仙台駅前に『中華そばかけ橋』がオープン！背脂中華そばを徹底レポ

2026.03.05 / 最終更新日：2026.03.06

どうもこんにちは、かずさんです。

仙台駅西口の谷風通り沿いに、「中華そばかけ橋」というお店がオープンしました。

こちらは2025年12月に横浜・鶴見でオープンしたお店の2号店。仙台ご出身の店主さんが、帰郷して地元にお店を構えられたそう。

新潟仕込みの背脂中華そばが看板メニューで、煮干しと醤油の旨みを背脂がまろやかに包み込んだスープに、手打ち手揉みのモチモチ麺が絡む一杯。

オ燕三条系の背脂ラーメンが仙台駅前で食べられるお店はあまりないので、これは行ってみるしかない！ということで、さっそくオープンしたての「中華そばかけ橋」に行ってまいりました。

「中華そばかけ橋」は、仙台市青葉区中央1丁目にある燕三条系ラーメンが看板の新店です。

場所はJR仙台駅西口の谷風通り沿い、仙台駅から徒歩数分の好立地。谷風通りは飲食店が立ち並ぶ通りなので、食事どきには周辺も賑わってます。

仙台駅前なので、専用の駐車場はありません。車の場合は周辺のコインパーキングを利用しましょう。駅前のコインパーキングはお高めなので、電車の利用がおすすめ。

入口から入ると、すぐ左手にタッチパネル式の券売機があり、こちらで食券を購入するスタイル。

店内はカウンター席を中心としたコンパクトな空間で、カウンター8席、2人用のテーブルが2卓ありました。

卓上には七味やタレ（かえし）が用意されていて、おろしニンニクとかも入れられます。

看板メニューと思われる「背脂中華そば」は、新潟の燕三条系ラーメンをベースにした一杯。背脂の量は「多め」まで無料、「MAX」は＋100円になっています。

他にも、「焼きあご中華そば」「背脂油そば」や、サイドメニューには「チャーシュー丼」や「岩海苔めし」もありました。

今回注文したのは「背脂中華そば」の背脂は「多め」で、サイドに「ミニ岩海苔めし」も付けました。味玉はオープン記念でサービス。

まず目に飛び込んでくるのが、丼の手前にドーンと鎮座する大判のレアチャーシュー。ピンク色がなんとも美しく、しっとりとした質感が見た目からも伝わってきます。

スープの表面には、これでもかと背脂がたっぷり！！スープ全体を覆うように脂の膜が張っていて、これぞ燕三条系チャッチャ系の迫力ある丼顔です。

さっそくスープをひと口。うん、これは美味い！背脂多めにしたことで、最初からコクと甘みがガツンときます。ただ「こってり」一辺倒じゃなくて、その奥にしっかりとアゴだしの風味が効いてる。

最初少ししょっぱめのスープなんだけど、この塩梅が絶妙で、背脂の甘みとあいまって、ついついレンゲが止まらなくなるタイプのやつです。背脂が溶けてくると、どこか二郎系ぽい雰囲気も。

麺を持ち上げると、手揉みの縮れがスープをしっかり持ち上げてくれます。食感はぷりぷりでモッチモチ！！

レアチャーシューは見た目通りのしっとり食感。薄いけど大きくて、デフォで2枚入ってます。

刻み玉ねぎのシャキシャキ感が、背脂の重さをリセットしてくれるいいアクセント。

こちらは「岩海苔めし」。ごはんの上に岩海苔がまぶしてあって、タレが少量かかってます。このまま食べても美味しいけど、背脂たっぷりのスープをかけたら至福です。

燕三条系だけど、焼きあご出汁だからなのか、どこか上品にまとめられたこの一杯。「ガツンとくるけど最後までスルッと食べられる」という、ありそうでなかなかない絶妙なバランスのラーメンでした。ごちそうさまです！

店舗名	中華そばかけ橋
住所・アクセス	住所: 宮城県仙台市青葉区中央1丁目6-25 アクセス: JR仙台駅西口から徒歩約5分目印: 仙台駅西口を出て谷風通りを進んだ先
営業時間・定休日	営業時間: 11:00〜15:00／17:00〜25:00 定休日: 不定休
駐車場情報	駐車場: なし補足: 周辺にコインパーキングあり
座席・設備	席数: カウンター席中心注文方法: タッチパネル式券売機で食券購入支払い: 現金対応（※キャッシュレス導入予定）設備: 全席禁煙
主なメニュー	・背脂中華そば・焼きあご中華そば・背脂油そば
SNS情報	公式Instagramはこちら
公式サイト	情報なし