どうもこんにちは、かずさんです。
仙台市青葉区宮町の東照宮駅すぐ近くに、「広島尾道ラーメンOKIGAL(オキガル)」という看板が出ていたのは知ってたんですが、どうやら10月末にオープンされていたようです。
尾道ラーメンって、仙台ではあまり見かけない思いますが、広島のご当地ラーメンとして全国的に有名なラーメンなんですよね。
実際に食べてみたところ、豚の背脂が浮かんだ醤油スープに、もちもちした平打ち麺がハマる美味しいラーメンでした。さっそくご紹介します。
目次
広島尾道ラーメンOKIGALの場所と駐車場
「広島尾道ラーメンOKIGAL」の場所ですが、住所は仙台市青葉区宮町5丁目6−15、仙山線の踏切から少し南に行ったところで、「ときわ亭東照宮店」の向かい側になります。
少し奥まったところにお店があるので、道路側からは少し分かりにくいかも。「尾道ラーメン」のノボリが目印です。以前パン屋さんだった場所は、現在貸店舗になっています。
専用の駐車場はありません。仙山線の踏切を越えて北側にある「システムパーク東照宮駅前」が一番近いコインパークだと思います。30分100円です。
お店の様子
玄関を開けて中にはいると、店主ご夫婦がお出迎え。奥様がラーメン作りで、旦那さんがホール担当のようです。
店内は、カウンター席のみでこじんまりとした感じ。座席数は10席ほど。席の間はアクリルボードが置かれていて、飛沫対策はばっちり。卓上の調味料はコショウのみです。
給水器は置かれていますが、ご主人がすぐに水を持ってきてくれるので、自分で使うことはまず無いかと思われます(笑)。
広島尾道ラーメンOKIGALのメニュー
看板メニューは、やはり店名にもある通り「尾道ラーメン」でしょう。(鶏ガラと小魚だし)と書いてあります。
尾道ラーメンというのは、背脂の浮いた醤油ベーススープに、平打ち麺というのが定番スタイルの広島ご当地ラーメンのことです。
他にも、鯛と帆立と昆布だしの「瀬戸内塩ラーメン」というのもちょっと気になりますね。
トッピングは無いようで、サイドメニューは「塩おにぎり」一品となっています。
尾道ラーメン | 800円 |
瀬戸内塩ラーメン | 850円 |
にんにく塩バター | 900円 |
尾道チャーシュー麺 | 900円 |
尾道ピリ辛ラーメン | 900円 |
各種大盛 | 100円 |
塩おにぎり | 100円 |
まろやかな醤油!尾道ラーメン
今回注文したのは「尾道チャーシュー麺」。いっしょに「塩おにぎり」も頼んでみました。おお、これは美味しそうなラーメンですね・・・!
尾道チャーシュー麺には、なんと大きめのチャーシューが6枚ぐらい入ってます。しかも薄っぺらなのではなく、厚みもしっかりあって食べごたえがありそう。
他の具材には、メンマ、ナルト、小ネギが入ってます。尾道ラーメン特有の「背脂」も入ってますね。
まずは恒例ですが、スープを一口。
おお、これはほんのり甘めでややオイリーなスープ。メニューには鶏ガラと小魚だし、と書いてありましたが鶏ガラベースの中にたしかに魚だしも感じます。
一見優しげなスープですが、なかなか複雑な味わいもあって深いですね~。
麺は平打ちの多加水麺。ちゅるんとしていて、モッチモチな食感。少し柔らかめな麺です。
豚バラロールのチャーシュー、大きいですね!しかもなかなかの厚みです。チャーシュー麺だと、このチャーシューが6枚ぐらい入ってて食べごたえ抜群。
柔らかいですがむちっとした歯ごたえがあって、脂身もクドくなく、これは美味しいですね! 味付けはラーメンの邪魔をしない薄味。
ちなみに、こちらは同行者が頼んだ「尾道ラーメン」。ノーマルでも大きめのチャーシューが2枚入ってますね。メンマはこちらのほうが美味しそうですが(笑)。
絶妙な塩加減のおにぎり
こちらはサイドメニューの「塩おにぎり」。思ってたのよりデカくてびっくり(笑)。
こちらのおにぎり、山形の酒田でとれたお米を使われているそうです。お米は少し柔らかめですが、塩加減が絶妙!おにぎりはやっぱり、塩と握り加減が大事ですよね。
ふわっと握られた白おむすび、美味しいです。個人的にはもう少し米が固めなのが好き。
半分に割ってみると、中には梅干しが入ってました。甘ったるくない梅干し、おにぎりにはやっぱりこれでしょう。
尾道ラーメンは初めて食べましたが、ちゅるんとした平打ち麺と、優しいけど深みのあるスープ、そして柔らかい薄味のチャーシューが良いバランスでまとまってました。
スープはなんとも深みのある味わいで、どう記事にしたら良いか何度も口に運んでいるうちに、気づけば完飲完食です。
営業時間/アクセス
店名 | 広島尾道ラーメンOKIGAL |
住所 | 〒980-0004 宮城県仙台市青葉区宮町5丁目6−15 |
電話番号 | ー |
営業時間 | 11:00~14:00 17:00~21:00 |
定休日 | 木曜日 |
駐車場 | なし |
公式ホームページ | ー |
SNS | ー |
まとめ
東照宮駅近くにひっそりとオープンしていたラーメン店「広島尾道ラーメンOKIGAL」さんにお邪魔しました。
仙台ではほとんど見かけない「尾道ラーメン」、ほんのり甘めのスープに柔らかめの麺なので、好みは分かれるかもしれませんが、初めての尾道ラーメンは完飲完食させていただきました。
チャーシューは柔らかくて、脂のクドさも感じられず、かなり好きなタイプのチャーシューでした。個人的におすすめです。
尾道ラーメンを食べたことがない方、背脂醤油ラーメンが好きな方、ぜひ一度お店に足を運んでみてはいかがでしょうか。
JIMOHACK宮城編集長のかずさんです。宮城の良さを伝えるために、今日もせっせと記事を書いてます。ジモハックで地域貢献を目指したい。座右の銘は「金は命より重い」です嘘です。よろしくお願いします。
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