八木山にオープンした『麺や あがつま』の中華そばは鶏ガラベースの染み渡る美味さ!

麺や あがつま

どうもこんにちは、かずさんです。

2022年1月8日、八木山に「麺や あがつま」というラーメン店がオープンしました。

公式のInstagramによれば、無添加の鶏ガラベースの中華そばを提供しているとのこと。

さっそくお邪魔してきましたが、これが優しく染み渡る美味さのラーメンで、あっさり中華そばが好きな方にかなりおすすめなお店でした。

麺や あがつまの場所と駐車場

麺や あがつまの外観

「麺や あがつま」さんの場所ですが、住所は仙台市太白区八木山松波町2−30。以前「十八番」というラーメン店だった場所で、太白消防署八木山出張所の真向かい、TBC東北放送社屋の東側になります。

オープンしたばかりの為、お店の前にはたくさんの祝花が。中には「萩ノ宮製麺所」からの祝花もありました。

駐車場の張り紙

駐車場は5台分。お店の右手に4台、左手に1台分駐めるスペースがあります。

麺や あがつまの駐車場

目の前の道路はけっこう交通量が多いので、入車時は注意です。

公共機関を利用するなら、「八木山松波町」のバス停で降車するのが一番近いです。私は八木山動物公園駅から歩いてみましたが、けっこう遠いのでオススメしません笑。

店内の様子

店内の券売機

入り口から入って左手に、券売機があります。本来はこちらで食券を購入するシステムのようですが、この日はプレオープン中ということで、中華そばのみの提供となっており、券売機は使われてませんでした。

カウンター席の様子

キッチンまわりに、L型のカウンター席が5席。カウンターテーブルはピカピカで、席の間には大きめのアクリルボード完備。飛沫対策はバッチリです。

テーブル席の様子

テーブル席は、4人がけ用のものが2つ。カウンター席と合わせると、合計で13席分になります。

卓上の調味料

卓上の調味料は、酢とコショウのみでいたってシンプル。レンゲと箸のほか、ティッシュも全席に置いてあるのは嬉しい。

ちなみに、コショウはシルバーのスティックのような容器に入っていて、上のレバーを押すとコショウが出てきます。

店内の給水器

お水はセルフです。入り口の脇に給水器が置いてあります。

お手洗いの案内図

トイレはお店から一度外へ出て、右に回り込んだところにあります。

麺や あがつまのメニュー

麺や あがつまのメニュー

オープン後の3日間はプレオープンということで、中華そばのみの提供となっていました。中華そばは「あっさり」と「こってり」の2種類があり、こってりは背脂が入った中華そばです。

今後は他の種類のラーメンや丼ものも出していくそうなので、こちらも楽しみですね。

【※追記】

1月11日より、メニューが通常のものになり、かなり種類が増えました。こちらにも追記しておきます。

あっさり中華そば800円
あっさり味玉中華900円
あっさり肉中華950円
あっさり特肉中華1100円
こってり中華そば800円
こってり味玉中華 900円
こってり肉中華950円
こってり特肉中華1100円
大盛り+100円
本日のランチめし150円
生卵めし200円
めし
めし(小)
150円
100円
朝ラーセット各種650円

鶏ガラベースの無添加中華そばが染み渡る美味さ

麺や あがつまの中華そば

今回は「中華そば(あっさり)」を注文。というか、こってりが売り切れてしまったそうで、これ以外の選択肢がありませんでした笑。

具材は海苔、メンマ、チャーシュー、小ねぎ、紫たまねぎ。昔ながらの中華そば風なビジュアルですが、紫たまねぎがポイント。塩味玉は、オープン記念のサービスでした。

鶏ガラベースのスープ

まずはスープを一口。んんんん!美味い!!

優しく身体に染み渡る、鶏ガラベースのスープ。あっさりと優しい味わいですが、しっかりコクもあって美味しいですね! そして、刻み紫玉ねぎが、かなり良いアクセントになってます。

好きです!

あっさりで良かったかも!

ストレートの細麺

麺はストレートの細麺で、キレイな白色。ツルツルでもちっとした食感です。

モモのチャーシュー

チャーシューは脂身の無いしっとりタイプ。柔らかくて、味付けも丁度良い塩梅。あっさり中華そばには、やっぱりモモチャーシューのさっぱりしたのが合いますね~。

サービスの塩味玉

サービスの塩味玉。こちらは「竹鶏ファーム」の卵を使われているみたいです。黄身は固茹で一歩手前の半熟、醤油ではないので色は付いてませんが、あっさりとしつつ卵の美味しさが感じられます。

穂先メンマ

メンマは穂先メンマ。柔らかい食感でこちらも美味しいです。

完食後の丼

優しくあっさりだけどコクのある中華そば。個人的にかなり好きな味でした。完飲完食です、ごちそうさまでした。

営業時間・アクセス

※当面の間は、11:30~15:00の間だけ営業。詳細は公式のInstagramを参照してください。

店名麺や あがつま
住所〒982-0836 宮城県仙台市太白区八木山松波町2−30
電話番号
営業時間11:30~15:00
17:00~19:00
※当面の間は昼のみ営業
定休日不定休
駐車場あり
アクセス・道案内太白消防署八木山派出所向かい
公式ホームページ
SNSInstagram

まとめ

八木山の十八番跡地にオープンしたラーメン店「麺や あがつま」さんにお邪魔しました。

スープはもちろん、チャーシューから穂先メンマの具材まで、とても丁寧に作られている印象で、優しい味わいの中華そば。個人的に好みのラーメンでした。

店主さんは若い男性で、ご夫婦(?)で営業されている感じでしょうか。少しだけお話できましたが、人柄の良さそうな方です。

メニューはこれから増えていくと思いますが、今後が楽しみなお店がオープンしましたね。

 

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かずさん

Web製作・Webマーケティングのお仕事してます。JIMOHACK宮城編集長のかずさんです。宮城の良さを一人でも多くの人に伝えるため、今日も記事を書いてます。ジモハックで地域貢献、目指してます。

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