青葉区春日町に『煮干中華そばぜくう』がオープン！限定の鯵煮干中華そばを食べてきた

2023.12.26 / 最終更新日：2023.12.27

どうもこんにちは、かずさんです。

仙台市青葉区春日町に、「煮干中華そばぜくう」がオープンしました。

こちらのお店は店名ですぐわかりますが、折立にある人気ラーメン店「麺屋ぜくう」の2号店です。

1号店ではつけ麺やまぜそばが人気だったと思いますが、2号店は店名にもある「煮干中華そば」が看板メニューみたい。さっそくお邪魔してきました。

「煮干中華そばぜくう」の場所ですが、晩翠通りから「仙台法務局」の交差点を西に向かうとお店があります。10月に閉店した「鶏白湯そばさゝ木」だった場所です。

さゝ木の時と同じく専用の駐車場はないので、車の場合は近くのコインパーキングへ。すぐそばに三井のリパークやシステムパークがあります。

入り口から入ってすぐ右手に、券売機が設置されています。こちらで食券を購入したら、スタッフさんに手渡して席に案内してもらいます。

店内はカウンター席が5席にテーブル席が3卓。料亭やお寿司屋さんのような和のデザインで、前店と内装は変わってない感じだと思います。。

メニューはこちら。オープン初日にお邪魔したので、オープン記念としてトッピング系をのぞく基本の中華そばやつけ麺が、なんとワンコイン500円でした。

写真が大きく乗せられている「煮干中華そば」がやはり看板メニューになる感じかな？他にも「炭火焼き鯵煮干中華そば」なるメニューもあって、こちらも気になります。

1号店で人気のつけ麺もありました。こちらは＋30円で「海老」や「辛」に味変可能です。

今回注文したのはこちら、「炭火焼き鯵煮干煮干中華そば」です。

本当は普通に煮干中華そばを食べる予定でしたが、「数量限定」という言葉にやられましたｗ

「炭火焼き鯵煮干煮干中華そば」はデフォルトでレアチャーシュー2枚、かいわれ、海苔、メンマ、刻みたまねぎが乗ってます。

着丼時に鯵の香りがぶわっと広がり、めちゃめちゃ美味しそう。

スープを一口すすると、口の中に炭火焼きされた鯵の香りとわずかな甘みが広がります。

動物系不使用とのことで、コテコテ感が無くスッキリとしながら、しっかりとコクと鯵の旨味のある淡麗系なスープ。

麺はパツッとした食感のストレート細麺。炭火焼き鯵煮干中華そばの場合、細麺のみの提供で太麺は選択不可とのこと。

メンマは極太でコリコリとした食感。

レアチャーシュはムチッとした食感に、噛むほど肉の旨味の出る感じ。これ美味しい。

「ネギチャーシュー丼」も頼みました。細切れのレアチャーと、塩葱ダレの組み合わせ。レアチャーは美味しいんだけど、おっさんには塩分がきつかった。

数量限定の炭火焼き鯵煮干中華そば、淡麗系だけど炭火焼きされた鯵の香りと甘みが沁みる一杯で美味しかったです。ごちそうさまでした。