どうもこんにちは、かずさんです。
塩竈市新浜町に新しいラーメン店「ら~めん光家(みつや)」がオープンしました。
こちらのお店は以前、福岡名物鉄板焼が人気の「宝亭」でしたが、今回フルリニューアルして家系や地鶏中華がメインのラーメン店に。
営業日が週末3日間のみとレア営業のお店。さっそくお邪魔して、看板メニューの家系ラーメンをいただいてきました。
目次
ら~めん光家の場所と駐車場
「ら~めん光家」の場所ですが、塩竈市新浜町の国道45号線から「らーめん味噌兵衛」やマクドナルドがある交差点を東へ向かうとお店が見えてきます。
「すず春食堂」やミニストップのすぐ近く、以前は「宝亭」という福岡名物の豚鉄が食べられるお店だった場所で、宝亭がリニューアルオープンした形です。
駐車場は店舗前に数台分駐めるスペースがあります。
店内の様子
店内に入って右側に、券売機があります。こちらで食券を購入しスタッフさんに渡しましょう。
座席は2人用のテーブル席が3卓に、カウンター席が2席。奥の方はお座敷になっていて、けっこう広い感じでした。
卓上にはコショウやラー油、酢などの調味料が置かれています。水はセルフでした。
ら~めん光家のメニュー
メニューはこちら。大きく写真が載ってる「家系」と「地鶏中華」がメインな感じだと思います。どちらも味わえる「二色麺」なるメニューもありますね。
そして、以前の人気メニューだった「豚鉄」もしっかり残ってました。
メニュー表には載ってなかったけど、券売機のほうには「家系みそ」もありました。こちらは数量限定、1日20食分提供とのこと。
税抜き価格と税込価格が書かれてて、ちょっと分かりにくいかも。これは税込みに統一したほうが良いと思います。
家系ラーメン実食!鶏感強めの家系
今回注文したのはこちら、「家系ラーメン」+ライス小に海苔トッピング。ノーマルだと海苔は2枚らしいので、トッピングで4枚追加な感じですね。
具材はチャーシュー2枚に味玉、海苔、そして家系定番のほうれん草。
スープを一口いただくと、豚骨感は強くなく食べやすいライトな家系。鶏油と鶏の旨味が強く、独特だけどしょっぱ旨感はしっかりあります。
後半は徐々に鶏の甘みが前面にきて鶏中華っぽい感じもしました。
麺は平打ちの中太麺。モッチリとした食感で麺肌はちゅるんちゅるん!
チャーシューは味がしっかりめでホロホロに柔らかい。
黄身がトロトロの味玉。濃厚で美味しい。
家系ラーメンを頼んだらみんなやる海苔巻き。スープに浸した香りの良い海苔で飯がガンガンすすむ。大盛りにすればよかった。
しょっぱ旨な家系ラーメン、やはりライスは必須ですね。ごちそうさまでした!
営業時間/アクセス
店名 | ら~めん光家 |
住所 | 〒985-0001 宮城県塩竈市新浜町2丁目2−23 |
電話 | 022-794-8758 |
営業時間 | 11:00~15:00 17:30~21:00 スープなくなり次第終了 |
定休日 | 月・火・水・木 |
駐車場 | あり |
公式SNS |
まとめ
塩竈市新浜町にオープンした「ら~めん光家」にお邪魔しました。
比較的ライト、鶏感強めな家系ラーメンで、コッテリ系が苦手な人や女性も食べやすいかも。
資本系の家系ラーメン店は多いけど、しっかりスープを炊き上げてくれるお店は希少。ぜひ頑張って欲しいです。
営業は週末の金・土・日曜日のみなので、お間違えのないように。
JIMOHACK宮城編集長のかずさんです。宮城の良さを伝えるために、今日もせっせと記事を書いてます。ジモハックで地域貢献を目指したい。座右の銘は「金は命より重い」です嘘です。よろしくお願いします。
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