【仙台市】新店「ラーメン カラテキッド」で塩ラーメン!多彩な限定麺も見逃せない

どうもこんにちは、ジモハック宮城編集長のかずさんです。

今回は、仙台市青葉区の宮町に新しくオープンしたラーメン屋さん「カラテキッド」さんにお邪魔してきました。

カラテキッドさんは、仙台市立東六番丁小学校から、北に少し行ったドラッグセイムスの向かい、居酒屋チューさんの隣にあります。

お店のインスタによると、塩ラーメンが一推しということでしたので、食べるメニューは最初から塩ラーメンに決めてました。はたしてどんな塩ラーメンが食べられるんでしょうか?めちゃめちゃ楽しみです。

カラテキッドの店舗と駐車場

カラテキッドの店舗

カラテキッドさんは先程書いたとおり、ドラッグセイムス仙台宮町店の向かい側にお店があります。白い暖簾が目印ですが、お店があることを知らないと通り過ぎてしまうかもしれません。シックな色合いに、中央の雷紋のラインが良い感じ。

近くのコインパーク

なお、専用の駐車場はありませんので、車の場合は近くのコインパークに駐めましょう。道路向かいの少し南側に、車3〜4台分のコインパークがあります。

お店の入り口には貼り紙が貼られています。6月22日にオープンされたようですね。営業時間は11:00〜15:00まで、1日限定50食だそうなので、無くなり次第終了ということでしょう。定休日はまだ決まってないみたいです。

※追記

正式な営業時間が決まったようです。上の貼り紙とはまた少し変わったようなので、ご注意ください。

昼:11:30~14:30
夜:17:30~19:30
定休日:月曜日
(日曜は昼営業のみ)

店内の様子

お店の中は、カウンター席オンリー。全部で6席ぐらいでしょうか。

調味料の写真

カウンターには、調味料としてホワイトペッパー、ブラックペッパー、酢が置かれていました。

Instagramの宣伝

インスタグラムでフォローすると、150円以下のトッピングがサービスしてもらえるそうです。300円のチャーシュー以外はどれにでも使えるということですね。次回は味玉を入れてもらおう。

壁には「WAX WAX ON OFF」と書かれたデカイ看板。WAX WAXって、ブラジリアンワックスのあのメーカーのことでしょうか?

と思ったけど、あれだ、映画ベストキッドのミヤギさんのセリフ「ワックスかける!ワックスとる!」というやつですねこれは。正しくは「WAX ON WAX OFF」と読むんでしょうね。そういえば、「カラテキッド」はベストキッドの原題だったな。

80年代映画の名作でござる。

ちょっと話がそれてしまいましたが、今回注文したのは最初から決めてた塩ラーメン。サイドメニューのアブラ飯も気になったので、こちらも注文してみました。

それと、お会計は食後ではなく、先払いのシステムなので、注文したらすぐお会計をする感じです。

塩ラーメンはこってり系の魚介風味

カラテキッドの塩ラーメン

こちらが塩ラーメン。注文から5分前後で出来あがりました。Instagramの事前情報で知ってましたが、完成直前に高温の油をぶっ掛けて提供されるんですよね。

「ジャッ!」という音が聞こえてきて、少しテンションが上がりましたw

見た目、塩ラーメンぽくないビジュアルで、一瞬醤油と間違われたのかと思いましたが、店主さんが「塩ラーメンです!」とおっしゃってたので、塩ラーメンで間違いありません(笑)

どんぶりからはほのかに魚介の香りが立っていて、食欲をそそられます。具材はチャーシュー、ネギ、刻み生姜、海苔、メンマですね。

塩ラーメンの麺

麺はストレートの太麺ですね、モチモチした食感でけっこう噛みしめ感があります。これは美味しい麺です!

