どうもこんにちは、かずさんです。
塩竈市北浜に「MATSU 福」という和菓子店がオープンしました。
こちらは、突然閉店してしまった「しおがま松島屋」の跡地に入った新しいお店で、豆大福や草大福など、アンコからすべて手作りの和菓子が自慢。
さっそくオープン日に訪問、上品な甘さのあんこが絶品の大福をいただいてきました。
目次
MATSU福について
MATSU福は、塩竈市北浜にオープンした和菓子店。ここは「しがおま松島屋」があった場所ですが、松島屋リニューアルしたわけではありません。
ただ、和菓子作りのノウハウは松島屋から指導されているそうで、しおがま松島屋のソウルを受け継ぐお店と言えそうです。
場所と駐車場について
お店の場所は塩竈市北浜一丁目、国道45号線沿いで「中華料理の店竹や」から北に徒歩1分ぐらいの場所にあります。
駐車場は松島屋の時よりも増えて、店舗前に3台分と東側に2台分あります。「MATSU福」と書かれている場所に駐めましょう。
店内の様子
店内は、カウンターにあるショーケースに商品が陳列されているシンプルな構成。しおがま松島屋の時と同じですね。
現在は現金のみ対応、電子マネーやクレカのほうは今後対応予定とのこと。
MATSU 福のメニュー
MATSU福のメニューは豆大福、草大福にお団子、さつまいも羊羹と、しおがま松島屋と同じ感じなラインナップ。
「白いふわトロコーヒー」「ふわトロ抹茶」は、ブランマンジェかな?
手作りあんこが美味しい大福
今回購入したのは、「みたらし団子」「草大福」「豆大福」の3種類。どれもぼこぼこしていて、手作り感があって良いですね~。
さて、何からいただこうかしら。やっぱり豆大福かな。
豆大福には、手作りのあんこがたっぷり、そしてえんどう豆もたっぷり入ってます。
松島屋との大きな違いは、あんこの甘さかな? 松島屋の豆大福は甘さ控えめなかんじだったけど、MATSU福のあんこは上品な甘さがあります。
餅の部分はどっしりとしていて、噛みごたえがありますね。
こちらは「草大福」。手作りのあんこがたっぷり詰まってますが、一口食べるとぶわーっとヨモギの香りが広がります。
蓬のほろ苦さと、上品な手作りあんことのバランスが絶妙! これはかなり好みです、めちゃめちゃ美味しい。
みたらし団子とさつまいもアイス
続いては「みたらし団子」。団子が不揃いででこぼこしていて、手作り感が出てて良い感じですね。みたらしがたっぷり入ってるのもナイスです。
もちっとした柔らかい団子に、醤油感つよめのみたらしが絡む。みたらしは個人的には松島屋のが大好きだったけど、これも美味しいです。
最後に「自家製さつまいもアイス」もいただきます。口に含むと、甘くて濃厚なさつまいもが口いっぱいに広がります。
これはすんごい濃厚! なんかねっとり感まで感じられるぐらい濃厚で、好きな人にはハマりそうな味ですね。
いろいろいただきましたが、丁寧に作られた感じがする手作りの和菓子はどれも美味しかったです。ごちそうさまでした!
営業時間/アクセス
店名 | MATSU 福 |
住所 | 〒985-0003 宮城県塩竈市北浜1丁目1−3 |
電話 | 022-766-9669 |
営業時間 | 10:00~15:30 |
定休日 | 水曜日 |
駐車場 | あり(5台) |
公式SNS |
まとめ
塩竈市にオープンした和菓子店「MATSU 福」さんにお邪魔しました。
しおがま松島屋の味を引き継ぐ新店。同店と同じく、あんこから全て手作りの和菓子は丁寧な仕事が伺えます。
個人的には「草大福」がかなりお気に入り。次は未食の「さつまいも羊羹」も食べてみたいです。
JIMOHACK宮城編集長のかずさんです。宮城の良さを伝えるために、今日もせっせと記事を書いてます。ジモハックで地域貢献を目指したい。座右の銘は「金は命より重い」です嘘です。よろしくお願いします。
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