泉ヶ岳の『アメリカ家庭料理モンタナ』でワイルドなスペアリブにかぶりつく！

2021.12.14 / 最終更新日：2021.12.14

どうもこんにちは、かずさんです。

泉ヶ岳のふもとに、本格的なアメリカ料理を出してくれるお店があるのをご存知でしょうか？

お店の名前は「アメリカ家庭料理モンタナ」。カウボーイハットが似合うご主人が作る、本場仕込の豪快なアメリカ家庭料理が味わえるお店です。

どデカイお肉がワイルドなアメリカ料理は、味も食べごたえも抜群でした。豪快に肉にかぶりついてみたい方にはぜひオススメしたいお店です。

「アメリカ家庭料理モンタナ」は泉ヶ岳の麓にある、その名の通りアメリカの本場の家庭料理が味わえるお店。

住所は仙台市泉区福岡森下２−３、美味しいお好み焼きで有名な「珠芽」のすぐ近くにお店があります。アメリカの開拓時代を思わせるログハウスが印象的。

テラスはウッドデッキになっています。天気の良い日はこちらでのお食事も出来るのかな？

駐車場は、お店の前に数台分駐められるスペースがあります。

玄関のドアを開けて中に入ると、ログハウス独特の木のぬくもりが感じられます。外から射す陽の光が、また良い感じです。

そして、かなりのこだわりを感じる、オブジェの数々！

一階には、木製のテーブル席がいくつか並べられています。とにかくオブジェの数がすごい！そしてこだわりも凄い！

中でも目を引くのは、店の中央にあるジュークボックス。おそらく、相当なビンテージものだろうと予想。（ジュークボックスはタッチ禁止です）

壁には、西部劇に出てきそうなクラシカルな銃に、ウエスタンな服。気分は完全にガンマン。

こちらは２階席の様子。屋根裏部屋のような造りになっていて、こちらはこちらでまた趣がありますね。

奥に進むと、開放的でこれまた良い感じ。コーヒー飲んでるだけでもたっぷりと雰囲気に浸れそう。

一番人気のメニューは、豪快なアメリカンサイズの骨付き肉「スペアリブステーキ」。甘めのソースがたっぷりかけられた、モンタナの看板メニューです。サイズはミディアム、ビッグ、マックスの３種類。

アメリカンサイズなのでかなりボリューミーですが、女性でも「ビッグ」サイズをペロリと食べる方も多いんだとか。ちなみに、「マックス」は１kgらしいです（笑）。

「ワイルドリブステーキ」は、スパイスのきいたスペアリブ。甘めのソースが苦手な人や、スパイシーなのが好きな人におすすめ。

他にも、肉厚な「ハンバーグステーキ」や、スキレットに乗ったアウトドア感のある「カウボーイライス」もおすすめとのことでした。

ピザも美味しそう。サイズは「S・M・L・BIG」の４種類から選べます。

Mのサイズは25ｃｍ、Lは35ｃｍということで、一般的なデリバリーピザと同じぐらいのサイズ感でしょうか。「BIG」のサイズが明記されてませんでしたが、ちょっと気になりますね。

ちなみに、アルコールの提供もあるので、昼飲みも可能です。

今回頼んだのはこちら、「スペアリブステーキ」のビッグサイズです。

写真だと伝わりにくいかもしれませんが、かなりビッグサイズの骨付き肉！！思わず二度見してしまうほどの、ワイルドでアメリカンなスペアリブです。

この迫力たるや！　いや～アメリカン！　ソースのテカリがまた食欲をそそります。これは絶対に美味いの確定。

カウボーイスタイルのダンディな店主さんいわく、マスタードを付けるともっと美味しくなるよ、とのことでした。マスタードももちろんジャンボサイズで、アメリカンですよね～。

いきなり豪快にかぶりつきたいところですが、本場のアメリカでも多分そんなことはしないはず（笑）。

ますはナイフで切り分けて一口。

やわらか～い！これは美味しい！

和牛ステーキのようなとろけるような柔らさではなく、ずっしりとした重量感と噛みごたえがありますが、とても柔らかく煮込まれています。

ソースは甘めで、ちょっと日本ではあまり食べたことがない感じのソース。これはフルーツ系の甘さですね、なんともアメリカンな味わい、まさしくアメリカ家庭料理のお店です！

グアムしか行ったことないですが…。

マスターの言う通り、マスタードをかけて食べてみます。甘いソースに酸味のあるマスタードが、絶妙なジャンク感。

最後は、ナイフで取り切れないお肉を、手づかみで豪快にかぶりつく！！

これがもう美味い！　スペアリブは、この骨に付いた部分が一番美味いってよく言いますよね。そのとおり、本当に美味しかったです。

手が汚れないように、ビニールの手袋が準備してあるのも、嬉しい配慮です。

セットで付いてくるパン。こちらは焼き立てアツアツ！　ふんわり、もちっととした食感で、小麦の香りと優しい甘さが最高。

食後のコーヒー。甘い香りが特徴的なすっきりした味わい、バニラフレーバーでしょうか？カップの形が面白いですね。

がっつりお肉を食べて、お腹はパンパン。肉肉しくなった口の中を、コーヒーがすっきりさっぱりさせてくれます。まったりとコーヒーを飲みながら、店内のオブジェを鑑賞させてもらいました。