どうもこんにちは、JIMOHACK宮城編集部です。
「ヤサイマシマシカラメニンニク」「ブタマシカラメアブラメンカタメ」など、数十年前の宮城県民が聞けば黒魔術の呪文や呪言のたぐいにしか聞こえない「コール」も、いまや知らない人のほうが珍しい二郎系ラーメン。
今回は、仙台市内の美味しい「二郎系」ラーメン店をご紹介。二郎系・G系のラーメンをメインにしているお店を中心に人気店をまとめてみました。
JIMOHACK宮城では、編集部の主観評価だけに偏らないように、客観的な評価も取り入れるため、大手口コミサイトの口コミ評価や星の数を参照して表にまとめています。 （口コミ評価は記事投稿時のものです。）また、掲載の順番はランキングなどを表すものではありません。
目次
これだけは知っておきたい！初めての二郎系ラーメン
二郎系、G系ラーメンにまだ行ったことがない、食べたことがない、という方の中には、いろいろと不安に思うことや、気になる部分があるんじゃないかと思います。
- コールとかよくわかんない
- 独自ルールとか面倒くさい
- 食べきれるかどうか不安
こんな不安があって、訪問をためらう人も多いかも。そこで、二郎系初心者の方のために、これだけ知っておけば大丈夫、というポイントをまとめました。
コールについて
二郎系を食べたことがない人が一番気になるのが、独特な「コール」だと思います。「ﾆﾝﾆｸﾏｼﾏｼｱﾌﾞﾗｶﾗﾒ」とかいう、例のアレです。
「コール」の意味について簡単にまとめると、
- 「にんにく」・・・ニンニクを入れるかどうか
- 「アブラ」・・・背脂を入れるか
- 「カラメ」・・・醤油ダレを追加するか
- 「ヤサイ」・・・野菜を追加するか
これらに、量を少なめ、無し、マシ（多め）、マシマシ（超多め）で調整できる感じです。
例えば、ニンニク入りで背脂入り、野菜を超大盛にしたい場合は、「ニンニクアブラヤサイマシマシ」というコールになります。
お店の独自ルールについて
二郎系のお店の基本は、「セルフサービス」と覚えておきましょう。水はだいたいのお店がセルフサービスで、卓上を拭いたり、丼をカウンターに上げるのもセルフなお店が多いです。
いろいろローカルルール的なものはありますが、仙台の二郎系店は優しいお店が多いので、あまり難しく考える必要はありません。初めての人も、気軽に二郎を楽しんでみてください。
各店舗ごとの細かいルールについては、記事のほうで紹介しているので参考までにどうぞ。
ラーメン二郎 仙台店
お店の特徴・独自ルール
- 言わずと知れたラーメン二郎の仙台店
- 並ぶ前に食券を購入
- 初訪の人は「ラーメン小」がお約束
- 食券はカウンターの上に
- コールは「ニンニク入れますか？」と聞かれた時
- 食後は丼をカウンター上に、テーブルをおしぼりで拭いて退店
言わずと知れたラーメン二郎の仙台店。メニューはシンプルに「ラーメン小」「ラーメン大」「小豚ラーメン」「豚ラーメン大」の4種類。ラーメン小でも普通のラーメン店の大盛り以上のボリューム。
仙台店では麺がデフォルトで結構柔らかめということで、麺カタメで注文する人も多いです。極太の平打ち麺に、乳化したこってり濃厚で豚の旨味あふれるスープ、二郎系・G系ラーメンの元祖はやはり、オンリーワンな印象。平日・休日問わず行列が出来る超人気店です。
また、仙台店ではラーメンのテイクアウトも可能。麺やスープなどの材料をテイクアウトして自分で作るものと、「鍋」を持っていって出来上がったものを入れてもらうものと2通りのテイクアウト方法があります。テイクアウトはやってない場合もあるので、事前に公式Twitterなどを確認しておくと良いかも。
ラーメン二郎仙台店の口コミ評価
初訪問時は緊張のあまり土下座しそうになりました。
ビビりすぎでござる。
