青葉区春日町に『煮干中華そば ぜくう』がオープン!限定の鯵煮干中華そばを食べてきた

煮干中華そば ぜくう

どうもこんにちは、かずさんです。

仙台市青葉区春日町に、「煮干中華そば ぜくう」がオープンしました。

こちらのお店は店名ですぐわかりますが、折立にある人気ラーメン店「麺屋ぜくう」の2号店です。

1号店ではつけ麺やまぜそばが人気だったと思いますが、2号店は店名にもある「煮干中華そば」が看板メニューみたい。さっそくお邪魔してきました。

煮干中華ぜくうの場所と駐車場

煮干中華そば ぜくうの外観

「煮干中華そば ぜくう」の場所ですが、晩翠通りから「仙台法務局」の交差点を西に向かうとお店があります。10月に閉店した「鶏白湯そば さゝ木」だった場所です。

さゝ木の時と同じく専用の駐車場はないので、車の場合は近くのコインパーキングへ。すぐそばに三井のリパークやシステムパークがあります。

店内の様子

店内の券売機

入り口から入ってすぐ右手に、券売機が設置されています。こちらで食券を購入したら、スタッフさんに手渡して席に案内してもらいます。

店内の様子

店内はカウンター席が5席にテーブル席が3卓。料亭やお寿司屋さんのような和のデザインで、前店と内装は変わってない感じだと思います。。

煮干中華そばぜくうのメニュー

煮干中華そば ぜくうのメニュー

メニューはこちら。オープン初日にお邪魔したので、オープン記念としてトッピング系をのぞく基本の中華そばやつけ麺が、なんとワンコイン500円でした。

写真が大きく乗せられている「煮干中華そば」がやはり看板メニューになる感じかな?他にも「炭火焼き鯵煮干中華そば」なるメニューもあって、こちらも気になります。

1号店で人気のつけ麺もありました。こちらは+30円で「海老」や「辛」に味変可能です。

煮干中華そば900円
特製煮干中華そば1150円
炭火焼き鯵煮干中華そば900円
つけ麺900円
特製つけ麺1150円
ネギチャーシュー丼300円
葱生姜丼300円

数量限定!炭火焼き鯵煮干し中華そば実食!

炭火焼き鯵煮干中華そば

今回注文したのはこちら、「炭火焼き鯵煮干煮干中華そば」です。

本当は普通に煮干中華そばを食べる予定でしたが、「数量限定」という言葉にやられましたw

煮干中華そば ぜくうの鯵煮干

「炭火焼き鯵煮干煮干中華そば」はデフォルトでレアチャーシュー2枚、かいわれ、海苔、メンマ、刻みたまねぎが乗ってます。

着丼時に鯵の香りがぶわっと広がり、めちゃめちゃ美味しそう。

鯵が香る淡麗スープ

スープを一口すすると、口の中に炭火焼きされた鯵の香りとわずかな甘みが広がります。

動物系不使用とのことで、コテコテ感が無くスッキリとしながら、しっかりとコクと鯵の旨味のある淡麗系なスープ。

ストレートの細麺

麺はパツッとした食感のストレート細麺。炭火焼き鯵煮干中華そばの場合、細麺のみの提供で太麺は選択不可とのこと。

煮干中華そば ぜくうのメンマ

メンマは極太でコリコリとした食感。

しっとりレアチャー

レアチャーシュはムチッとした食感に、噛むほど肉の旨味の出る感じ。これ美味しい。

ネギチャーシュー丼

「ネギチャーシュー丼」も頼みました。細切れのレアチャーと、塩葱ダレの組み合わせ。レアチャーは美味しいんだけど、おっさんには塩分がきつかった。

数量限定の炭火焼き鯵煮干中華そば、淡麗系だけど炭火焼きされた鯵の香りと甘みが沁みる一杯で美味しかったです。ごちそうさまでした。

営業時間/アクセス

店名煮干中華そば ぜくう
住所〒980-0821 宮城県仙台市青葉区春日町7−19
電話022-302-6467
営業時間
定休日なし
駐車場なし
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Instagram

まとめ

仙台市青葉区春日町にオープンした「煮干中華そば ぜくう」にお邪魔しました。

お店推しの「煮干中華そば」は、ゲンコツ、鶏ガラ、モミジなどを炊き出したWスープということで、今回食べた淡麗系の鯵煮干とは違った系統のようです。

淡麗系好きは鯵煮干中華そば、こってり好きは煮干中華そばが良い感じなのかな?

次回はやっぱり煮干中華そばも食べてみたいですね。

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