どうもこんにちは、かずさんです。
仙台市太白区向山に「らーめん清由(きよし)」がオープンしました。
こちらのお店、実は3月に閉店したと思われた「ら~麺処豪屋向山店」の店主さんが独立し、リニューアルしたお店です。
メニューは以前と変わってましたが、まろやかな味噌ラーメンとトロ肉(豚バラ軟骨)は健在。向山で15年続いてきた味を堪能してきました。
目次
らーめん清由の場所と駐車場
お店の場所ですが、以前「ら~麺処豪屋向山店」だった場所と変わりません。国道286号線からなら、「長町ラーメン本店」の脇を通って八木山方面に向かい、ローソン向山4丁目店の隣にお店があります。
駐車場は、店舗向かいの砂利の駐車場に6台分駐めるスペース。ナンバー1から7までの間で、ナンバー2の場所を除いて駐められます。
「らーめん清由」と書かれて赤く塗られている場所が駐車スペースです。お間違えのないように。
店内の様子
内観は以前とほぼ変わりなし。カウンター席が減ったかな?
4人がけ用のテーブルが1卓、2人がけ用のテーブルが3卓、カウンター席が3席あります。
カウンター上には、醤油、酢、ラー油、コショウ、おろし大蒜などが並べられています。
らー麺清由のメニュー
メニューはこちら。看板メニューは店名を取った「清由らーめん」。味噌ラーメンがベースになっていて、辛さを6段階で調整できます。
その他、油そば、塩、醤油と一通りそろっていて、学生限定の「学生らーめん」は600円。
裏面にはトッピングやアルコール系のメニューも。ランチタイムはなんとご飯が無料です。
ここで「パイカ(豚バラ軟骨)」というトッピングを発見。これはあれですね、いわゆるトロ肉でしょう。
清由らーめん | 900円 |
油そば・辛油そば | 800円 |
塩・醤油 | 800円 |
学生らーめん | 600円 |
お子様らーめん | 500円 |
パイカ丼 | 300円 |
手作り餃子(3個) | 300円 |
清由らーめん豚バラ軟骨の組み合わせが最高
今回注文したのはこちら、「清由らーめん」中辛にパイカ(豚バラ軟骨)をトッピング!
清由らーめんは、味噌ラーメンにたっぷりのニラ、ネギ、味玉1個、細切りメンマ、そして炙りの入ったチャーシューが1枚の構成。
ビジュアルは違いますが、パイカトッピングで以前のトロ肉ラーメンぽくなりました。絶対に美味いでしょう。
スープは豚骨ベースの味噌。まろやかでコクのある口当たり、やっぱり美味しい!コラーゲンもたっぷりです。
中辛にしましたが、辛さはピリ辛ぐらい。辛さを求める人は大辛以上を推奨。
麺はややウエーブのある中太麺。ツルツルとした麺肌、パツンとした歯ごたえがあり、濃厚な味噌のスープと相性バツグン。
ぷるんぷるんでコラーゲンたっぷりのパイカ。トロトロに煮込まれていて、個人的にはこのラーメンにはマストなトッピング。
チャーシューは炙りが入っていて、少し焦げ目が付いてます。しっかり目の食感。
味玉は黄身がトロトロ。味付けは塩分控えめ。
まろやかな味噌ラーメンと豚バラ軟骨の組み合わせが最高でした。ごちそうさまです!
営業時間/アクセス
店名 | らーめん清由(きよし) |
住所 | 〒982-0841 宮城県仙台市太白区向山4丁目28−17 |
電話番号 | 022-722-0066 |
営業時間 | 11:30~15:00 17:00~21:00 ※火曜昼のみ |
定休日 | 水曜日 |
駐車場 | あり |
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まとめ
仙台市太白区向山にオープンした「らーめん清由(きよし)」さんにお邪魔しました。
ら~麺処豪屋向山店の店主が独立、リニューアルしてオープンしたお店。看板メニューの「清由らーめん」は豚骨ベースの味噌ラーメン。
豚バラ軟骨がやっぱり合います。そしてライス無料はかなり嬉しい。
次は油そばも気になりますし、パイカ丼も食べてみたいですね。
JIMOHACK宮城編集長のかずさんです。宮城の良さを伝えるために、今日もせっせと記事を書いてます。ジモハックで地域貢献を目指したい。座右の銘は「金は命より重い」です嘘です。よろしくお願いします。
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