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どうもこんにちは、かずさんです。

今回は石巻市にある「三膳世界 琳（さんぜんせかい　りん）」の名物、炭火焼きハンバーグをご紹介！

石巻元気市場すぐそばにある小さなお店で、牛肉100％つなぎ不使用のハンバーグを炭火で香ばしく焼き上げ、焼きたてを提供してくれるのが魅力。

昼は名物ハンバーグ、夜は予約制で日本酒・ワインに合うコースも楽しめる大人の隠れ家。この記事では、アクセスや駐車場、店内の雰囲気、人気メニューまでサクッと分かるようにまとめました。

三膳世界 琳の店舗情報

お店の場所ですが、住所は石巻市中央2丁目7-36 立花屋ビル1F。「いしのまき元気いちば」のすぐちかくにあります。

JR石巻駅からなら徒歩約11〜13分。仙台方面から車で来るなら、三陸自動車道「石巻河南IC」から市街地に向かうとわかりやすいかも。

駐車場情報

専用駐車場はありませんが、近くには石巻市かわまち立体駐車場（219台分）もあるので、駐める場所には困らないでしょう。

店内の雰囲気

外観も内装もBARなので、お昼の時間はちょっと入りにくいような雰囲気もあるかもしれませんが、中には入れば接客が丁寧な店主さんが出迎えてくれるので、思い切ってドアを開けてみましょう。

店内はカウンター6席のこじんまりとした空間。昼は名物ハンバーグ、夜は酒肴を静かに楽しめます。店主さんの所作も丁寧で、落ち着いた大人の隠れ家のような心地よさ。

三膳世界 琳のメニュー

昼は「お昼の三膳世界として、牛肉100％・つなぎなしの炭火焼きハンバーグの提供がメイン。

ハンバーグは90gが最大3個まで、あるいは「メンチカツ」との組み合わせもOK。焼きたて、揚げたてを提供してくれます。

ご飯（北上町産つや姫）は最大3膳までおかわりOK。ソースは和製バルサミコ、トマトベース、卵黄だれなどで味変も楽しい。

旨すぎるハンバーグ＆メンチカツ！

今回はランチメニューの「炭火焼ハンバーグ2個とメンチカツのセット」を注文！　ご飯、味噌汁、サラダとソース3種類がデフォで付いてきます。

丸い器に、美しく整えられたハンバーグとメンチカツ、そして彩りが豊かなサラダ。見た目がおしゃれですね～、誰を連れて行っても喜ばれそうです。

ゴロンと丸いハンバーグは、牛肉100％でつなぎ不使用。表面には炭火焼き特有の艶と香ばしい焼き色…！これはもうかぶりつきたい、今すぐ。

ハンバーグはさすがのツナギ不使用、ナイフを入れた瞬間、ガシッとした手応えのあとに、溢れ出す肉汁…！ワオ…！　ワンダフォー…！

ずっしりと重量感のある肉肉しいハンバーグはー、頬張った瞬間に肉汁が溢れ、口の中で旨味が一気に広がります。

ネット上の口コミでは、「ほとんどステーキ」「ステーキみたいなハンバーグ」という口コミが多く見られましたが、なるほど、食べてみて納得。これはもうステーキですね。

バルサミコソースや山葵醤油ジュレ、デミグラスソース、多彩なソースでお肉の味をしっかりと楽しめます。

漬け卵黄をたっぷり付けて食べるハンバーグも美味いし

ご飯にぶっかけて食べるのも最高！

もう一つの主役、揚げたてのメンチカツ。ハンバーグに負けずにゴロンと大きく、ボリュームあります。彩り鮮やかな副菜と共に、見た目も良い感じな盛り付け。

ナイフで割るとザクッという小気味よい音とともに、肉汁が断面からジュワッとあふれ出し、食欲を刺激します。

衣はサクサク、中は肉汁ジューシー。噛むたびに広がる肉の甘味がたまらない…！肉そのものの旨味を大切にした味付けで、どのソースとも相性抜群。このメンチカツは旨すぎる。

ちなみにご飯は、三膳までおかわり無料、とのことでした。なるほど、店名ともかかっているわけなんですね笑

素材選び、火入れ、ソースの配分に至るまで、オーナーさんのこだわりと繊細な工夫が詰まっている印象、珠玉のプレートランチでした。ごちそうさまです！

営業時間／アクセス

店舗名	三膳世界 琳（さんぜんせかい りん）
住所・アクセス	住所: 宮城県石巻市中央2丁目7-36 立花屋ビル 1F 最寄り駅: JR石巻駅から徒歩約11〜13分（約700m） 最寄りバス停: 広小路（石巻市中央2丁目）
営業時間・定休日	昼: 12:00〜14:00（変動あり） 夜: 18:00〜（予約制の運用、変動あり） 定休日: 不定休（最新は公式Instagramで案内）
連絡先	予約/問い合わせ: InstagramのDMにて
駐車場	専用駐車場: なし（周辺コインパーキングを利用） 近隣例: タイムズ石巻第3（15台／徒歩約2分）／ 石巻市かわまち立体駐車場（219台／徒歩約3分・車高2.1m制限）
座席情報	席数: カウンター6席 個室: なし 貸切: 可（応相談）
主なメニュー	昼: 牛肉100%・炭火焼きハンバーグ（90g×最大3個）＋ご飯・汁物。ソースは3種類。
SNS情報	Instagram: https://www.instagram.com/sanzensekai_rin/

まとめ

「いしのまき元気いちば」から歩いてほど近い「三膳世界 琳」は、つなぎ不使用で肉肉しい、牛肉100％のハンバーグを、焼きたてで味わえる大人の隠れ家。

炭火焼ハンバーグは香ばしさと肉の旨みがあふれ、バルサミコや卵黄だれ、わさび醤油ジュレなどの“味変”が次々に食欲を引き出します。ご飯は最大3膳までおかわりできるから、満足度も抜群。

夜はBARスタイルで、マスターは利き酒師でもあるそうなので、夜の営業も気になりますね。

基本不定休、たまに貸し切りで入れないこともあるので、行く前に必ずInstagramの投稿を確認してから行きましょう。