営業時間・アクセス
| 店名 | ラーメン二郎 仙台店 |
| 住所 | 〒980-0822 宮城県仙台市青葉区立町２−８ |
| 電話番号 | ー |
| 営業時間 | 11:30~14:30 17:00~21:00 【日曜日】 11:30~19:30 |
| 定休日 | 月曜日 |
| 駐車場 | なし |
| 公式ホームページ | ー |
| SNS |
ラーメン荘ヤマロク仙台八幡店
お店の特徴・独自ルール
- 券売機は店の外にあり
- 半ラーメンあり、女性も入りやすいかも
- コールは「ニンニク入れますか？」と聞かれた時
- 食後は丼をカウンター上に、箸とコップはゴミ箱へ
2022年3月にオープンした、「Yume Wo Katare」グループの元代表の方が手掛ける新店舗。Yume Wo Katareグループから独立。2023年3月には、宮城県内3店舗目となる「ヤマロク五橋連坊店」もオープンされました。
「いってらっしゃい！」という独特の掛け声とともに提供されるラーメンは、むっちりとした食感の極太麺、そして豚の旨味が凝縮したインパクトのあるスープ、大蒜が食欲を刺激する一杯。スープは背脂が混ざるとまろやかな味わいになり、大蒜との相性も抜群。
ラーメンは半ラーメンという麺量半分のメニューもあり、女性も入りやすいお店かも（八幡店）。
営業時間・アクセス
| 店名 | ラーメン荘ヤマロク仙台八幡店 |
| 住所 | 〒980-0871 宮城県仙台市青葉区八幡４丁目５−１４ |
| 電話番号 | |
| 営業時間 | 【全営業日】 11:00~13:30 【月・水・木・金】 17:30~20:00 【日】 17:00~19:00 |
| 定休日 | 火曜日 |
| 駐車場 | なし |
| 公式ホームページ | ー |
| SNS | Instagram |
ラーメンビリー
お店の特徴・独自ルール
- 仙台市内に店舗拡大中
- もはやインスパイア系老舗の貫禄
- コールは食券を渡す時
- カップルやファミリーも入りやすい明るい店内
仙台ではかなり早い時期から、二郎インスパイア店として人気を博してきたお店。創業からすでに10年以上営業を続けていることもあり（東仙台本店）、インスパイア系のラーメンとしては完成されている印象。明るく清潔感のある店内で、男性だけでなく女性にも人気があるのがポイント。
極太の平打ち麺に、非乳化スープは豚の旨味を感じる甘辛いスープで、本家二郎に比べるとややライトな印象。二郎系ラーメンに慣れてない人でも食べやすく、オペレーションや接客の良さも相まって、ファミリーやカップルも入りやすい二郎インスパイア店です。
2024年現在、店舗数は7店舗目に突入。まだまだ大きく展開していきそうな勢いがあります。
ラーメンビリー東仙台本店の口コミ評価
麺屋久兵衛も系列店でしたね。
人気店ばかりでござる。
営業時間・アクセス
| 店名 | ラーメンビリー東仙台本店 |
| 住所 | 〒983-0833 宮城県仙台市宮城野区東仙台４丁目６−３１ |
| 電話番号 | 022-385-6383 |
| 営業時間 | 【平日】 11:00~15:00 17:00~22:00 【土日祝】 11:00~22:00 |
| 定休日 | なし |
| 駐車場 | あり |
| 公式ホームページ | 情熱ノチカラ |
| SNS |
ラーメン鬼山
お店の特徴・独自ルール
- 鬼首元スタッフが継いだ鬼の味
- 店名変わっても大人気
- 食券番号で呼ばれます
- 「ニンニク入れますか？」と聞かれた時がコールのタイミング
- 野菜みそラーメンも変わらず提供
ラーメン鬼首の元店主が王道家直系店の「鬼道家」を立ち上げるため、店舗の閉鎖を決めた後に、小松島店を引き継ぐ形で店名を変えスタートしたのが「ラーメン鬼山」。
