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どうもこんにちは、かずさんです。

本日2026年2月18日、仙台市青葉区の花京院に新店「タンちゃんラーメン昆布水つけ麺 花京院店」がグランドオープンしました！

こちらのお店、おそらく若林区にある「TOKYOラーメン昆布水つけ麺」の系列店だと思われます。スタッフさんに直接聞いたんですが、日本語が通じず確認は取れませんでした笑

「昆布水つけ麺」を看板メニューにしたお店が、アクセス抜群の花京院エリアに登場。さっそくお邪魔してきました。

タンちゃんラーメン昆布水つけ麺の店舗情報

「タンちゃんラーメン昆布水つけ麺 花京院店」がある場所は、仙台市青葉区花京院１丁目５−２１。国道45号線沿いに位置する「昇龍ビル」の地下1階にあります。

以前は「フォー98」というベトナム料理が入っていた場所。1階にある「花京院市場 本店」が大きな目印です。

駐車場情報

専用の駐車場はありませんが、すぐ近くにコインパーキングあり。仙台駅からも徒歩約8分ぐらいなので、アクセスは良いですね。

店内の雰囲気

地下へ続く階段を降りて、入口から入ってすぐ目の前に券売機があります。こちらで食券を購入しましょう。

店内は地下だけど、シンプルな内装で清潔感あり、雰囲気は明るいです。BGMが無かったのでちょっと寂しいかな（オープン初日の話）。

座席は壁沿いにカウンター席、４人がけのテーブル席も2卓ぐらいありました。

タンちゃんラーメン昆布水つけ麺のメニュー

看板メニューは、店名にもある通り「昆布水つけ麺」でしょう。「TOKYOラーメン昆布水つけ麺」とメニュー内容はおおむね同じ。

「TOKYO～」のほうは東京の人気店「ハちゃんラーメン」で修行されていた方のお店。なので、醤油ラーメンも良さそうですね。

麺量はデフォで250g、＋50gが無料サービス、＋100g増量で100円増し、＋200gなら200円増し。

昆布水つけ麺のおすすめ食べ方。こちらもやっぱりTOKYOラーメンと同じですね。

特製昆布水つけ麺を実食！チャーシュー旨し

今回注文したのは「特製昆布水醤油つけ麺」。チャーシューがぷるんぷるんでめっちゃ美味しそう！！

無料サービスの麺量＋50gを付けたんだけど、結構なボリュームになっちゃった笑。普通盛りでも良かったかも。

「特製」は、チャーシューが２枚、味玉が１個増加。ナイスビジュアル。

説明書きにあった通り、まずはそのままいただきます。ちゅるんとした舌触りに、昆布水の柔らかな塩味。全粒粉入りかな？適度なコシがあります。

ヒマラヤ岩塩や、レモンを絞ったりして食べます。レモンが輪切りなのはちょっと、絞りにくいですね。

最後に付け汁につけて食らう。つけ汁は結構濃いめというか、しょっぱめだけど、昆布水で徐々にマイルドになっていく感じ。

「TOKYOラーメン昆布水つけ麺」とビジュアルは同じだけど、味は若干違うかも？記憶が定かでないですが。

チャーシューは３種類入り。鶏、豚バラ、あと燻製チャーシューが入っててとても豪華。

鶏はしっとりと柔らかくて、めっちゃ美味しいです！

豚バラロールのチャーシュー。厚みがグッドです。味付けは濃くなく、脂身とろとろ、赤身は歯ごたえが少しある感じ。

そしてこれ、TOKYOラーメンの方でもガチで美味しかった、燻製チャーシュー。一口かじると、燻製の芳醇な香りが鼻を抜け、肉の旨みが噛むほどに溢れ出します。そしてめっちゃ柔らか。

しっとりした鶏チャーシューや、香り高い燻製チャーシューなど、一枚一枚のクオリティが高いですね。

黄身がとろける半熟の味玉。これも美味しい。

最後は、スープ割を投入でフィニッシュ。ごちそうさまでした！

営業時間／アクセス

店舗名	タンちゃんラーメン 昆布水つけ麺 花京院店
住所・アクセス	住所: 宮城県仙台市青葉区花京院1-5-21 最寄り駅: 仙台駅 エリア目安: 国道45号沿い、仙台駅から約500mほど
営業時間・定休日	営業時間: 11:00〜15:00 17:00〜21:00 定休日: 情報なし（最新はSNSで告知をご確認ください）
連絡先	電話番号: 情報なし
座席情報	座席: カウンター、テーブル 個室: なし
駐車場情報	駐車場: なし 補足: 周辺コインパーキング利用が前提
メニュー情報	主なメニュー: ・昆布水つけ麺（塩／醤油） ・醤油ラーメン
雰囲気・設備	店内の雰囲気: 地下だけど明るい雰囲気 バリアフリー: 階段あり 喫煙/禁煙: 禁煙
SNS情報	Instagram: https://www.instagram.com/tanramen2026/ X（旧Twitter）: https://x.com/thanhramen2025
公式サイト	情報なし

まとめ

仙台のオフィス街に新しくオープンした「タンちゃんラーメン昆布水つけ麺 花京院店」さんにお邪魔しました。

看板メニューの昆布水つけ麺は、TOKYOラーメンのほうと同じく、全粒粉入りの麺と昆布水、そしてキレのある醤油が特徴的。

オープン初日ということもあり、オペレーションはまだ慣れてないようで、注文ミスがあったり、忘れられた？と思うほど提供が遅くなっちゃう人もいたりで、時間に余裕を持って行かれたほうが良いかも。

看板は昆布水つけ麺だけど、次は醤油らーめん食べてみたいですね。