ラーメン– tax –

どうもこんにちは、かずさんです。 仙台市青葉区二日町に「つるちゃんラーメン」というラーメン店がオープンしました。 店主さんは、人気店「つけ麺屋しずく」で腕を磨いた方とのこと。独立して新しく構えたお店ということで、これは早くも期待大。 二日町...

どうもこんにちは、かずさんです。 仙台市青葉区一番町、広瀬通駅すぐの場所に「横浜家系ラーメンみどり 仙台広瀬通り店」がオープンしました。 こちらのお店は、「らぁ麺はやし田」を運営するはやしだグループ（株式会社INGS）が手がける、新宿生まれの家...

どうもこんにちは、かずさんです。 仙台三越の裏手、昭和の風情が漂う「東一市場」に、ラーメンとお酒が同時に楽しめるお店がオープンしました。その名も「麺酒場 司」。 店主さんはなんと、仙台駅東口の人気店「もちだや」のご出身で、4月10日にお店をス...

どうもこんにちは、かずさんです。 東松島市矢本に「麺政」というラーメン屋さんがオープンしました。 「コロコロ」の跡地にオープンした新規店、オープンしたばかりですが、すでに地元のお客さんで賑わっている様子。 どこか昔懐かしい感じがする、アット...

どうもこんにちは、かずさんです。 塩釜市の尾島町に「RAMEN PIGPIG（ラーメンピッグピッグ）」という二郎系ラーメンのお店がオープンしました。 このお店、気になってた方も多いんじゃないでしょうか？僕もかなり気になってて、今か今かとソワソワしてお...

福島市の人気ラーメン店『らーめんHOME』店主が、2026年、仙台で新たなラーメン店『中華そばかえで』を開業するプロジェクトをスタートしました。 現在、開業に向けた厨房機器や内装工事の資金として、クラウドファンディングサイト「READYFOR」でプロジェ...

どうもこんにちは、かずさんです。 仙台市青葉区国分町に、「せんだいとと中華そばねこまんま」が復活オープンしました。 店主さんの体調不良でしばし休業していたお店が、3月21日に復活。猫好き店主が作る、魚出汁や豚清湯をベースにした「飲み干せる一杯...

どうもこんにちは、かずさんです。 塩竈市の人気ラーメン店「自家製麺鶏そば いちむら」の2号店、「自家製麺いちむら弍」が利府町についにオープン！ 「いちむら」といえば、無添加・無化調の濃厚な鶏白湯スープと自家製麺で、開店前から並びができる塩釜...

どうもこんにちは、かずさんです。 仙台市若林区の五橋エリアに、山形名物の冷たい肉そばや鳥中華が食べられる新しいお店「山形肉そば さわ屋」がオープンしました。 場所は地下鉄五橋駅から歩いてすぐのところ。仙台って最近、山形肉そばの専門店がどんど...

どうもこんにちは、かずさんです。 仙台駅西口の谷風通り沿いに、「中華そば かけ橋」というお店がオープンしました。 こちらは2025年12月に横浜・鶴見でオープンしたお店の2号店。仙台ご出身の店主さんが、帰郷して地元にお店を構えられたそう。 新潟仕込...