塩ラーメンのスープ

スープは魚介が香りますが、動物系のこってり感が強いスープです。かなり濃厚な塩ラーメンですね。この太麺にはバッチリはまってるスープではないでしょうか。

塩ラーメンのチャーシュー
チャーシューのアップ

チャーシューはかなり大きくて、そしてこの分厚さ!食べ応えありますね〜。下味もしっかり付いていて、柔らかくて美味しいです。トロトロではなく、少し歯ごたえもあるところがポイント。絶品です。

高温の油を掛けられたネギと細く刻まれた生姜、決してアクセサリーとして添えられたものではなく、ビリっとした辛味と食感が、全体的にコッテリしたラーメンを引き締めてくれます。特に生姜が美味しく感じました。

アブラ飯

こちらはアブラ飯。刻まれた脂身の付いたチャーシューと、煮詰めてゼラチン上になった脂身の2種が乗った丼ぶりです。甘辛い味付けが絶妙で美味しいですね。こちらもコッテリ系が好きな人にはたまらないでしょう。塩ラーメンのスープをかけて食べたら、また旨いです^^

食べ終わった感想としては、塩ラーメン、アブラ飯のどちらも美味しく大満足でした。これは人気店になりそうな予感ですね。

多彩な限定麺が凄すぎる

【追記】
この記事は、カラテキッドさんがオープンしたばかりの時に書いた記事ですが、その後しばらくしてやはり超人気店になってました。

繁盛店になった理由の一つに、多彩な「限定麺」の存在ははずせないと思います。わりと短い間隔でどんどん更新されていく様々な限定麺は、どれも個性的でオリジナリティが強く、そして美味しいというセンスの塊のようなラーメン。

オープン後からちょいちょい通わせてもらってますが、その中からいくつかご紹介させてもらいます。

肉中華ソバ

カラテキッドの肉中華ソバ

以前は限定メニューで提供されていた「肉中華ソバ」。現在はレギュラーメニューになってます。成龍萬寿山の上海ラーメンを意識して作られたというこちらのラーメンは、むちっとした細麺に甘めのスープで、昭和を感じさせるラーメンでした。

豚足ツケメン

豚足ツケメン

トロットロの豚足が大量に入った、豚の旨味がたっぷり詰まったツケメン。麺は平打ちでこちらもプリプリ、口の中がトロントロンのプリンプリンになる限定麺でした。

ホタテ出汁のヒキ肉ソバ

大量の甘辛い挽肉に、四角いバターが乗ったホタテ出汁の限定麺。名前だけで美味しいのがわかってしまうという、ナイスなネーミング。ホタテラーメンだけどホタテが乗ってるわけではなく、スープに旨味が凝縮されています。ホタテ150g分も使っていたそうです。

カラテキッドのメニュー

塩ラーメン800円
醤油ラーメン800円
味噌ラーメン850円
カレーラーメン850円
ツケメン850円
アブラソバ800円
ライス200円
半ライス100円
アブラ飯350円
ニンニク無料
生タマゴ50円
味玉100円
ネギ100円
チーズ100円
メンマ150円
チャーシュー(1枚)150円
ビール中瓶550円

営業時間・アクセス

店名ラーメン カラテキッド
住所〒980-0004 宮城県仙台市青葉区宮町1丁目3−5
電話番号
営業時間【火~土】
11:30~14:30
17:30~19:30
【日】
11:30~14:30
定休日月曜日
駐車場無し
アクセス・道案内仙台市立東六番丁小学校から北へ、ドラッグセイムスの向かい側
クレジットカード不可
公式ホームページ
SNSInstagram

カラテキッドまとめ

今回は、宮町の新店カラテキッドさんにお邪魔しました。オープンから一週間ぐらいで伺いましたが、まだあまり知られていないためか、今の所混み合ってはいませんでした。

ただ、塩ラーメンもアブラ飯もレベルが高くて、こってり太麺好きにはかなりハマるラーメンだと思います。今後人気店になりそうな予感がしますね。

Instagramの投稿を見てると、味噌ラーメンは試行錯誤で進化中ということで、こちらも美味しそうですね。今度食べてみたいと思います。それと、メニューには載ってませんが、半ライスもあるみたいですね。

アブラ飯は結構ボリューミーでしたので、ラーメンとセットだと腹パンパンになります。

午後の仕事がキツかったw

 

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かずさん

Web製作・Webマーケティングのお仕事してます。JIMOHACK宮城編集長のかずさんです。宮城の良さを一人でも多くの人に伝えるため、今日も記事を書いてます。ジモハックで地域貢献、目指してます。

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