ラーメンBIGで家系!社会人向けの合言葉でトッピング無料も!

ラーメン BIG

どうもこんにちは、ジモハック宮城編集長のかずさんです。

仙台で家系ラーメンといえば、もはや老舗の貫禄が出てきた「ラーメンBIG」さんは外せないでしょう。

学生客ですぐに満席になってしまう人気店ですが、今回はおっさんの私が学生に交じって、こってりな家系ラーメンを食べてきました。

いわゆる本家、直系のラーメンとはちょっと違う、独自の進化を遂げてると言ってもいいBIGのラーメン、合言葉を使った試みなど、面白いこともやられているようです。

まだラーメンBIGで食べたことがない、だけど気になって気になってしかたがない、という方はぜひ今回の記事を読んでみて下さい。

ラーメンBIGの場所と駐車場について

ラーメンBIGは、仙台の市街地中心部からは離れた、メディアテーク仙台の近くにお店があります。定善寺通り沿いの店舗ですが、店の前に駐車場はありません。近くのコインパークを探しましょう。

そしてお店の場所ですが、ちょっとわかりにくいので、写真を参考にしてみてください。

まず店の入口ですが、ここからすでに分かりにくいですw目印はこの看板。

ラーメンBIGの看板

看板に書いてあるとおり、「建物の奥に入って」右に曲がります。手前で曲がらないように注意です。

店への道のり

いちおう、看板で行く方向が示してありましたが、注意深く見ていないと多分見落とすレベルの看板ですw

方角を示す看板

ビルの裏側のような通路を進んでいくと、お店の入り口のようなドアがありますが、手前の入り口は違う店なので、間違わないようにしましょう。「入り口まで3m」という掲示がされています。が、それらしき入り口は見えません・・・。

と思ったら、突然店の玄関が現れましたw

貧素な感じのビルの裏通りから、突然シックでオシャレな外観の入り口が現れました。まるで異世界に転生でもしてしまったかのようです。

ラーメンBIG入り口

入り口のドアを開けて中に入ると、右手に券売機があります。そこでお好みのラーメンをポチりましょう。普通のラーメンは「ビッグ」です。上段にあるのは味玉やほうれん草増しですね。

こちらのお店では、他の家系ラーメンの店ではちょっと見られない、あっさり薄味系の「ライトビッグ」というメニューがあります。他にも、塩とんこつの「ソルトビッグ」、煮干ラーメン、油そばといったメニューがあります。

券売機

店内はオープンカウンター式で、カウンター席のみです。壁には「竹原ピストル」「Mr.BIG」などのアーティストのポスターが貼られています。

この日は店員さんは二人。可愛らしい女性お二人で切り盛りされていました。

店内の様子

卓上には、調味料やトッピングアイテムが並んでいます。置いてあるのはコショウ、胡麻、酢、ラー油、刻みショウガ、豆板醤、おろしニンニクなどです。

卓上調味料
トッピング

ラーメンBIGでのオススメの食べ方なんかも、丁寧に教えてくれます。

真ん中のキャラが一番目立ってる配色でござる。そこにしか目が行かないでござる。

おすすめの食べ方の説明

家系ラーメンのお約束、味の濃さ、油の量、麺の硬さが調節できます。この日は「味濃いめ、油普通、麺硬め」+海苔増しで注文しました。

味の調節の説明

ラーメンBIGの合言葉とは?

味の調節をするときに、店員さんから「当店の合言葉はご存知ですか?」と聞かれます。ここで合言葉を伝えると、トッピングの一部が無料になります。

合言葉に答えられないと、生まれてきたことを後悔するほど罵倒されます。

嘘をつくなでござる。

合言葉は、学生と社会人で異なるようです。学生に紛れて食そうと思いましたが、なぜか社会人と見抜かれ、社会人用の合言葉を教えてもらいました。これで次回からトッピングが無料になります。

ちなみに、トッピングが無料になるのは海苔かほうれん草増しのどちらか。両方増しには出来ません。

○○がほうれん草増しで、○○○○が海苔増しになる合言葉でした。JIMOHACK宮城はモラルを重んじるため、ここで合言葉は公表しません。ぜひお店に足を運んでみて下さい。

ビッグ海苔増しを実食!お味は?

ビッグラーメン海苔増し

着丼しました、こちらがビッグラーメンの中盛。トッピングで海苔増しにしているので、本来の3枚+3枚増加で、合計6枚の海苔になりました。

具材は他に、ほうれん草、豚チャーシュー、生キャベツが入っています。生キャベツがデフォルトで入るのが、ラーメンBIGの特徴ですね。

もう見ているだけで食べたくなる、美味しそうなラーメンです。家系ラーメンは本当に写真を見てるだけで我慢がきかなくなってきますね。記事を書きながら食べたくてたまらなくなってきました。

