宮城の観光・暮らし・グルメ情報マガジン

どうもこんにちは、かずさんです。

仙台市若林区荒井に、「自家製麺ラカン」がついにオープンしました。

こちらのお店は錦町の人気ラーメン店「麺屋５８」で修行を積まれた方が独立して立ち上げるお店ということで、SNSでも話題になっていました。

オープン日にさっそくお邪魔して、わしわしの極太麺を堪能してきました。

自家製麺ラカンの店舗情報

店舗の場所は、仙台市若林区荒井5丁目8-19 。「ファミリーマート 六丁目左近堀店」の向かい側になります。以前は「中華そば煖々」だった場所ですね。

仙台市営地下鉄東西線「荒井駅」から徒歩だと約5分ぐらいです。

駐車場情報

駐車場は、以前のお店と同じように店前2台、後ろに1台分とめられる他、店舗から約20m先にある「ザ・パーク荒井」に5台分の駐車スペースがあります。

上の写真の赤丸で囲ったところが契約スペース。看板が付けられているので、間違えないように注意です。

店内の雰囲気

店頭に混雑時の並び方が書かれています。店の脇に沿うように並びましょう。食券購入は店内に入ってから。ウエイティングボードなどはありません。

入口から入ってすぐ目の前に、券売機があります。こちらで食券を購入しましょう。

店内は前店と同じく、カウンター席のみでテーブル席は無し。カウンター席は全部で7席ぐらいだと思います。

自家製麺ラカンのメニュー

写真が見づらくてごめんなさい、基本メニューは「丸鶏と浅利のらぁ麺」「ワシワシ肉油そば」が2種で、「丸鶏と帆立のラー麺」は朝ラー専用となってます。

なお、「特製」のメニューには釜焼きのバラチャーシューが2枚付きます。

わっしわし極太のラーメンを堪能

今回注文したのは「特製丸鶏と浅利のらぁ麺」です。いやあこれは！美味しそうなラーメンですな！この旨味が凝縮してそうなスープやばいでしょ！

具材は釜焼きのバラチャーシューが2枚、モモチャーシューが1枚、ネギと刻み海苔、そして麩が乗ってますね。

んんんん！！！深い！！一口すすれば広がる凝縮された丸鶏と浅利の旨味、そして鼻に抜ける風味、これはたまらん！鶏とアサリも絶妙なバランスですね！

ちょっとレンゲが止まらなくなりそうですが、心を落ち着けて麺いきましょう。

麺はわっしわしな自家製平打極太麺！SNSでは拝見してたけど、相当な極太麺ですねこれは！

つるっとした口触りに、むちっと弾力のある麺で、強いこだわりが感じられます。

じっくりと釜で吊るし焼きされた「釜焼き豚バラ焼豚」。むちっとした歯ごたえで、噛むと肉の旨味が押し寄せてきます。これかなり好き。

特製らぁ麺にしか付いてこないので、食べたい人は特製一択。トッピングでも追加可能です。

釜焼きモモチャーシュー。しっとりと柔らかで、甘みが強めに感じられました。

こだわりのメンマは柔らかくコリコリ感もあり、繊細な甘さがクセになりそう。

スープしみしみなお麩。たまらんですな。

夢中で食べてるうちに、あっという間に無くなりました。ごちそうさまです！

営業時間／アクセス

店舗名	自家製麺ラカン
住所・アクセス	住所: 宮城県仙台市若林区荒井5丁目8-19 最寄り駅: 仙台市営地下鉄東西線「荒井駅」から徒歩約5分（約330m） 目印: 「ファミリーマート 六丁目左近堀店」の向かい側
営業時間・定休日	平日: 11:30-14:30 17:30-19:45 土日祝: 6:45-9:00 11:30-14:30 (土日ゲリラ夜営業あり) 定休日: 月曜日
連絡先	電話番号: 未公開
駐車場情報	駐車場の有無: あり（店前2台、店裏1台、約20m先の「ザ・パーク荒井」に5台分の専用駐車場） 特徴: 専用駐車場には店名の看板あり
SNS情報	X（旧Twitter）: @rakan_jikasei Instagram: @rakan_jikaseimen 公式サイト: 未公開

まとめ

仙台市若林区荒井にオープンした「自家製麺ラカン」さんにお邪魔しました。

修行先である「麺屋58」のソウルを継承しつつ、店主のこだわりが詰まった一杯は、麺の力強い食感とスープの甘さ、釜焼きチャーシューの香ばしさが際立ち絶品でございました。

「朝ラー」も土日限定でやるみたいなので、朝からラーメン食べたい方にもぴったり。仙台朝ラーファンの選択肢がまた一つ増えましたね。

次は極太麺の油そばも食べてみたいし、釜焼きチャーシュー丼も気になる。