蕎麦・うどん– tax –

どうもこんにちは、かずさんです。 仙台市青葉区春日町に新しくオープンした山形蕎麦の店「そば処かほく」さんに、オープン初日にお邪魔しました。 「かほく」という店名のとおり、山形県河北町のソウルフード「冷たい肉そば」や、「鳥中華」が食べられる...

どうもこんにちは、かずさんです。 昨年の11月に泉区市名坂にオープンした、つけうどん専門店「つけうどん朱華（はねず）」さんにお邪魔しました。 最近SNSでもちょいちょい見かけるようになったこちらのお店、極太のモチモチうどんが美味しいと、なかなか...

どうもこんにちは、かずさんです。 岩沼市の竹駒神社に参拝に行く途中、「肉蕎麦の源」というお店がオープンしてるのを発見しました。2022年の元旦から営業を開始された肉蕎麦の専門店なんだそうです。 肉そばといえば、山形河北町の名物「冷たい肉そば」...

どうもこんにちは、かずさんです。 人気の蕎麦店「そば処萬乃助」の分店が、仙台市青葉区高野原にオープンしました。店名は『そば茶房　萬乃助』。 そば処萬乃助といえば、本格的な山形の蕎麦が宮城で食べられるという人気店で、泉区の本店と、岩沼店の２...

どうもこんにちは、かずさんです。 今、仙台で話題沸騰中の「自家製蕎麦ソバビリー」さんにお邪魔してきました。 ソバビリーは、二郎系インスパイアで有名な「ラーメンビリー」を手掛ける「株式会社情熱ノチカラ」の新業態、G系ラーメンならぬG系蕎麦のよ...

どうもこんにちは、かずさんです。 今回ご紹介するのは、柴田町にある蕎麦の名店「手打ちそば 花いかだ」さんです。 「花いかだ」さんは、柴田町の山の中にある知る人ぞ知る蕎麦の名店。休日はもちろん、平日でも並び客ができる人気のお店です。 人気メニ...

どうもこんにちは、かずさんです。 最近SNS上で話題になっているラーメンビリーの新店舗「ソバビリー」、オープンする日がいよいよ決まったみたいですね。 今回は、現在分かっているソバビリーの情報をまとめてご紹介します。 ソバビリーのオープン日は？ ...

こんにちは、ORIです。 名取市の杜せきのした駅から徒歩9分ほどの場所にある「山形蕎麦と串揚げのお店 焔蔵 ATALATA店」さんに行ってきました！ 本格的な山形蕎麦を、ゆったりと落ち着いた空間で味わえるお店です。イオンモール名取の近くにあるので、お買...

どうもこんにちは、かずさんです。 今回ご紹介するのは、大崎市岩出山にある蕎麦屋さん『週末そば屋 愉多工房』さんです。 愉多工房さんは、なんと土曜と日曜の2日間、週末だけ限定で営業されている蕎麦屋さんで、岩出山の田んぼが広がる風景の中にぽつん...

どうもこんにちは、かずさんです。 今回ご紹介するのは、黒川郡大和町にある蕎麦店「晴れたらいいね」さんです。 「晴れたらいいね」さんは、一日限定30食の蕎麦を提供されていて、その蕎麦は無農薬の自家製玄そば100％使用。予約必須の知る人ぞ知るお店で...