宮町にEDGE STORE(エッジストア)がオープン!巨大ハンバーガーが美味い!

どうもこんにちは、ジモハック宮城編集長のかずさんです。

仙台市青葉区宮町に、ハンバーガーとコーヒーの店EDGE STORE(エッジストア)がオープンしたということで、早速お店に伺ってきました。

最近、宮町の通り周辺はスイーツの店やラーメン店など、人気のお店が次々とオープンしていて、何気に今熱いスポットな感じがしますね。

EDGE STOREはハンバーガーとコーヒーの専門店ということで、いったいどんなお店なんでしょうか?さっそくレポートしたいと思います。

EDGE STOREの場所と駐車場

EDGE STORE(エッジストア)は、仙台市青葉区宮町に10月16日OPENした、コーヒーとハンバーガーの店。場所は仙台宮町郵便局から、少し北に行ったあたりになります。

お店の専用駐車場はありません。車で来る場合は、近くのコインパークへ。宮町郵便局の向かい側にあるコインパークが近いかも。

お店の外観はオシャレ。白い建物に看板がライトアップされていて、結構目立ちます。気になって中を覗いてる通行人もいました。

マスコットキャラ(?)の吊り看板がハイセンス。格好良いですね。

店内の様子

店内に入ると、2人掛けのテーブルが2つ、4人掛けのテーブルが一つありました。また、2階にもカウンター席やテーブル席があるみたいです。

店の入口すぐにメニューが置いてあるので、そこで注文出来ます。また、テーブルの上にもメニュー表が置いてあります。キッチンの中には若い男性店員さんが3人いて、忙しそうでした。

コンクリート打放しの白い壁面に、おしゃれなイラストが飾ってあります。

EDGE STOREのメニュー

EDGE STOREのフードメニュー

ハンバーガーのメニューはかなり豊富です。ベーシックなチーズバーガーや自家製ベーコン入りのものを初め、「プルドポーク」や「ビーフブリスケット」といったアメリカBBQ料理の定番メニューも見られました。

注文したハンバーガーにトッピングを加えて、オリジナルメニューを作ることも出来ます。セットメニューは+300円で、フレンチフライやオニオンリング、サラダなどをつけられます。

また、ミニサイズのハンバーガーを注文することも出来ます。ミニサイズにすると300円値引き。基本的にどのハンバーガーもアメリカンサイズででかいので、女性は嬉しいシステムですね。

EDGE STOREのドリンクメニュー

こちらはドリンクメニュー。ブレンドコーヒーやアメリカーノ、エスプレッソといったカフェメニューに、コーラや烏龍茶などのソフトドリンク、ラテやスムージーの提供もされているようです。

ビールのメニュー
カクテルのメニュー

アルコール類もありました。国内外の様々なクラフトビールや、コーヒーのカクテルなんかも飲めるみたいです。気仙沼のBLACK TIDE BREWINGのクラフトビールも発見。

今回はお仕事中のため飲めませんでしたが、今度はバーガーをつまみに一杯飲みたいですね。

ということで、メニューが豊富なのでかなり悩みました(笑)オリジナルメニューのビーフブリスケットもかなり気になりましたが、今回はベーシックな「自家製ベーコン&チーズ」と、ブレンドコーヒーを頼みました。

肉厚でジューシーなハンバーガーは絶品でした

自家製ベーコン&チーズバーガー

こちらが「自家製ベーコン&チーズ」です。そのボリュームにまずビックリ!肉厚の分厚いパテに、レタス、トマト、自家製ベーコン、チーズ、玉ねぎががっつり入ってます。

これはどうやって食べるのが正解なのか、かなり分厚いハンバーガー!バーガーの頭頂部に旗が刺さってますが、これで崩れないように固定しています。

ハンバーガーのアップ

上のパンズは皮部分がカリカリに焼かれていて、下側のパンズはもっちりした食感。これは美味しいパンズでした。

自家製ベーコンは大きくて厚めのものが1枚。こちらのベーコンも塩気がちょうど良くて絶品です。ハンバーガーの味付けがシンプルなので、ベーコンとパティの旨味が十分に感じられます。

ちなみに、パティはすっごい肉厚!そしてミディアムレアな焼き加減。肉を食ってる感がすごくて、ジューシーで美味しいですね。アメリカ人が好みそうなこだわりのパティです。

ハンバーガーのパティ

分厚くてジューシーなパテに、フライドオニオンと飴色の玉ねぎが香ばしくて美味しい。新鮮なトマトとレタスも良いですね!

写真が下手くそでござる。

写真って難しい。

EDGE STOREのインスタグラムで、自家製ベーコン&チーズの美味しそうな写真が投稿されていました。実際はこんな感じなんです(笑)

ブレンドコーヒーはハンバーガーと相性抜群

こちらはブレンドコーヒー。赤いマグカップがかわいいですね。写真だと分かりにくいですが、カップは結構大きめでたっぷり入ってます。

ハンバーガーと同じぐらい大きいです。店員さんから、「酸味が強く感じるかもしれませんが、ハンバーガーに合うようにブレンドされたコーヒなので、バーガーと一緒に飲むと美味しいですよ」と説明を受けました。

実際飲んでみたところ、少し酸味を感じるさっぱりした柔らかいテイストのコーヒーで、確かにハンバーガーによく合います。

ハンバーガーを食べたあとは手が油っぽくなるので、ナプキンで手を拭こうと思ったら、ナプキンではなくハンバーガーを包むための袋でした。これで包んで食べれば、手が汚れないですね。食べ終わってから気づきました(笑)

営業時間・アクセス

店名EDGE STORE
住所〒980-0004 宮城県仙台市青葉区宮町2丁目1−46
電話番号022-396-7131
営業時間11:00~22:00
定休日月曜日
駐車場なし
アクセス・道案内仙台宮町郵便局の北側
公式ホームページ
SNSInstagram

EDGE STOREまとめ

宮町のハンバーガー&コーヒーの店、EDGE STOREにお邪魔しました。

分厚くてジューシーなパテに、上はパリパリ、下はふんわりな食感のパンズ、シンプルな味付けですが肉の旨味が濃く、ボリュームがあってとても美味しいハンバーガーでした。

一緒に頼んだコーヒーもハンバーガーと相性が良くておすすめです。

アメリカンバーベキューの定番ビーフブリスケットもかなり気になります。今度はお酒を飲みながら食べに行ってみたいですね。

 

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かずさん

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Web製作・Webマーケティングのお仕事してます。JIMOHACK宮城編集長のかずさんです。宮城の良さを一人でも多くの人に伝えるため、今日も記事を書いてます。ジモハックで地域貢献、目指してます。

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