多賀城の『麺屋タカモト留ケ谷店』で濃厚トロトロの鰹だし豚骨ラーメンを食べてきた

2021.11.28 / 最終更新日：2021.11.28

どうもこんにちは、かずさんです。

11月25日に多賀城市にオープンした新店「麺屋タカモト留ケ谷店」さんにお邪魔してきました。

麺屋タカモトさんは、仙台市青葉区三条町にある人気のラーメン店で、今回オープンする留ケ谷店は２号店になります。

本店のほうは何度かお邪魔してますが、個人的にとても好きなラーメン店なので期待度大。さっそく看板メニューの「鰹だし豚骨醤油ラーメン」を食べてきました。

▼以前書いた本店の記事▼

2020.12.17

どうもこんにちは、かずさんです。今回ご紹介するのは、仙台市青葉区三条町にある「麺屋タカモト」さんです。2019年1月にオープンした比較的新しいお店ですが、平日も昼時はすぐ満席になる人気店。濃厚なとんこつラーメンが人気ですが、鰹だしのとんこつラーメンという珍しいスタイルで、...

麺屋タカモト留ケ谷店の場所ですが、住所は多賀城市留ケ谷１丁目４４−３。人気パン屋さんの「米粉パントゥット」のお隣になります。仙台方面から来ると、道路側からは分かりにくいので、注意して探してみてください。

駐車場は、お店の目の前に5台分ぐらい駐めるスペースがあります。お店の前以外の駐車場は、マンションの契約駐車場なので、間違っても駐めないようにしましょう。

麺屋タカモトさんの駐車場は、輪止めに赤いマークが貼られています。黄色のマークはお隣のパン屋さんの駐車場なので、こちらも注意。

無断駐車は、トラブル→営業に支障　の原因になるので、自己中な無断駐車はやめましょう。

入り口から入ってすぐ右手に、券売機があります。こちらで食券を購入し、スタッフさんの案内で席へ。

行列時は、玄関前に名前と人数を記帳する紙が置いてあるので、記入して待ちましょう。

店内はコの字型のカウンター席と、テーブル席が2つ。内装はシンプルで、落ち着いてラーメンに集中できそうです。

卓上には箸やれんげの他、コショウ、酢、唐辛子塩漬、自家製食べる辣油などの調味料が置かれています。給水ポットも要所要所に用意されてました。

麺のメニューはまず、基本の4種類があります。

こちらのベースとなる４種類のラーメンに、味玉やチャーシューが乗ったメニューがある感じです。ちなみに、「特製」と書いてあるメニューは、全部のせのことです。

チャーシューは「炙りチャーシュー」と普通のチャーシューの２種類があるので、炙ったチャーシューが苦手な人にも嬉しいですね。

ちょっと面白いのが、ラーメン店だけど「ガトーショコラ」が置いてあるところですね（笑）。こちらは本店と同じく、数量限定と思われます。

食券を渡すときに、麺量や麺の硬さ、味の濃い薄い、にんにくの有無などを聞かれます。各席に調整用のチェックシートが置いてあるので、こちらを見ながら自分好みの味に調整してください。

なお、本店同様大盛りは無料です。ありがたいですね。

なんと、さらにライスが無料サービスというおまけ付き。こちらは恒常のものなのか、オープン記念のサービスなのかは不明。とても混んでたので聞きそびれました。

※メニューの一部

今回は、留ケ谷店は初訪問でしたので、やはり看板メニューの鰹だし豚骨醤油ラーメンを、全部のせの大盛りにして注文しました。

ちなみに、券売機で「とんこつらーめん」と書いてあるのが、鰹だし豚骨醤油ラーメンのことです。全部のせなので、メンマや炙りチャーシューが増えて、味玉も付いています。

まずはスープを一口。んんんんん美味い！　トロトロで粘度高めの濃厚な豚骨スープですが、鰹の香りが広がり、クドさも臭みもまったく無し。

鰹とトンコツが違和感なくバランスがとれていて、これはここでしか食べられない唯一無二の味ではないでしょうか。

粘度高めで麺によく絡むスープなので、麺を食べ終わる頃にはスープもかなりなくなります（笑）。

麺は中太のストレート麺。自家製麺を使用されているとのことで、つるつるでモチモチの食感。コシもあって、濃厚でパンチのあるスープに負けない麺です。本店より少し柔らかいような気もしましたが、気のせいかもしれません。

チャーシューは片面が炙られた香ばしいチャーシュー。柔らかいですがむっちりとした歯ごたえもしっかりあり、脂身はトロトロ。めちゃウマです。

メンマは分厚い長方形の角切り、柔らかくてコリコリした食感もあり、これまた美味しい。

味玉は半熟のトロトロ。ねっとりとした食感がたまらん。

濃厚で食べごたえのあるラーメンでした。本店同様、やっぱり美味しいですね。

こちらは麺屋タカモトのもう一つの名物「ガトーショコラ」。本店では数量限定で販売されていましたが、留ケ谷店でも販売するみたいです。券売機で購入出来ます。

ビジュアルがすでに美味しそうですね。

ずっしりとした重量感のあるショコラ。チョコの芳香が口の中に広がる、濃厚なチョコケーキ。ラーメン店で食べられるケーキとは思えない本格派です。

ガトーショコラはラーメンを食べたあとに持ってきてくれるので、この辺の配慮もありがたいです。