青葉区本町に『醤麺男~ジャンメンマン~』がオープン！牡蠣と海老とザンギの店

2021.06.28 / 最終更新日：2021.06.28

どうもこんにちは、かずさんです。

今回は、本日（2021年6月28日）オープンしたラーメン店『醤麺男~ジャンメンマン~』さんにお邪魔してきました。

彗星のごとく本町に現れたラーメン店。公式のInstagramを拝見したところ、「北海道厚岸産の生牡蠣が昼夜通して毎日1個100円で食べれる」「北海道こだわり醤油ザンギ」などなど、面白そうなメニューがそろっていますが、メインはラーメンのお店。

牡蠣と海老にこだわりがあるラーメンのようですが、はたしてどんな味なんでしょうか？さっそく伺ってきました！

醤麺男の場所ですが、広瀬通から江陽グランドホテルの脇道を抜け、「オーク仙台」というビルの裏手にお店があります。以前は「すし酒場さざえ」があった場所ですね。

住所は「仙台市青葉区本町2丁目5-10　リ・カーサ1階」になります。

店の脇にビルの駐車場はありますが、こちらは醤麺男専用の駐車場ではありません。付近にコインパークがたくさんあるので、そちらを利用しましょう。

徒歩で来るなら、地下鉄南北線の「広瀬通駅」西出口１から、北に向かって歩いて１~２分ぐらいです。

店内は、街中のカフェみたいな印象で、明るく清潔感があります。表の看板と打って変わり、中華系のお店には感じられない落ち着いた雰囲気。

券売機などは無いので、スタッフさんの指示に従って席に座り、注文するシステムです。中央にテーブル席があり、その周りにカウンター席があります。外から見た感じよりも、意外に広いです。

そして、スタッフの方は真っ赤な光沢のあるチャイナ服。ちょっと目がやられました。

卓上には、醤油と酢、ブラックペッパー、ホワイトペッパー、一味などが置かれていました。

醤麺男のメニューですが、メインになるのは海老と牡蠣を使ったラーメンと油そば。その他にも、札幌系の味噌ラーメンや燕三条系のラーメンもありました。

そしてなんと言っても、目玉はやはり常時100円で食べられる北海道厚岸産の生牡蠣でしょう。牡蠣好きにはたまりませんね。なお、生牡蠣はサービス品なので、牡蠣だけの注文は出来ないそうです。

麺類の基本メニューは以下の通りです。

海老と牡蠣の油そばは、北海道「初代蝦夷」が監修しているとのことで、お店のイチオシメニューの模様。初代蝦夷は、太白区長町にある、北海道ラーメンや北海道の食材をいかした料理が食べられるお店です。

海老と牡蠣の拉麺は、札幌にあるラーメン店「四の五の言わず」が監修したラーメン、新潟燕三条ラーメンは、新潟の「なおじ」が監修しているとのこと。

北海道名物の「ザンギ」や、餃子の定食もあります。ご存知かとは思いますが、「ザンギ」とは北海道流の鶏の唐揚げのことです。

「１日漬け込んで寝かせた北海道ザンギ」ということで、本場北海道の味の濃いザンギが楽しめます。北海道のザンギを食べたことはありませんが。なお、ザンギには醤油味とオホーツク海の「旨味塩」ザンギの２種類がありました。

ザンギは定食の他にも、単品で頼むこともできますし、ランチタイム限定で「ミニザンギ丼」を食べることも出来ます。ミニザンギ丼はラーメンに合わせて食べたいですね。

醤麺男では16時以降、「シュワシュワと中華」と称して、アルコールの販売が開始されます。ビールやレモンサワー、中国酒ハイボールなど、シュワシュワ系メニューがたくさん揃ってます。

もちろん、シュワシュワ系だけでなく、焼酎や日本酒など、ひととおりのアルコールメニューは揃ってるみたいでした。

紹興酒ハイボールって珍しいですね。

四川花椒ハイボール、危険な予感がするでござる

また、アルコールの提供に合わせて、16時以降は全品500円均一の中華系一品料理が出されます。メニュー表を見てるとどれも美味しそう。仕事帰りの一杯にめちゃめちゃ良さげですね。

今回注文したのはこちら、お店イチオシメニューの「油そばｰ熟成醤油の旨磯牡蠣醤ｰ」です。

名前の通り、牡蠣醤を使った油そばと思われます。具材には牡蠣、生玉ねぎ、海苔、ネギ、そして胡麻が振りかけられています。麺量は控えめな感じです。

麺はモチモチの太麺。食感は柔らかめでタレが良く絡みます。そして、タレは牡蠣の旨味がたっぷり！

名前から、なんとなく濃厚で塩分強めな油そばをイメージしてましたが、実際は角のないまろやかな味わいで、牡蠣の旨味は感じるものの、優しい味の油そばでした。

まろやかとはいえ、味はがっつり牡蠣の味ですので、牡蠣が苦手な人は食べられないと思います。

せっかくなので、「北海道ザンギ（3個入り）」も注文してみました。

ザンギは一日漬け込んで寝かせているということで、味はかなり濃い目！外はパリパリで中身はジューシー。これは定食で白米と一緒にいただきたい！

いやいや、ビール！ビールに絶対合うやつですねこれは！ランチタイムなので飲めませんでしたが！！

ビール飲みてえぇぇぇビールビールビールビールビールビーｒ

キーボードが壊れたわけではありません。ござる。

ザンギは結構大きめなので、女性は食べるのに苦労するかも。今回は醤油味を食べましたが、塩味のザンギもあります。