちらも更新していきます。

営業時間／アクセス

まとめ

「自宅de拉麺『我が家』」さんの実店舗の情報をまとめました。

• ついに実店舗を！
• 「麺屋いぶき」の店主になるらしい
• 2月1日よりスタートとのこと
• 式場支配人からの新たな挑戦！すごい！

新しい情報が入ったら、順次更新していきます。

かずさん

JIMOHACK宮城編集長のかずさんです。宮城の良さを伝えるために、今日もせっせと記事を書いてます。ジモハックで地域貢献を目指したい。座右の銘は「金は命より重い」です嘘です。よろしくお願いします。