宮城の観光・暮らし・グルメ情報マガジン

どうもこんにちは、かずさんです。

仙台市青葉区国分町に、「ラーメンれいのやつ」というお店がオープンしました。

看板には「まぜるやつ専門店」とデカデカと書かれていましたが、どうやら「まぜそば」と「汁そば」の専門店のようです。

本日プレオープンスタートということで、さっそくお邪魔してきました。

ラーメンれいのやつの店舗情報

店舗の場所は、定禅寺通から国分町通りに入ってすぐの場所、以前は「骨研究所」だった場所です。黒の看板に黄色文字でけっこう目立ちます。

駐車場情報

専用の駐車場のはありませんので、車の場合はコインパーキングへ。すぐそばにたくさんあります。

公共交通機関を使うなら、地下鉄「勾当台公園駅」から徒歩で3分ぐらいです。

店内の雰囲気

店内は前店と同じくカウンター席のみ、全部で7席ぐらい。

入口に券売機があります。こちらで食券を購入しましょう。

棚の上に荷物を入れるカゴが置かれています。

味変調味料にホワイト・ブラックペッパー、酢、タレは「まぜそば用」と「汁なし用」で分けているようです。

ラーメンれいのやつのメニュー

麺メニューは「まぜるやつ」「汁そば」の2種類。「まぜるやつ」はまぜそば、「汁なし」は二郎系ラーメンみたいです。

現在はプレオープン中のため、まぜそば、汁なしともに890円が700円でいただけます。トッピングは未提供のようです。

麺も叉焼もスープも、すべて手作りの自家製とのこと。なお、麺は硬茹で、柔茹で、普通茹でで調整可能。

ワシワシ！まぜるやつを混ぜて食す

今回注文したのは「まぜるやつ」。プレオープンで単品しか注文できませんでしたので、トッピングはありません。

麺大盛りもできなかったので、やんちゃさはありませんが、多めのもやしに味玉、鶏と豚のほぐし叉焼、それとツナマヨ？ぽいのが乗ってました。

しっかり混ぜ混ぜしていきましょう。麺が艷やかで美味しそう。

いただきます。麺はワッシワシの極太麺！　コシが強く、しっかりとした弾力と歯ごたえがあって、この麺は美味いですね～！

味はけっこうカエシが強くて、しょっぱめです。若い人に好まれそうな味でしょうか、これは生卵とか、チーズとかトッピングしたら合いそうですね～。

鶏のほぐしチャーシューはたくさん入ってます、しっとり柔らかくて旨し。

豚のほぐしチャーシューはとろっとしていて濃厚、ポテサラ？ツナマヨ？も結構味濃いめですね。

ブラックペッパーが合いますね。たっぷりとふりかけて、カエシ強めでおっさんには塩分がきつかったので、酢を入れてマイルドに調整。

ぶりぶりの自家製麺が良いですね！　これはいろいろトッピングして食べてみたい。あと白米も欲しいですな。ごちそうさまです！

営業時間／アクセス

店名	ラーメンれいのやつ
住所	〒980-0803 宮城県仙台市青葉区国分町３丁目２−１０
電話
営業時間	11:30~
定休日	不定休
駐車場	なし
公式HP	Instagram

まとめ

仙台市青葉区国分町にオープンした「ラーメンれいのやつ」さんにお邪魔しました。

わっしわしの自家製麺に、チャーシューやスープ、カエシにいたるまで全て自家製。味が濃い目なので、トッピングをいろいろ入れみたいですね、かなり変わりそうな気がします。

プレオープン期間中（スタッフさんが慣れるまで）は、まぜしばも汁そばも一律700円で提供中。

現在は本当に試験的な営業な感じなのか、正確な営業時間などもまだ告知されていないようなので、行ってみたい人は公式のインスタを確認してから行ってみてくださいね。