らーめん工房 味噌屋 岩沼分店がオープン!濃厚味噌スープともっちり麺の相性が抜群

こんにちは、ORIです。

2021年7月6日、岩沼市の国道4号線沿いに「らーめん工房 味噌屋 岩沼分店」さんがオープンしました!

味噌屋さんは、味噌にとことんこだわって味噌ラーメンを研究し続けた店主さんが福島県郡山市に開いたお店。

福島県郡山市の磐梯熱海にあるのが本店で、岩沼分店は暖簾分けの2号店のようです。宮城県内で味噌屋さんの味を楽しめるのは、今のところ岩沼分店だけ!

今回は、濃厚なスープと香油が合わさった重厚な味わいが特徴の、味噌屋さんの看板メニュー「味噌屋ラーメン」をいただきました。

味噌ラーメン好きの方は、ぜひチェックしてくださいね!

らー麺工房味噌屋の場所と駐車場

らー麺工房味噌屋の店舗外観

味噌屋さんは、国道4号線沿いにあります。以前、岩沼製麺所さんがあった場所です。仙台ホルモン・焼肉を提供している「ときわ亭」さんと同じ敷地内。

らー麺工房味噌屋岩沼分店の看板

「味噌専門」と大きく書かれた看板が目印です。

岩沼にはラーメン店が多く、味噌屋さんの近くに「味噌乃屋田所商店」というラーメン屋さんもあります。間違わないように注意してくださいね。

徒歩の場合は、岩沼駅東口から東方面に進み、岩沼警察署がある交差点を左折すると、約12分で着きます。

らー麺工房味噌屋岩沼分店の駐車場

駐車場は、かなり広々としています。ときわ亭さんと共用のようです。

駅から遠く、駐車場が広いお店なので、車での来店がオススメです。

店内の様子

店内に入った瞬間、「いらっしゃいませ〜!!!!!!!」という大きな声がたくさん、わ〜っと聞こえてきました。

店員さんたちがハキハキと元気で、なんだかお店に行くだけでパワーがもらえる感じ。

らー麺工房味噌屋の店内

清潔感のある店内です。

広々としていて、カウンター席もテーブル席も十分にあります。家族などのグループでも、一人でも、気軽にラーメンを食べに来ることができる雰囲気。

カウンター席の様子

今回は一人で行ったので、カウンター席に案内してもらいました。

厨房前の可愛いのれん

カウンターの上に、小さなのれんがついていました。かわいい。

カウンター上のポット

各席にお水が入ったポットがあります。

調味料とティッシュ

ティッシュや調味料もあります。調味料は一味やお酢、胡椒、おろしニンニクなどが置かれています。

精算用のセルフレジ

お会計は、セルフレジ。お会計伝票のバーコードを読み込ませて、お会計を開始します。今のところ、支払い方法は現金だけのようでした。

店員さんがレジに来るのを待つ必要がなくていいですね。

らー麺工房味噌屋のメニュー

メインの味噌ラーメンメニュー

味噌屋さんの看板メニューは、「味噌屋ラーメン(税込790円)」。濃厚なスープと香油が合わさった、重厚な味わいのラーメンです。

他にも「野菜味噌屋ラーメン(税込890円)」や、「辛味噌ラーメン(税込850円)」など、味噌ラーメンのメニューがたくさん。

味噌だれのつけ麺「味噌屋つけ麺(税込1,100円)」もあります。つけ麺は味噌だれのイメージがなかったので、新鮮。

味噌ラーメンと炒飯メニュー

やや甘みのある白味噌を使用した、「白こく味噌ラーメン(税込830円)」や、じっくり寝かせた黒味噌の味わいを感じる「黒味噌ラーメン(税込850円)」もあります。

味噌ラーメンだけで、こんなにメニューが豊富だなんてビックリ!

