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こんにちは、ORIです。

2021年7月6日、岩沼市の国道4号線沿いに「らーめん工房 味噌屋 岩沼分店」さんがオープンしました！

味噌屋さんは、味噌にとことんこだわって味噌ラーメンを研究し続けた店主さんが福島県郡山市に開いたお店。

福島県郡山市の磐梯熱海にあるのが本店で、岩沼分店は暖簾分けの2号店のようです。宮城県内で味噌屋さんの味を楽しめるのは、今のところ岩沼分店だけ！

今回は、濃厚なスープと香油が合わさった重厚な味わいが特徴の、味噌屋さんの看板メニュー「味噌屋ラーメン」をいただきました。

味噌ラーメン好きの方は、ぜひチェックしてくださいね！

らー麺工房味噌屋の場所と駐車場

味噌屋さんは、国道4号線沿いにあります。以前、岩沼製麺所さんがあった場所です。仙台ホルモン・焼肉を提供している「ときわ亭」さんと同じ敷地内。

「味噌専門」と大きく書かれた看板が目印です。

岩沼にはラーメン店が多く、味噌屋さんの近くに「味噌乃屋田所商店」というラーメン屋さんもあります。間違わないように注意してくださいね。

徒歩の場合は、岩沼駅東口から東方面に進み、岩沼警察署がある交差点を左折すると、約12分で着きます。

駐車場は、かなり広々としています。ときわ亭さんと共用のようです。

駅から遠く、駐車場が広いお店なので、車での来店がオススメです。

店内の様子

店内に入った瞬間、「いらっしゃいませ〜！！！！！！！」という大きな声がたくさん、わ〜っと聞こえてきました。

店員さんたちがハキハキと元気で、なんだかお店に行くだけでパワーがもらえる感じ。

清潔感のある店内です。

広々としていて、カウンター席もテーブル席も十分にあります。家族などのグループでも、一人でも、気軽にラーメンを食べに来ることができる雰囲気。

今回は一人で行ったので、カウンター席に案内してもらいました。

カウンターの上に、小さなのれんがついていました。かわいい。

各席にお水が入ったポットがあります。

ティッシュや調味料もあります。調味料は一味やお酢、胡椒、おろしニンニクなどが置かれています。

お会計は、セルフレジ。お会計伝票のバーコードを読み込ませて、お会計を開始します。今のところ、支払い方法は現金だけのようでした。

店員さんがレジに来るのを待つ必要がなくていいですね。

らー麺工房味噌屋のメニュー

味噌屋さんの看板メニューは、「味噌屋ラーメン（税込790円）」。濃厚なスープと香油が合わさった、重厚な味わいのラーメンです。

他にも「野菜味噌屋ラーメン（税込890円）」や、「辛味噌ラーメン（税込850円）」など、味噌ラーメンのメニューがたくさん。

味噌だれのつけ麺「味噌屋つけ麺（税込1,100円）」もあります。つけ麺は味噌だれのイメージがなかったので、新鮮。

やや甘みのある白味噌を使用した、「白こく味噌ラーメン（税込830円）」や、じっくり寝かせた黒味噌の味わいを感じる「黒味噌ラーメン（税込850円）」もあります。

味噌屋オリジナル炒飯「青唐味噌炒飯（税込550円）」も気になりますね。

セットメニューは、単品注文よりお得。

ラーメンと一緒に満腹感を感じられるご飯モノも食べたい！というときには、セットがオススメ。

「青唐半炒飯」は、牛タン定食でよく見る「青唐辛子の味噌漬け」が付いてくるチャーハンです。

驚きメニューは、超特大3玉大盛りラーメンの「どっこいしょ（税込1,180円）」。

とんでもない量だと思ったのですが、ちゃんと人数分の取皿を用意してもらえるようです。よかった。

グループで行ったとき、ぜひ注文してみてくださいね。

ライス、トッピング、ドリンクメニュー。炒飯や丼でなく、白米を食べたい人も安心ですね。

注文は、各席でタッチパネルで行います。最初に人数を選択。

人数を選ぶと、メニュー選択画面に遷移します。

左に書いてあるメニューボタンを押すと、それぞれの詳細メニューが表示されます。

今回は、看板メニューの「味噌屋ラーメン」を単品で注文。

メニューを選ぶと、オプション選択の画面になります。量を大盛りにすることも可能。

トッピングもここで選択。

ラーメンと一緒にごはん類もオススメされました。美味しそうだけど食べきれなさそうだったので、注文を断念。

最後に注文内容の確認画面になります。まだ注文は完了していません。「注文」ボタンを押すと、注文完了。

注文完了すると、「注文はいりました〜！！！」という店員さんの元気な声が響き渡ります。

注文できたか不安なときは、注文履歴から注文状況を確認することもできます。

割り勘計算の機能まであります。便利。

看板メニュー！味噌屋ラーメンを食す

味噌屋さんの看板メニュー「味噌屋ラーメン」です。

見た感じ、脂たっぷりですね…。メニューに「こってり脂の苦手な方はご遠慮ください。」と書いてあるだけあります。

スープをひとくち。たしかに脂たっぷりなのですが、身構えすぎたようです。

ギトギトというよりは、まったりもったりしたスープ。脂のぬるんとした舌触りとともに、味噌の風味を感じます。

脂や唐辛子などのパンチが強すぎず、ちゃんと味噌の旨みが伝わってきました。

チャーシューは、平べったくて横に大きいカタチ。とても柔らかかったので、半分に折りたたんで食べられました。

2日間かけてつくった、こだわりのチャーシューだそう。パサパサせず、脂っこくもなく、とても食べやすかったです。

麺はもっちり。黄卵が入った、多加水熟成のコシの強い太打ち手もみ麺を使用しているそうです。スープとの相性もバツグン！

メンマ、ネギ、モヤシもたっぷり。ボリュームも十分で、お腹いっぱいになりました。

私より食欲旺盛な、成人男性のような人がお腹いっぱい食べたい場合は、大盛りかセットメニューにするといいかもしれません。

営業時間・アクセス

営業時間は、しばらくの間11:00~21:30（L.O 21:00）となるようです。また8/10までは火曜定休ですが、その後変更になる可能性もあります。

営業時間や定休日についての最新情報は、公式サイトや店頭でのお知らせをチェックしてくださいね。

店名	らーめん工房 味噌屋 岩沼分店
住所	〒989-2433 宮城県岩沼市桜５丁目３２２−１
電話番号	022-323-0566
営業時間	11:00~22:00（L.O 21:30） ※オープンから当面の間は11:00~21:30（L.O 21:00）
定休日	ー ※オープンから8/10までは火曜定休
駐車場	あり
アクセス・道案内	国道4号線沿い。「ときわ亭」さんと同じ敷地内。
公式ホームページ	らーめん工房 味噌屋ホームページ
SNS	ー

まとめ

今回は、2021年7月6日に岩沼市にオープンした「らーめん工房 味噌屋 岩沼分店」さんで、看板メニューの「味噌屋ラーメン」をいただきました。

こってり脂がたっぷりのラーメンですが、濃厚な味噌の旨みをしっかり感じられる一品。もっちり麺と、スープの相性も抜群でした！

「味噌にこだわったラーメンを食べたい」「脂がたっぷりで、まったり濃厚なスープが好き」という方に、オススメのお店です。

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