乳化したスープにわっしわしの極太平打ち縮れ麺がハマるラーメン。噛むほど美味い極太麺はむっちりとした歯ごたえでボリュームも満点。失われなかった鬼の味にファンはひたすら嬉しい。
乳化スープは豚の甘みと旨味がたっぷり。巨大な豚は柔らかく、ラーメンの邪魔をしないちょうど良い味付けで、筆者個人的に大好き。鬼首オープン時から続いた「野菜みそラーメン」も変わらず提供中。
野菜みそラーメン鬼首の口コミ評価
営業時間・アクセス
| 店名 | 野菜みそラーメン鬼首 小松島店 |
| 住所 | 〒981-0913 宮城県仙台市青葉区昭和町２−２９ |
| 電話番号 | ー |
| 営業時間 | 11:00~14:30 17:00~20:45 |
| 定休日 | 水曜日 |
| 駐車場 | あり |
| アクセス・道案内 | 小松島公園から南へ300mほど |
| 公式ホームページ | ー |
| SNS |
ラーメンみなもと屋
お店の特徴・独自ルール
- 皆（みな）が元気（もと）になるラーメン店
- 上品に洗練されたG系ラーメン
- 刻みニンニクを生姜に変更可能
- 大盛り・特盛も同金額
仙台市内に店舗を拡大中の「とがしグループ」のお店。オープン当初から変わらず提供されているG系ラーメンの「豚そば」のほか、とがし系列店の定番「つけ麺」や、煮干しと昆布で出汁をとった「煮干中華」といったメニューも人気。（※煮干中華は現在提供終了）
豚そばは二郎系定番の平打ち極太麺ではなく、中太のストレート麺。固めに茹で上げられた麺はつるんとしていて歯応えがあります。スープは非乳化の背脂がたっぷり浮いたスープ。オリジナリティが強く、洗練された印象のあるG系ラーメン。G系が苦手な人でも食べられるかも？
ラーメンみなもと屋の口コミ評価
営業時間・アクセス
| 店名 | ラーメンみなもと屋 |
| 住所 | 〒982-0034 宮城県仙台市太白区西多賀２丁目１７−５ |
| 電話番号 | 022-796-3234 |
| 営業時間 | 11:00~14:30 17:30~22:00 【土日祝】 11:00~22:00 |
| 定休日 | なし |
| 駐車場 | あり |
| アクセス・道案内 | 国道286号線山田I.Cから東へ車で７分 |
| 公式ホームページ | 麺屋とがし |
| SNS | ー |
ラーメン中々
お店の特徴・独自ルール
- そびえ立つ巨大な豚
- 並盛と中盛が同金額
- 券売機で食券を購入
- コールは食券を渡す時
- 味噌ラーメンも人気
- 学生割引もあり
山盛りのヤサイに寄りかかったそびえ立つ「豚」が圧巻の二郎系ラーメン。スープはやや乳化した比較的マイルドなスープで、塩気もまろやかでライトな印象。麺は平打ち縮れ麺ではなく、ストレートの太麺で弾力と噛みごたえがあります。
インパクトのある「豚」は、食感がとても柔らかく脂はトロトロになっていて、味付けも濃すぎず、見た目から受けるイメージよりも食べやすい。平日限定のランチセットでは、人気の焼肉丼が150円で食べられたり、学生割引で豚そばが650円で食べられたりと、コスパの高さも魅力です。
ラーメン中々の口コミ評価
営業時間・アクセス
| 店名 | ラーメン中々 |
| 住所 | 〒981-3131 宮城県仙台市泉区七北田大沢柏３３−１ |
| 電話番号 | ー |
| 営業時間 | 11:00~21:00 |
| 定休日 | 月曜日 |
| 駐車場 | あり |
| 公式ホームページ | ラーメン中々 |
| SNS | Facebook |
麺牛ひろせ
お店の特徴・独自ルール
- 希少な国産牛肉ベースの二郎系
- 上品さとワイルドさのバランス
- コールは食券を渡す時
