青葉区宮町に『ジャンク堂 ガダラ』がオープン!カラテキッドの別ブランドはジャンク系専門店

ジャンク堂 ガダラ

どうもこんにちは、かずさんです。

仙台市青葉区宮町に「ジャンク堂 ガダラ」がオープンしました。

オープンといっても、こちらのお店は宮町の人気ラーメン店「カラテキッド」の別ブランド。夜の部の営業が「ジャンク堂ガダラ」として、ジャンク系ラーメン専門店として営業されるようです。

数々の創作ラーメンや限定麺で、多くのファンを虜にしてきたカラテキッドの新業態、これは期待せずにはいられません。さっそくお邪魔してきました。

ジャンク堂ガダラについて

ジャンク堂 ガダラの暖簾

「ジャンク堂ガダラ」は、人気ラーメン店「カラテキッド」のセカンドブランド、夜の部のみ営業のジャン系ラーメン専門店です。

ちなみに店名の由来は、店主さんの好きな中島らもの著書「ガダラの豚」から取られているとのこと。インスタに投稿されてました。

暖簾が新しくなって、黒生地に赤のロゴがかっちょいいですね。

店内の様子

当たり前ですが、内観はカラテキッドと変わりません。L型のカウンター席が6席あります。

お店の場所や駐車場の情報については、カラテキッドと同じなので省略します。もしまだカラテキッドに未訪問という方は、以前書いたこちらの記事を参照してください↓↓

ジャンク堂ガダラのメニュー

ジャンク堂 ガダラのメニュー

ジャンク堂ガダラのメニューはこちら。豚ラーメン、スタ満、汁なしと、本当にジャンク系ラーメンだけの提供になっています。

そして、ひそかにファンの多かった「豚ラーメン」がここで復活!これは嬉しい方も多いんじゃないでしょうか。

なお、麺量は小150g、並200g、中300g、大400gとなっていて、これは全メニュー共通。中、大は追加料金あり。

豚ラーメン950円
辛い豚ラーメン1000円
スタミナ満点ラーメン950円
辛いスタミナ満点ラーメン1000円
汁なし950円
辛い汁なし1000円
チョビライス50円

実食!久しぶりの豚ラーメン

ジャンク堂 ガダラの豚ラーメン

今回注文したのはこちら、「豚ラーメン」並盛り、豚1枚増し、味付きアブラマシ、ニンニク少し。

お久しぶりの豚ラーメン、久しぶりすぎて以前の豚ラーメンがどんなだったか覚えてないですが笑、アブラのインパクトがやばいですね。

アブラマシのど迫力

写真で見るとジャガイモみたいに見えますが、間違いなく「アブラ」です。こんなにゴロンとしたアブラは初めてかも。

そして、G系としてはヤサイは比較的少なめ。ここは以前と同じ感じですね。

ムチムチの平打太麺

麺はムッチムチのワシワシ、すすり応え抜群の平打ち太麺!旨味たっぷりのスープが絡んできてたまらん!

ズバズバとすすり始めればもう止まりません。

ズババババズビーあ、隣の人のメガネに汁が・・・

食べ方ヘタ王

旨味たっぷりスープ

スープはややカエシ強め、豚の旨味たっぷりでつい飲みたくなっちゃうやつ。アブラマシにしたので、スープ表面に油膜が張ってます。

やっぱりニンニクが合いますね、生姜も良いかもしれない。

キャベツともやし

ヤサイはクタよりですがシャキシャキ感もあります。キャベツも結構入ってました。

ガダラの大きい豚

大きい豚! ホロホロ、とろとろと柔らかくて、味付けはしっかりめ。これが美味いのなんの!!めっちゃ好きな豚でした。

巨大なアブラ

ちょっとお肉が付いた巨大な味付きアブラ。

並盛りでしたが、お腹パンパンになりました!久しぶりの豚ラーメンを堪能させていただきました、ごちそうさまです!

営業時間/アクセス

店名ジャンク堂 ガダラ
住所〒980-0004 宮城県仙台市青葉区宮町1丁目3−5 宮町コーポ 1階
営業時間11:30~14:30
17:30~20:30
【日曜のみ】
11:30~14:30
※ガダラは夜の部のみ、不定期営業。
詳細はInstagramへ
定休日月曜日
駐車場なし
SNSInstagram
※ジャンク堂ガダラは夜の営業のみ、昼はカラテキッドの営業。

まとめ

仙台市青葉区宮町の「カラテキッド」のセカンドブランド「ジャンク堂ガダラ」にお邪魔しました。

名前のとおり、ジャンク系ラーメンのみの提供、豚ラーメンやスタ満がレギュラーメニューで食べられるのは嬉しい限り。

なお、カラテのメニューは昼だけ、ガダラのメニューは夜だけしか食べられないということで、完全に切り分けての営業となるようです。

お昼の多彩な限定麺も食べたいですが、これは夜の営業も楽しみになってきましたね。

※追記:ジャンク堂ガダラは不定期営業とのこと。営業日は公式のInstagramを参照してください。

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