仙台の家系と言えば横横家!本場の味を堪能してまいりました!

ラーメン中盛海苔増し

どうもこんにちは、JIMOHACH宮城編集長のかずさんです。

仙台の家系ラーメン好きのみなさん、しょっぱ旨いラーメン食べてますか?食べ過ぎは血圧とか心臓とか色々やばい感じですけど、まあ辞められませんよね!

今日も食べ過ぎた!来週から節制するぞ!

来週は永遠に来ないでござる。

ここ最近、というわけでもないですが、仙台でも家系ラーメンが食べられるお店が増えてきましたよね。

濃厚な豚骨に塩分高めのスープ、モチモチした食感の中太麺、具材は海苔とほうれん草、チャーシュー、という独自のスタイルが確立されているラーメン。中毒性の高いこのラーメンに、仙台でもハマる人があとを絶ちません。

今回は、そんな家系ラーメンの中でも、仙台で屈指の人気を誇るお店「横横家」さんで、本場家系の味を堪能してきました。もしまだ横横家さんのラーメンを食べたことがないなら、ぜひ参考にしてみてください。

横横家の店内と駐車場について

横横家店舗

横横家さんは、仙台駅東口、新寺一丁目交差点のすぐ近くにお店があります。駐車場はお店の前に5台分ぐらい停めるスペースがありますね。満車の場合でも、近くにコインパークがあるのでさほど困らないと思います。

店内に入ると、左手に券売機があります。「ラーメン」としか書いてありませんが、これが家系ラーメンのことです。ここで食券を買い、お店の人から声をかけられるまで待ちます。

ちなみに、「塩とんこつラーメン」というメニューもありますが、こちらは券売機では買えないので、店員さんに現金を直接渡します。

券売機

店内はコの字型のオープンカウンター。カウンター席の他、6人がけのテーブル席が3つあります。30人ぐらいは入れそうな店内です。

店内の様子

お水はセルフサービスです。券売機のすぐ前に、給水器があります。コップはステンレスで、夏場は冷たくて気持ちいいです。

給水器とコップ

食券を渡すタイミングで、家系ラーメンのお約束、味の濃さ、油の量、麺の硬さを調節することが出来ます。初めて横横家のラーメンを食べる人は、「薄味」にすることをオススメします。

横横家は、本場のお店で修行された店主さんが営むお店で、いわゆる「直系」の味が楽しめます。その直系の中でも、横横家のラーメンは醤油のインパクトが強く、初めて食べる人にはちょっとしょっぱいかもしれません。

最近は少しマイルドになったかも?

味の調節について

味や油の調節は、食べて始めてからでも出来るのが嬉しいですね。

薄味、油多め、麺普通、海苔増しが、せっしゃのスタイルでござる。

ラーメンの好みは味の濃さや油の量だけでなく、卓上の様々なトッピングでも自分好みに変えていくことが出来ます。

卓上トッピング1
からしみそ、きざみ生姜、無臭にんにく、行者にんにく
卓上トッピング2
コショウ、酢、胡麻、魚粉

今回はラーメンの中盛だけを注文しましたが、サイドメニューもなかなか豊富で、目移りしてしまいますw
ご飯ものは券売機ではなく、店員さんに現金を渡して注文するスタイル。食べたいものがあったら、食券を渡すときに一緒に頼めばOKです。

サイドメニュー

ラーメン(中盛)実食!これはヤミツキ!

横横家のラーメン中盛

着丼しました、こちらが横横家のラーメン(中盛)です。デフォルトでほうれん草、チャーシュー、海苔(3枚)が付いてきます。今回はトッピングで「海苔増し」にしましたので、海苔が合計8枚!!

スープに浸した海苔が絶品なのです。

横横家さんの海苔は、スープに浸っても崩れず、香りも良く、濃厚なラーメンに良く合う海苔です。家系ラーメン定番ですが、海苔でライスがちゃんと巻けるかどうか、とても大事なところですよね。

海苔でライスがちゃんと巻けるかどうか、とても大事なところですよね。

2回言ったでござる。

スープはさすが元直系のお店、本場の濃厚でパンチがきいた、めちゃめちゃ美味しいスープです!中毒性高し!

濃厚な豚骨ベースのスープに、たっぷり鶏油が浮いています。見ているだけでよだれが出てきます。

横横家のスープ

麺は太麺で、適度なモチモチさがあります。スープが絡んでめっちゃ美味い。

ラーメンの麺

家系の定番、ほうれん草もしっかり入ってます。

ほうれん草

チャーシューはこれも家系の定番、スモークチャーシュー。トロトロではなく、歯ごたえのあるタイプ。

スモークチャーシュー

人気も納得の、さすがなお味のラーメンでした。スープの完成度の高さは、他店の追随を許さない貫禄すらあります。これはかなり中毒性のあるラーメンですね。

横横家のメニュー

横横家のメニュー
ラーメン
中盛
大盛
680円
800円
900円
チャーシューメン
中盛
大盛
800円
900円
1000円
ライス100円
海苔100円
青菜100円
味付き玉子80円
キャベツ40円
きくらげ40円
三陸産生わかめ100円
もやし40円
生わかめご飯250円
味玉めし170円
旨辛ねぎ玉めし190円
ねぎ玉めし190円
ねぎチャーめし200円
ねぎマヨチャーめし210円
塩ねぎチャーめし220円
塩ねぎマヨチャーめし230円

Web上の口コミ

口コミサイト口コミ件数星の数
食べログ115件 星3
(3.58)
Retty39件星4
(80%)
Googleマップ372件 星3
(3.8)

店舗情報・アクセス

店名 横横家 仙台店
住所 〒984-0051 宮城県仙台市若林区新寺1丁目4−31
電話番号 022-792-7060
営業時間 11:00~0:00
定休日 月曜日
駐車場 有り
アクセス・道案内 宮城野通駅から南へ200mほど
クレジットカード 不可
公式ホームページ
SNS

横横家まとめ

いかがだったでしょうか?家系ラーメン好きにとっては、このお店の情報はもう語るまでも無いと思います。ですので、ラーメン意外の余分な情報は書きません。

仙台で元直系のラーメンが食べられるのは、横横家だけです。唯一無二のヤミツキらーめん、未体験の人も、ぜひ一度は食べてほしいですね。

お店の注意書きにもあるとおり、最初は「薄味」から食べてみることをおすすめしますよ!

記事を書いてるうちにまた食べたくなりました。毎日食べたい。

もうお店で働いたほうが良いでござる。

 

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かずさん

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Web製作・Webマーケティングのお仕事してます。JIMOHACK宮城編集長のかずさんです。宮城の良さを一人でも多くの人に伝えるため、今日も記事を書いてます。ジモハックで地域貢献、目指してます。

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