- 野菜マシは券売機で購入
- ローストビーフ入りの二郎
牛ベースの二郎系ラーメン「バッファ郎」。国産牛骨を煮込んだ乳化スープは、牛の甘みをほんのり感じさせながらも、醤油ダレのキリリとしたワイルドな塩気で、まぎれもなく二郎系であることを感じさせる一杯。牛の旨味が凝縮されたここでしか食べられない、唯一無二のラーメンです。
麺はわしわしのストレート太麺で、ゴキゴキの歯ごたえと小麦の香りを楽しめます。また、チャーシューは牛のチャーシューとローストビーフの２種類が使われていて、ローストビーフは自家製。しっとり＆柔らかな牛肉の食感を楽しむことが出来ます。
麺牛ひろせの口コミ評価
営業時間・アクセス
| 店名 | 麺牛ひろせ |
| 住所 | 〒983-0005 宮城県仙台市宮城野区福室 弁当2-25-2 |
| 電話番号 | 022-781-9311 |
| 営業時間 | 【平日】 11:00~14:30 18:00~21:00 【土日祝】 11:30~15:00 |
| 定休日 | 火曜日 |
| 駐車場 | あり |
| アクセス・道案内 | 国道６号線沿い、コロナの湯から西へ600ｍほど |
| 公式ホームページ | https://www.mengyuhirose.com/ |
| SNS |
成りと
お店の特徴・独自ルール
- 月に数回だけオープンのレア店
- 並んでる時に麺の量を聞かれます
- 食券を購入後、番号で呼ばれます
- ヤサイを目の前で盛ってくれる
- ストップと言われるまで盛られ続けますｗ
- 食べ終わったら丼を返却口へ
- 営業日は成りとのブログをチェック
月に数回しかオープンしないという、プレミア感の高いお店。営業日は行列が出来ることも。食券を購入後、出来上がりの直前に番号で呼ばれるので、呼ばれたら厨房前のカウンターに行き、そこでコール。ヤサイは目の前で盛ってくれるシステムで、丁度良いところで「ストップ」と言わないと、どんどん盛られていきます（笑）。
麺は平打ちのやや縮れある太麺で、モチモチした食感に適度な歯ごたえ。やや乳化したスープは醤油が強め、「カラメ」増しは相当塩っぱいもの好きな人向け。豚は赤身がムッチリした食感がありつつも柔らかく、脂身はトロトロ。タイミングが合わないと入れないレア店ですが、ファンも多い人気店です。
成りとの口コミ評価
営業時間・アクセス
| 店名 | 成りと |
| 住所 | 〒981-1104 宮城県仙台市太白区中田３丁目８−２７ |
| 電話番号 | ー |
| 営業時間 | 11:30~14:45 18:00~20:00 |
| 定休日 | 公式ブログを確認 |
| 駐車場 | あり |
| アクセス・道案内 | ＪＲ南仙台駅東口から北東へ徒歩4分 |
| 公式ホームページ | 成りとのブログ |
| SNS | ー |
豚山 仙台駅前店
お店の特徴・独自ルール
- 食券は購入せずに列に並ぶ
- 小ラーメンで250g
- 野菜はノーマルで300g
- コールはニンニク入れますか？と聞かれた時
- 「アレ」は日替わりのトッピング
2023年1月にオープン。家系ラーメンで人気の町田商店を経営している企業が運営元。二郎系未経験の人がG系を敬遠する理由の一つに、コールや独自ルールのわかりにくさがありますが、豚山では各座席にコールの仕方や説明書きが貼られていて、初心者もわかりやすいかも。
「豚山」という店名の通り、やわらかくホロホロな「豚」が特徴的。分厚く食べごたえのある豚は、ノーマルで2枚入り、「ぶた」で5枚、「ぶたダブル」で8枚入りになります。8枚入りはまさしく豚の山。
なお、日替わりトッピングの「アレ」の内容は、公式Twitterでつぶやかれています。
豚山仙台駅前店の口コミ評価
営業時間・アクセス
