宮城の観光・暮らし・グルメ情報マガジン

どうもこんにちは、かずさんです。

仙台市若林区荒井に、「自家製麺ラカン」という新しいラーメン店がオープンするようです。

こちらのお店は、錦町の人気ラーメン店で修行された方が独立してオープンするお店なんだそうです。

現在わかっている情報をまとめました。

自家製麺ラカンについて

4番の切り刃で切るとこんな感じです。 pic.twitter.com/Esu1FyUP9s

— 自家製麺ラカン (@Rakan_Jikasei) February 21, 2025

「自家製麺ラカン」は、なんと錦町の人気ラーメン店「麺屋58」で修行を積まれた方とのこと。今回独立して新たなお店をオープンされるようです。

公式のＸの投稿を見ると、なんとも極太な麺を使用したラーメンのようですね！　なんでも4番の切り刃を使っているんだそうです。

どんなラーメンを提供してくれるんでしょうか？今からワクワクですね。

どこにオープンするの？

お店の場所は、仙台市若林区荒井5丁目8-19 。「ファミリーマート 六丁目左近堀店」の向かい側になります。

こちらは昨年10月に閉店された「中華そば煖々」だった場所ですね。

4月オープン予定！

正確な日時はまだ未定ですが、4月中にオープンされる予定のようです。詳細が分かり次第、こちらも更新していきます。

営業時間／アクセス

店名	自家製麺ラカン
住所	〒984-0032 宮城県仙台市若林区荒井５丁目８−１９
電話
公式SNS	Ｘ Instagram

まとめ

• 麺屋58で修行した方が開店
• 4月オープン予定
• 店舗は中華そば煖々だった場所
• 麺屋58のエンターテイ麺トをモットー
• 極太の麺！これは楽しみ

新しい情報や変更などあれば、随時更新していきます。