青葉区広瀬町にオープンした『支那そば分田上 仙台本店』で濃厚な豚骨魚介の支那そばを食す

支那そば分田上 仙台本店

どうもこんにちは、かずさんです。

本日6月8日、仙台市青葉区広瀬町にオープンしたラーメン店「支那そば分田上 仙台本店」さんにお邪魔しました。

支那そば分田上(わけたかみ)さんは、千葉県で人気のラーメン店で、濃厚な豚骨魚介ラーメンが看板メニュー。

千葉の人気店が仙台初上陸です。

分田上 仙台本店の場所と駐車場

支那そば分田上 仙台本店の外観

支那そば分田上 仙台本店の場所ですが、東北大学病院の南側、以前は「ビブグルメン」というラーメン店があった跡地です。

住所は仙台市青葉区広瀬町3−38。欧風食堂HIROSEのお隣になります。

近隣のコインパーキング

専用の駐車場はありません。車の場合は、お店の南側にコインパーキングが点在してるので、そちらに駐めましょう(※写真の場所は一方通行)。公共交通機関なら、バスで「大学病院前」で降りるのが一番近いです。

店内の様子

店内の券売機

玄関から中に入ると、目の前に券売機があります。こちらで食券を購入し、席に座ってスタッフさんに食券を渡すスタイルです。

カウンター席の様子

店内はビブグルメンのときとほぼ同じ、カウンター席のみでテーブル席はありません。

卓上の調味料

カウンター上には、酢、コショウ、かぼす果汁といった味変用の調味料が置かれています。

支那そば分田上 仙台本店のメニュー

支那そば分田上 仙台本店のメニュー

麺類のメニューは大きく分けると「支那そば」「つけそば」「味噌そば」の3種類があります。千葉本店の看板メニューは濃厚魚介豚骨が特徴の「支那そば」と「つけそば」。

分田上 仙台本店のメニュー

「特製」と名の付いたメニューはいわゆる「全乗せ」。その他、トッピング各種に、「肉味噌ごはん」「ネギ豚めし」といったサイドメニューもあります。ご飯系は、ランチタイム100円引きになるみたいですが、この日は通常価格でした。

今は空欄になってますが、券売機に「期間限定」のボタンもあります。限定麺の提供もありそうですね。

支那そば
特製支那そば
780円
1030円
つけそば
特製つけそば
820円
1070円
味噌そば
辛ネギ味噌そば
880円
1030円
麺大盛+150円
ごはん
ランチごはん
150円
50円
肉味噌ごはん
ランチ肉味噌
300円
200円
ネギ豚めし
ランチネギ豚
300円
200円

濃厚な豚骨魚介!支那そば実食!

支那そばと肉味噌ごはん

今回注文したのはこちら。ノーマルの「支那そば」と「肉味噌めし」です。先客がいましたが、注文から配膳まで約10分ほどでした。

分田上の支那そば

名前こそ「支那そば」ですが、なかなかどうして濃厚そうなビジュアル。具材には海苔、メンマ、チャーシュー1枚、ネギが使われています。ノーマルの支那そばには味玉は入ってませんでした。

濃厚な豚骨魚介スープ

スープは濃厚な豚骨魚介スープ。油膜が張っていてアツアツです。動物系の旨味が強く、節が香りますがクドくはなく、飲みやすいです。

スープは最後まで冷めることなく、アツアツでした。

中太ストレート麺

麺はプリプリの中太ストレート麺。良い感じのコシがあり、濃いめのスープと相性抜群。

柔らかいチャーシュー

チャーシューは厚めに切られていて、脂身トロトロ赤身ムッチリ。飴色に煮込まれて煮豚のような感じ。味は濃いめです。

支那そばのメンマ

メンマはオーソドックスなサイズで、少し甘さを感じる味付け。

途中で「かぼす果汁」を入れると、かぼすの香りと酸味がきいて爽やかさアップ。さっぱりと味変させたい人は是非入れてみてください。

肉味噌ごはん

分田上の肉味噌ごはん

こちらは「肉味噌ごはん」。ほかほかのご飯の上に、甘辛い肉味噌とネギが乗ってます。

肉味噌は風味が良く、ピリ辛な味付けになってます。濃厚な豚骨魚介スープとの相性もかなり良い感じ。

肉味噌とご飯

大きめの挽肉を使った肉味噌は食べごたえあり。甘辛い味付けでピリ辛な肉味噌が、ご飯をガンガンすすませてくれます。

けっこうボリュームあると思いますが、あっという間に完食。ごちそうさまでした。

営業時間/アクセス

店名支那そば分田上 仙台本店
住所〒980-0873 宮城県仙台市青葉区広瀬町3−38
電話番号
営業時間11:00~
定休日
駐車場なし
公式ホームページhttp://www.waketakami.com/
SNSInstagram
Twitter

まとめ

仙台市青葉区広瀬町にオープンしたラーメン店「支那そば分田上 仙台本店」さんにお邪魔しました。

千葉県の人気店が仙台に初出店。豚骨魚介が濃厚なスープと、プリプリの中太麺の組み合わせ、肉味噌ご飯も相性良くて美味しかったです。

隣の人が食べていたつけそばも美味しそうだったので(笑)、次はそっちも食べてみたいですね。

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かずさん

Web製作・Webマーケティングのお仕事してます。JIMOHACK宮城編集長のかずさんです。宮城の良さを一人でも多くの人に伝えるため、今日も記事を書いてます。ジモハックで地域貢献、目指してます。

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