どうもこんにちは、かずさんです。
今回ご紹介するのは、大崎市岩出山にある『自家製うどん福助』。讃岐で修行した店主さんが毎日麺を打つ、人気のお店です。
個人的にコシの強いうどんって大好きなんですが、ここのうどんは別格、本場の讃岐うどんが味わえます。
噛むと歯を押し返してくる強いコシ、宮城でこれが食えるとは。週末は開店してすぐ満席になる、人気ぶりも納得の一杯です。
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自家製うどん福助の店舗情報
『自家製うどん福助』の場所は、宮城県大崎市岩出山上野目。岩出山の市街地から鳴子方面へ国道47号線をすすみ、途中県道226号線に入ってすぐ。
文章で説明するのは難しいので、初訪の方はナビ推奨。白い外壁の建物で、道路から見える「うどん」のノボリが目印。
駐車場情報
駐車場はお店の前、砂利敷きのスペースに7台分ぐらい。週末は開店してすぐ満車になる人気店なので、土日に行くなら11時の開店に合わせるか、少し時間をズラすかがオススメ。
店内の雰囲気
店内はテーブル席が中心、奥には座敷もあります。座敷は畳に襖で、おばあちゃんちに来たみたいな、妙に落ち着く空間。
客層はおじいちゃん、おばあちゃん、家族連れ、若い人まで、まさに老若男女。みなさん黙々とうどんをすすってる。「地元の人がちゃんと通ってるお店」な感じがありますね。
自家製うどん福助のメニュー
一番人気は「福助セット」1400円。釜揚げ・かけ・ざるから好きなうどんを選んで、おいなりか日替りおにぎり、それに天ぷら5品盛合わせがついてくるという内容。
レギュラーメニューはオーソドックスなかけうどんや、きつね、月見、山菜、肉出汁うどん、海老天うどんと一通り揃っています。
麺量は並盛250g、中盛350g（プラス100円）、大盛450g（プラス150円）。お子様うどんが500円であるので、小さいお子さん連れでも安心です。
讃岐仕込みのうどん！「福助セット」を実食
今回の注文はやはり人気の「福助セット」。うどんは「ざる」、おにぎりは日替りで４種類から選べるんだけど、「焼き鯖おむすび」をチョイス。
おお、白くてツヤッッツヤ、そして角がキリッと立った、見るからにコシの強そうな太麺が、ざるの上でとぐろを巻いてます。上に刻み海苔がぱらり。良いですね！！
ごんぶと麺をズズッとすすってみれば、なめらかな口当たりに、ぎゅっと歯を押し返してくる噛み応え！！やっぱりコシが良い！！讃岐仕込み、伊達じゃないですね。
つけ汁は出汁の香りがふわっと立って、甘さは控えめ。おろし生姜とネギを入れるとまた良い感じに。つゆも美味いから、うどんも美味い。
色々なうどんを食べてきたけど、個人的にはトップクラスに好きなうどんです。
天ぷらは5品盛り。この日は海老、大葉、ちくわ、えのき、そしてもう一個…なんだったかな。忘れました笑。すみません。中身は季節によって変わるそうです。
立派な海老天をはじめ、衣は薄くてサクッと軽い。えのきの天ぷらって初めて食べたけど、シャキシャキで美味いっすね。
そして日替りおにぎり。海苔でぎゅっと巻かれた三角のフチから、こんがり焼けたサバと大葉がはみ出してます。手に持つとずっしり。ごはんはふんわりめに握られてて、これがまた家庭的な美味しさ。
こちらは同行者が食べた、人気No.3の「梅おろしぶっかけ」。ちょっともらって食べたけど、これもめっちゃ美味い！さっぱりとしたつゆに、もっちりした讃岐うどんが最高でした。
これは混み合うのも納得。どれを取っても美味しくて大満足でした。ごちそうさまです！
営業時間／アクセス
| 店舗名 | 自家製うどん福助 |
|---|---|
| 住所・アクセス |
住所: 宮城県大崎市岩出山上野目字上川原53-15 目印: うどんのノボリが目印。ナビ推奨 |
| 営業時間・定休日 |
営業時間: 11:00〜15:00（ラストオーダー14:30） 定休日: 火曜日・第1・第3月曜日（変動あり） |
| 駐車場情報 |
駐車場: あり（7台） 特徴: 砂利敷き。週末は開店後すぐ満車になることも |
| 座席 | テーブル席、座敷あり |
| 連絡先 | 0229-25-3005 |
| 主なメニュー |
・福助セット 1400円 ・梅おろしぶっかけ 950円 ・小海老天うどん 850円 ・お子様うどん 500円 |
| SNS情報 | Instagram: @udonfukusuke |
まとめ
『自家製うどん福助』は、大崎市岩出山にある自家製麺のうどん専門店。讃岐で修行したという店主さんが打つ麺の、噛み返してくるようなコシが最大の魅力です。
今回食べた「福助セット」1400円は、ごん太のざるうどんにサクサクの天ぷら5品と日替りおにぎりがついて、大満足の内容でした。麺そのものを味わいたいなら、まずは冷たいうどんから試してほしいところ。
個人的には、これまで食べたうどんの中でトップクラスに好み。本場の讃岐うどんってこんなに美味いの？という感想でした。
気になった方はぜひ『自家製うどん福助』で本場の讃岐うどんを堪能してみてください。
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