宮城の観光・暮らし・グルメ情報マガジン

どうもこんにちは、かずさんです。

仙台市青葉区中央のクリスロードに、「BOMBER BURGER」というバーガーショップがオープンしました。

メインはチーズバーガーのみで、トッピングで自分好みのバーガーにアレンジしていくスタイル。

かなりこだわりを感じるグルメバーガーで、お肉の食感がたまらないパティと自家製パンズ、とろけるチーズが最高でした。

BOMBER BURGERの店舗情報

店舗の場所は仙台市青葉区中央のクリスロード内、櫻井薬局ビルの地下１階にあります。ビルは七十七銀行 新伝馬町支店の向かい側です。

地下への入口は何箇所かありますが、看板が出てるので分かると思います。

駐車場情報

アーケードのど真ん中なので、専用の駐車場はもちろんありません。車の場合は近隣のコインパーキングへ。

店内の雰囲気

店内は、キッチンを囲うようにカウンター席が並びます。テーブル席は無いみたいですが、ダウンライトがおしゃれで良い雰囲気。

ボンバーバーガーのメニュー

メニューは基本のバーガー（チーズバーガー）にサイドメニューやソース、トッピングなどを選んでいくスタイルです。

バーガーはシングルからトリプルまで、サイドがポテトかサラダ、ドリンクはソフトドリンク各種から選べます。トッピングは種類が豊富で、自分好みにアレンジできるのが楽しそう。

ドリンクメニュー。アルコール類もクラフトビールからウイスキーなどなど、各種そろってます。

肉好き必見のチーズバーガー（ダブル）！

今回チョイスしたのは「ハンバーガー（ダブル）」→「ポテト」→「しっちゃかめっちゃかソース」→「瓶入りジンジャーエール」のセット。

目の前でパンズとパティを焼き上げてくれるので、肉の焼ける良い香りと音でもうお腹ぐうぐう、口から唾液こぼれる5秒前（DK５）、もう我慢できない状態。

カリッと焼かれた自家製のパンズに、分厚く肉感たっぷりなパティ、そしてとろける濃厚そうなチーズ。かなりボリュームあるけど大きすぎない、日本人に丁度良いサイズ感です。

ぎゅーっと潰していただきます。んんんん！パティがすごい！肉肉しいというか、肉を喰ってる感じがしますねえ！

チャンクでお肉の食感がしっかりあるためか、ジューシーで肉汁溢れますがクドくない。オニオンピクルスやマスタードの酸味も良い仕事してます。

外側カリッと、中はふっくらな自家製パンズも美味い。Instagramを見ると、生地から作られてるようでこだわりもすごいです。

ポテトももちろん揚げたてサクサク。塩加減も丁度良くてビール飲みたい。

ハンバーガーにはやっぱり炭酸飲料。ジンジャーエールを瓶でいただきました。美味すぎ。

とろけるチーズにジューシーで肉肉しいパティがたまらないグルメバーガー、ガチウマでした。ごちそうさまです！

営業時間／アクセス

店名	BOMBER BURGER
住所	〒982-0031 仙台市青葉区中央2丁目5-10桜井薬局ビルB1F
電話	090-5835-8725
営業時間	11:30~15:00 17:00~22:00
駐車場	なし
公式SNS	Instagram

まとめ

仙台市青葉区中央のクリスロードにオープンした「BOMBER BURGER」さんにお邪魔しました。

ジューシーでチャンクなパティは、とろけるチーズやオリジナルソースと相性抜群、ジャンクだけどコテコテしてなくて美味しかったです。

肉とチーズとふかふかパン、この言葉だけでよだれが出るアナタは今すぐGO！

次は仕事お休みの日に、クラフトビール狙いで行きます。