塩竈市のラーメン店「麺KOO(めんこう）」が新規開店！牛タンラーメンの店

2020.06.27 / 最終更新日：2020.11.12

どうもこんにちは、編集長のかずさんです。

つい先日、塩竈市の仲卸市場近くに、新しいラーメン店が建てられている、という記事を書きました。

2020.06.18

めんこう店舗...

そのお店ですが、６月２７日の10:00からついに開店という情報を入手しましたので、さっそくお店に行ってみました。店名はやはり「麺KOO（めんこう）」で間違いないようです。

近くを通って気になっていた方もいると思いますが、お店のシステムやメニューなども詳しく書いてますので、よかったら読んでみて下さい。

麺KOOさんは、塩竈市の仲卸市場の西口から、南へ歩いてすぐの場所にお店があります。

こちらはオープン前の工事中の写真ですが、駐車場は多分コチラ側の敷地内だと思われます。

お店の入り口には、注文システムの説明が書かれています。どうやら完全セルフ式のお店らしいですね。

最初に入り口右手の受付で注文と会計を済ませて、番号札をもらい着席、ラーメンが出来上がったら番号札を持って受け取りに行くシステムです。

ちなみに、玄関マットと暖簾には、「和風れすとらん加瀬」と書かれています。加瀬の系列店なのかな？

店内はカウンター席のみ、キッチン側とその反対側の２列で、７~８人ぐらい入れる感じでしょうか。隣席との間にはアクリルボードがはられ、コロナ対策もなされていました。

こちらがメニュー表。実は、以前看板を目にしたときから、牛タンラーメン＋まぐろ中落ち丼を食べることは決めていました。が、セットメニューはまさかの平日限定でございました（笑）

単品だとさすがに割高なので、今回は牛タンラーメンのみチョイスです。中落ち丼はいずれ食べた時に追記したいと思います。

注文後、出来上がりまでだいたい５分ぐらいだったかと思います。番号札で呼ばれるので、受付のところまでラーメンを取りに行きます。

こちらが焼牛タンラーメン。ラーメンの上に大きめの牛タンが２枚乗ってます。具材は牛タンの他に、味玉、ほうれん草、ネギ、糸唐辛子が入ってますね。

麺は、ゆるいウェーブがかかった中細麺。少しモチッとした感じがあります。

スープは牛タンと野菜を２日間煮込んだものに、まぐろ節入り海鮮藻をコラボしているそうです。結構オイリーで味は濃い目、胡椒のスパイシーさを若干感じるスープです。

牛タンは大きめのが２枚、厚さは普通で柔らかめです。トッピングの厚切り牛タンとは多分違うものだと思います。

味玉はねっとりしていて濃厚、これは美味しい！トッピングがあればもっと増やしたいところです。

食べ終わったら、玄関脇に食器の返却口があるので、そちらにトレーごと持っていくのを忘れずに。

麺KOOさんの営業時間ですが、お店の看板などに時間は記載されていませんでした。お店の方に直接お聞きしたところ、正規の営業時間はまだ決まっていないそうです。

今のところ、開店は10:00、閉店時間は15:00~17:00ぐらいで考えているそうですが、スープが無くなれば営業終了としいうことらしいです。おそらく、今後実際に営業していく中で、様子を見ながら時間を決めていく感じだと思われます。