六丁の目に『麺家林商店 仙台店』がオープン！山形発人気店のにぼしW中華を食べてきた

どうもこんにちは、かずさんです。

仙台市若林区六丁の目に、『麺家林商店』の仙台店がオープンしました。

こちらのお店は、山形市の超人気店『三代目 麺家林商店』の２号店になるのかな？仙台市の六丁の目にオープン。宮城初出店となります。

お店の看板は、煮干しと動物系のダブルスープで仕立てた「にぼしW中華」。山形まで行かずにこの一杯が食べられるなんて、ありがたい話ですね。ということで、さっそくお邪魔してきました。

麺家林商店 仙台店の店舗情報

『麺家林商店 仙台店』があるのは、仙台市若林区六丁の目北町の産業道路沿い、「アップガレージ仙台店」のお隣です。

以前は『鰻の成瀬 仙台六丁の目店』だった場所ですね。

駐車場情報

駐車場お店の敷地内にあります。全部で20台分ぐらい停められそう。けっこう狭いので、店舗前に行列が出来てると、車の出し入れは大変です。

店内の雰囲気

入口から入って右手がカウンター席で、左手がテーブル席。店内けっこう広くて、テーブルは5～6卓ぐらいあったかも。券売機などは無いので、スタッフさんに直接注文するスタイル。

それと、店の前にウエイティングボードなども無いので、行列時は順番に並べばOKです。（オープン初日時点）

麺家林商店 仙台店のメニュー

看板は背脂入りの「にぼしW中華」。しょうゆ味とみそ味があって、麺は極太麺と細麺から選べます。極太麺は数量限定で、メニューに「少食の方はご注意！」と添えてあるのがちょっと気になる笑

他には、普通の中華そばや「煮干し油そば」もあります。中華そばは牛骨ベースみたいですね。

サイドで気になるのは「ラーメン屋のTKG」。蔵王地養卵を使っているそうで、ラーメンのお供にこれは頼みたくなるやつ。半盛りやお子様ラーメンもあるので、少食の方や家族連れでも行きやすいですね。

煮干し×動物系のWスープ！看板の「にぼしW中華しょうゆ味」

今回注文したのは、やはり看板メニューの「にぼしW中華」。しょうゆ味、並盛、極太麺でチョイス。大盛りでも良かったんだけど、デフォで量が多いみたいなので少し日和りました笑

澄んだスープの表面に、多すぎない背脂がふわり。そこから煮干しの香りが立ちのぼります。

まずはスープをひと口。…おおお、煮干しの香ばしさがふわっと来て、動物系のまろやかなコクがじわ〜っと追いかけてくる！！

苦みでねじ伏せる煮干しじゃなくて、上品な旨みでしっかり押してくるタイプです。これがダブルスープの実力か。

旨味はしっかり、エグみはなく後味はすっきり。いやいや、人気だとは聞いてたし旨いんだろうなとは思ってましたけどね、これガチで旨いです。

麺は数量限定の極太麺をチョイス。ズズッとすすると、モッチモチ！！太い麺がスープと背脂をしっかり持ち上げてくれて、ワシワシの食感がたまらない！！煮干しの香りを麺がまとって運んでくるので、すするたびに香りがまた来る。

メンマは幅広タイプ。柔らかくて美味。

チャーシューはほろっと柔らかく、味付けも丁度良いです。どこを取っても文句なし、レンゲも箸も止まりません。

こちらは、同行者が食べた同じく「にぼしW中華」のしょうゆ味、細麺タイプ。太麺が苦手な人も食べれる、親切設計。

少し縮れのある細麺。一口もらいましたが、個人的には極太麺の圧勝。太麺が苦手じゃなければ、極太麺のチョイスを推しておきます。

スープを飲むたびに「あとちょっと」と、朝起きれない中学生のようなセリフをつぶやきながら、気づけば完飲でした。さすがは山形ラーメン、美味しかった！ごちそうさまでした！

営業時間／アクセス

店舗名	麺家林商店 仙台店
住所・アクセス	住所: 宮城県仙台市若林区六丁の目北町1-77 アクセス: 六丁の目駅から徒歩約１５分
営業時間・定休日	営業時間: 11:00〜15:00／17:00〜21:00 水曜日（昼のみ） 11:00〜15:00 定休日: 木曜日
駐車場情報	駐車場: あり
座席・設備	座席: テーブル席・カウンター席
主なメニュー	・にぼしW中華（しょうゆ味／みそ味）並950円・大1,100円 ・煮干し油そば 並950円・大1,100円 ・つけ麺 並900円・大1,000円・特1,100円 ・ラーメン屋のTKG 400円
公式サイト	情報なし
SNS情報	Instagram: @hayashisyoten.sendai