飯の自爆テロです。

ラーメンのアップ

麺は国産小麦を使用した特注麺で、家系らしい中太麺、モチモチした食感が素晴らしいです。濃厚こってりなスープが良く絡む麺です。美味し。しかし、写真はピンぼけ気味。

ビッグラーメンの麺

スープは7年かけて完成させた豚骨スープに完成まで5年の歳月をかけた特製醤油タレをかけ合わせた、BIGオリジナルのスープです。

本家のラーメンに比べると、比較的マイルドで食べやすい感じがします。塩辛さがキツくないですね。中毒性が高いスープ。

スープ

そして、豚バラのチャーシュー!BIGのチャーシューは、4時間かけて煮込んだトロットロのチャーシューです。箸で持つと崩れるほど柔らかく、脂も丁度よい感じで、仙台家系ラーメンのチャーシューでは断トツに美味しいです。

そして、私がここまで食レポしてきたラーメンのうんちくは、こちらに全て書いてあったようです。驚きました。

ラーメンの説明

ちなみに、卓上にはこんな写真が置いてありました。東北大学の応援団&チアガールの皆さんによる、ラーメンBIG応援動画があるそうです。

応援団の写真

「コレを見ながらラーメンを食べるべし!」と書いてありましたが、動画を見ながら食べている人は1人もいませんでした。

あまりに美味すぎる、中毒性の高いスープで、うっかり全部飲み干してしまいました。明日からは水だけで生活しよう・・・などとぼんやり考えていたら、丼ぶりの底になにか書いてあるのを発見しました。

まくりありがとうございます

まくりありがとうございます!!、と書いてありました。どうやらスープを完全に飲み干すことを「まくり」と言うらしいです。うっかり飲み干してしまいましたが、何だか誇らしい気持ちに変わってきました。

美味しいラーメンに大満足し、席を立とうとしたところ、女性店員さんが駆け寄ってきて「まくりありがとうございまあああす!!!!」と、大きな掛け声をかけていただきました。

なかなかの羞恥プレイです。思わず丼ぶりの「まくりありがとうございます!!」を眺めてしまい、なぜ同じことを言ったのかと考え込んでしまいました。

そして、店のお姉さんから「まくり認定証」なるものをいただきました。

まくり認定証

こちらを次回注文時に使用すると、「海苔5枚増し」「味玉」「麺類半玉増し」「ライス並」「ほうれん草小」の中から一つを、無料でもらえるようです。

この認定証を4枚集めると、さらにお得なサービスがあるみたいですね。次回以降も楽しみが増えました。

今度こそ席を立とうとすると、女性店員さんから「お仕事頑張って下さい!!」と声をかけてもらいました。こういう心配りは嬉しいですね。あぶなく好きになってしまうところでしたが、意気揚々と午後の仕事に向かうことが出来ました。

ラーメンBIGのメニュー

ビッグ(並)
中盛
大盛
半盛
780円
880円
980円
730円
味玉ビッグ
中盛
大盛
半盛
880円
980円
1080円
830円
チャーシュービッグ
中盛
大盛
半盛
1000円
1100円
1200円
950円
ほうれん草ビッグ
中盛
大盛
半盛
880円
980円
1080円
830円
スペシャルビッグ
中盛
大盛
半盛
1000円
1100円
1200円
950円
ライトビッグ
中盛
大盛
半盛
780円
880円
980円
730円
ソルトビッグ
中盛
大盛
半盛
780円
880円
980円
730円
にぼし
中盛
大盛
半盛
800円
900円
1000円
750円
油そば
中盛
大盛
730円
780円
830円

Web上の口コミ

口コミサイト口コミ件数星の数
食べログ68件 星3
(3.54)
Retty15件星4
(80%)
Googleマップ228件 星4
(4.3)

店舗情報・アクセス

店名 ラーメンBIG
住所 〒980-0821 宮城県仙台市青葉区春日町3−4 中村ビル 1F
電話番号 022-796-1991
営業時間 11:30~15:30
17:00~21:30
定休日 不定休
駐車場 無し
アクセス・道案内 仙台メディアテークから西公園方面へ、中村ビル前に看板あり
クレジットカード 不可
公式ホームページ 株式会社るーきー
SNS Twitter
Instagram

ラーメンBIGまとめ

ラーメンBIGさんは、仙台家系ラーメンの中では比較的マイルドなお味と言いますか、醤油のパンチよりも旨味のほうが強い印象を受けました。本家・直系のラーメンが塩辛くてダメだった、という人は、ぜひ一度BIGさんのラーメンを食べてみてもらいたいですね。

お客さんの9割ぐらいは若い男性ですが、店員さんには女性もいるので、女性も一度行ってみて欲しいですね。ちょっと入りにくい雰囲気ではありますがw

合言葉やまくり認定証など、他のお店ではやってないお得なプレゼントもありますし、つい通いたくなってしまうお店です。もし今回の記事で興味をもたれたなら、ぜひ一度お店に足を運んでみて下さい!

 

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かずさん

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Web製作・Webマーケティングのお仕事してます。JIMOHACK宮城編集長のかずさんです。宮城の良さを一人でも多くの人に伝えるため、今日も記事を書いてます。ジモハックで地域貢献、目指してます。

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