| 店名 | 豚山 仙台駅前店 |
| 住所 | 〒980-0021 宮城県仙台市青葉区中央１丁目７−１８ 日吉第一ビル |
| 電話番号 | 022-226-8843 |
| 営業時間 | 11:00~23:00 |
| 定休日 | なし |
| 駐車場 | なし |
| 公式ホームページ | https://www.gift-group.co.jp/butayama/ |
| SNS |
ラーメンジャパン
お店の特徴・独自ルール
- 小麦の塊のような極太ゴワゴワ麺
- 麺量は並盛で350g、大盛り550g
- ヤサイちょいマシ無料、ヤサイマシは100円
- マシマシはありません
- 麺の固さは調整不可
- 食後は丼をカウンター上に
以前は青葉区苦竹にあったお店が、2021年4月山手町に再オープン。愛想の良い店主さんが作るラーメンは、極太で小麦の塊のようなゴワゴワの麺がアゴを砕く、ワイルドな一杯。一方でスープは非乳化気味の背脂が浮いたもので、醤油が強めに感じられるタイプ。
麺量はデフォルトで350gと、かなりのボリューム。食べきる自信の無い人は「麺少なめ」もあり。麺少なめは200g・220g・250g・300gの中から選べます。とにかく極太でオンリーワンな食感の麺はファンが多く、麺をダイレクトに味わうことが出来る「汁なし」も人気が高いです。
ラーメンジャパンの口コミ評価
営業時間・アクセス
| 店名 | ラーメンジャパン |
| 住所 | 〒981-0967 宮城県仙台市青葉区山手町２６−１ |
| 電話番号 | ー |
| 営業時間 | 11:30~14:00 17:30~21:00（L.O20:30） 【日曜日】 11:30~14:30 |
| 定休日 | 月曜日・不定休 |
| 駐車場 | なし |
| 公式ホームページ | ー |
| SNS |
げんちゃんラーメン
お店の特徴・独自ルール
- 荒町ラーメン激戦区のG系店
- 食券は席に置いておく
- 真っ黒な竹炭麺あり
- まぜそば、汁なしの追い飯無料
- アブラマシマシ50円
- 野菜マシマシ80円
「こいけ屋」「ふじやま」「一翔」といった人気店が立ち並ぶ荒町ラーメン激戦区の中で、G系の「豚そば」が人気のお店。別料金（50円）で頼める真っ黒な「竹炭麺」はそのインパクトもさることながら、美容と健康にも良いと噂（？）の面白いメニュー。
人気の「豚そば」は、極太の平打ち縮れ麺に乳化スープの組み合わせ。スープはやや甘みを感じつつも、豚の旨味がしっかり出ていて、ムッチリした食感の極太縮れ麺がよく合います。トッピングは「マシ」まで無料、野菜とアブラのマシマシは別料金で、券売機で購入できます。
げんちゃんラーメンの口コミ評価
営業時間・アクセス
| 店名 | げんちゃんラーメン |
| 住所 | 〒984-0073 宮城県仙台市若林区荒町１３５ 松屋ビル 1階 |
| 電話番号 | 080-3196-2099 |
| 営業時間 | 11:00~14:00 17:00~21:00 |
| 定休日 | 水曜日 |
| 駐車場 | なし |
| アクセス・道案内 | 地下鉄「愛宕橋駅」から北へ徒歩5分 |
| 公式ホームページ | ー |
| SNS |
麺屋ダダダ
お店の特徴・独自ルール
- 唐揚げ＋G系の誘惑
- 全品大盛りまで無料
- マシマシはありません
- アブラ抜きは不可
- 夏の風物詩「冷やG中華」
麺は断面が四角い極太の縮れ麺。ワシワシと噛み締め感のあるコシの強い麺に、背脂たっぷりのやや甘みのある非乳化スープの組み合わせ。また、ちょっと珍しいG系ラーメンに唐揚げが乗った「からあげ豚そば」という、カロリー無視のやみつきメニューも人気。
