名取市閖上に『麺処海日和』がオープン！山形県新庄市のご当地ラーメンを堪能してきた

2023.06.15 / 最終更新日：2023.06.15

どうもこんにちは、かずさんです。

名取市閖上の漁港に、「麺処海日和」というラーメン店がオープンしました。

山形県新庄市のソウルフード「とりもつラーメン」を提供する漁港のラーメン店。

あっさりとしたスープに新鮮なレバーや砂肝が入ったご当地ラーメン、これまでに食べたことのない面白いラーメンでした。

お店の場所ですが、「ゆりあげ港朝市」から少し北に行った場所にある新築の建物。建物にはフィットネスジムと整体院も併設されてました。

お隣は「ゆりあげ麦酒醸造所」です。こちらの看板が見えるところから曲がると店舗があります。

駐車場はめちゃめちゃ広いでうｓ．かなりの台数が駐められそう。

玄関から中に入ってすぐ右手に、タッチパネル式の券売機があります。こちらで食券を購入して、席に案内してもらうシステム。

店内はけっこう広くて、カウンター席が7席、4人がけ用のテーブルが3卓置いてありました。

メニューはこちら。基本のラーメンは醤油と塩の2種類。それにチャーシューやワンタン、とりもつがトッピングされたメニューになってます。

お店の看板メニューはやはり山形県新庄市のご当地ラーメン「とりもつラーメン」。

サイドメニューには「チャーシュー丼」や「あぶら飯」などもありました。

今回注文したのはこちら、「とりもつラーメン」。とりもつをトッピングで追加したので、肉量多めになってます。

醤油スープに、薄く油膜の張った美味しそうなラーメンです。

スープを一口いただくと、やや甘めのシンプルな鶏ガラスープ。思っていたよりもかなりあっさりしていて、優しいスープでした。

麺はストレートの細麺、硬すぎず柔すぎずな茹で加減。

そしてこれ、鳥モツがたっぷり（トッピング増量してます）。新鮮なレバーや砂肝、鶏皮、ハツなどが入ってます。

ラーメン自体があっさりしてるので、濃厚なレバーが合いますね～。砂肝やハツの食感も良い感じ。

コリコリのメンマ。

味玉が濃厚とろとろでめちゃウマ。

思っていたよりもあっさりとしていて食べやすいラーメン。あっさり好き、レバー好きにもおすすめです。ごちそうさまでした！