味噌屋オリジナル炒飯「青唐味噌炒飯(税込550円)」も気になりますね。

セットメニュー

セットメニューは、単品注文よりお得。

ラーメンと一緒に満腹感を感じられるご飯モノも食べたい!というときには、セットがオススメ。

「青唐半炒飯」は、牛タン定食でよく見る「青唐辛子の味噌漬け」が付いてくるチャーハンです。

大盛りラーメンメニュー

驚きメニューは、超特大3玉大盛りラーメンの「どっこいしょ(税込1,180円)」。

ネーミングセンスが素晴らしい(笑)

とんでもない量だと思ったのですが、ちゃんと人数分の取皿を用意してもらえるようです。よかった。

グループで行ったとき、ぜひ注文してみてくださいね。

サイドメニュー

ライス、トッピング、ドリンクメニュー。炒飯や丼でなく、白米を食べたい人も安心ですね。

タッチパネルの人数選択画面

注文は、各席でタッチパネルで行います。最初に人数を選択。

メニュー選択画面

人数を選ぶと、メニュー選択画面に遷移します。

味噌屋ラーメンメニュー画面

左に書いてあるメニューボタンを押すと、それぞれの詳細メニューが表示されます。

今回は、看板メニューの「味噌屋ラーメン」を単品で注文。

麺量の選択画面

メニューを選ぶと、オプション選択の画面になります。量を大盛りにすることも可能。

トッピング選択画面

トッピングもここで選択。

ご飯セット選択画面

ラーメンと一緒にごはん類もオススメされました。美味しそうだけど食べきれなさそうだったので、注文を断念。

注文確認画面

最後に注文内容の確認画面になります。まだ注文は完了していません。「注文」ボタンを押すと、注文完了。

注文完了すると、「注文はいりました〜!!!」という店員さんの元気な声が響き渡ります。

注文履歴画面

注文できたか不安なときは、注文履歴から注文状況を確認することもできます。

割り勘計算画面

割り勘計算の機能まであります。便利。

看板メニュー!味噌屋ラーメンを食す

味噌屋ラーメン

味噌屋さんの看板メニュー「味噌屋ラーメン」です。

見た感じ、脂たっぷりですね…。メニューに「こってり脂の苦手な方はご遠慮ください。」と書いてあるだけあります。

どれだけギトギトしたスープなんだろうかと、不安になりました(笑)

味噌屋ラーメンのスープ

スープをひとくち。たしかに脂たっぷりなのですが、身構えすぎたようです。

ギトギトというよりは、まったりもったりしたスープ。脂のぬるんとした舌触りとともに、味噌の風味を感じます。

脂や唐辛子などのパンチが強すぎず、ちゃんと味噌の旨みが伝わってきました。

味噌屋ラーメンのチャーシュー

チャーシューは、平べったくて横に大きいカタチ。とても柔らかかったので、半分に折りたたんで食べられました。

2日間かけてつくった、こだわりのチャーシューだそう。パサパサせず、脂っこくもなく、とても食べやすかったです。

多加水の太打ち手もみ麺

麺はもっちり。黄卵が入った、多加水熟成のコシの強い太打ち手もみ麺を使用しているそうです。スープとの相性もバツグン!

メンマ、ネギ、モヤシもたっぷり。ボリュームも十分で、お腹いっぱいになりました。

私より食欲旺盛な、成人男性のような人がお腹いっぱい食べたい場合は、大盛りかセットメニューにするといいかもしれません。

営業時間・アクセス

営業時間案内

営業時間は、しばらくの間11:00~21:30(L.O 21:00)となるようです。また8/10までは火曜定休ですが、その後変更になる可能性もあります。

営業時間や定休日についての最新情報は、公式サイトや店頭でのお知らせをチェックしてくださいね。

店名らーめん工房 味噌屋 岩沼分店
住所〒989-2433 宮城県岩沼市桜5丁目322−1
電話番号022-323-0566
営業時間11:00~22:00(L.O 21:30)
※オープンから当面の間は11:00~21:30(L.O 21:00)
定休日
※オープンから8/10までは火曜定休
駐車場あり
アクセス・道案内国道4号線沿い。「ときわ亭」さんと同じ敷地内。
公式ホームページらーめん工房 味噌屋ホームページ
SNS

まとめ

今回は、2021年7月6日に岩沼市にオープンした「らーめん工房 味噌屋 岩沼分店」さんで、看板メニューの「味噌屋ラーメン」をいただきました。

こってり脂がたっぷりのラーメンですが、濃厚な味噌の旨みをしっかり感じられる一品。もっちり麺と、スープの相性も抜群でした!

「味噌にこだわったラーメンを食べたい」「脂がたっぷりで、まったり濃厚なスープが好き」という方に、オススメのお店です。

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ORI

宮城県在住の主婦。仙台生まれ仙台育ちで、仙台・宮城のことが大好き!県内観光・食べ歩きが趣味です。ずんだ、牛タン、いちご、海の幸、笹かま、萩の月......挙げたらきりがない!美味しいものいっぱいの宮城、最高!!!
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