唐揚げは衣サクサクでお肉がジューシー。味付け濃いめで、ご飯が思わず欲しくなりますが、人気なのも納得の美味しさ。夏季限定の「冷やG中華」は、目黒区の人気店「ラーメン千里眼」のオマージュ麺で、冷水で締まったボキボキの食感が楽しめる。夏しか食べられませんが、人気が高い一杯です。
麺屋ダダダの口コミ評価
営業時間・アクセス
| 店名 | 麺屋ダダダ |
| 住所 | 〒983-0034 宮城県仙台市宮城野区扇町３丁目５−１ オレンジホール箱堤1F |
| 電話番号 | 022-781-6772 |
| 営業時間 | 11:00~15:00 17:30~22:00 |
| 定休日 | 火曜日 |
| 駐車場 | あり |
| アクセス・道案内 | 国道4号線沿い、箱堤交差点の北東側 |
| 公式ホームページ | ー |
| SNS |
ラーメンの店 まんじ
お店の特徴・独自ルール
- 仙台二郎系ラーメンのパイオニア
- 写真撮影はNG
- 野菜マシは100円
- ちょっと珍しい券売機
仙台ではまだ「二郎系」ラーメンの知名度がほとんどない頃から、二郎インスパイア系ラーメンを提供されていた、仙台二郎系のパイオニア的存在。写真撮影がNGのため、SNSなどで拡散されることも少ないですが、お昼はすぐ満席になる人気の店。
ラーメンは醤油・塩・味噌の3種類が食べられる珍しい二郎系。豚の旨味と甘味が溶け出した乳化スープに、ムチムチの平打ち極太麺の組み合わせは、老舗の貫禄が感じられる一杯。二郎系ラーメンの他にも「油そば」や、ランチタイム専用の「中華そば」も人気です。
ラーメンの店まんじの口コミ評価
営業時間・アクセス
| 店名 | ラーメンの店まんじ |
| 住所 | 〒980-0022 宮城県仙台市青葉区五橋２丁目５−１１ |
| 電話番号 | ー |
| 営業時間 | 【平日】 11:30~13:40 18:00~20:10 【土曜日】 11:30~13:40 |
| 定休日 | 日曜日 |
| 駐車場 | なし |
| アクセス・道案内 | 地下鉄「五橋駅」北出口２から西へ徒歩6分 |
| 公式ホームページ | ー |
| SNS | ー |
ラーメンが止マラナイ
お店の特徴・独自ルール
- 仙台二郎系ラーメンの新星
- 太麺の二郎系ラーメンとあっさり細麺の二刀流
- 二郎系ラーメンは甘めのライトなスープ
- 細麺は低加水のぱっつんストレート
- 券売機で食券を購入
2021年9月にオープンした、仙台の二郎系ラーメンの新星。太麺を使用した二郎系ラーメンと、細麺を使用したあっさり系ラーメンの2つが楽しめます。店名の「ラーメンが止マラナイ」というネーミングセンスが面白いですね。
太麺の二郎系ラーメンは醤油、味噌、旨辛の3種類があります。スープは旨味あふれる乳化スープ、やや甘めで比較的ライトな印象。麺は小麦香るオーション麺で、食感は柔らかめ。細麺のあっさり系は現在のところ煮干しラーメンのみの提供。煮干しが香る芳醇なスープとぱっつん細麺の組み合わせ。
店主さんワンオペのため、混雑時は待ち時間が長くなる場合もあります。
ラーメンが止マラナイの口コミ評価
営業時間・アクセス
| 店名 | ラーメンが止マラナイ |
| 住所 | 〒984-0038 宮城県仙台市若林区伊在１丁目９−７ |
| 電話番号 | ー |
| 営業時間 | 11:00~14:30 18:00~20:00 |
| 定休日 | 月曜日（不定休） |
| 駐車場 | なし |
| 公式ホームページ | ー |
| SNS | Instagram |
宮城の観光・暮らし・グルメ情報マガジンJIMOHACK宮城編集部です。グルメや観光・人を中心に、宮城県内の様々な情報を発信しています！
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