イオンモール新利府南館にオープンした『ビリーのまぜそば』で辛旨まぜそばを食べてきた

2022.09.02 / 最終更新日：2022.09.04

どうもこんにちは、かずさんです。

先日オープンした「ビリーのまぜそば」に行ってきました。二郎系ラーメンの人気店「ラーメンビリー」が、イオンモール新利府南館に新店舗をオープン。

こちらでは看板メニューの二郎系ラーメンではなく、「まぜそば」をメインで提供。ここでしか食べられないメニューもあるとのこと。

今回は、イオン利府店限定の「辛旨まぜそば」を食べてきました。

「ビリーのまぜそば」の場所ですが、イオンモール新利府南館１Fの「フードバズール」の中にあります。

「B3レストラン入口」から入ると、目の前がフードバズール。以前は受付しないと中に入れないのがちょっと面倒でしたが、現在はフリーで入れるようになってました。

「ビリーのまぜそば」は、「らぁ麺塚田」のお隣にあります。こちらには他に「おさかなセンターイチノイチ」や「ててて天」などの店舗も入ってます。

フードコートなので、全店舗共通のテーブル席が並べられてます。どこに座ってもオッケーです。

お水は入口付近にあります。水、ラーメンの受け取り、返却、すべてセルフサービス。

メニューはこちら。まぜそばの種類は3種類、「まぜそば」「塩まぜそば」「辛旨まぜそば」から選ぶことができます。「塩」と「辛旨」は、イオン利府店だけの限定メニュー。

麺量は、並が200g、中盛300g、大盛400gになっていて、大盛のみ＋100円です。トッピングも各種そろってますが、おすすめはチーズと生たまごだそうです。

「辛旨まぜそば」は最初から辛味ありですが、他のメニューも辛さを5段階で調整可能です。

支払いを済ませると、呼び出しブザーを渡されます。ブザーが鳴ったらまぜそばの出来上がり。

お店のカウンターに箸やレンゲのほか、「酢」も置かれているので、お好みでどうぞ。

今回注文したのはこちら、「ビリーの豚入り辛旨まぜそば」にチーズトッピングです。

が、海苔が丼を覆っているため、チーズも豚増しもよくわからず（笑）。

写真の取り方がヘボい

海苔をかき分けると、中からたっぷりのチーズと豚が見えてきました。豚はメニューの写真とは違い、角切りになってるようです。

麺をリフティング。ムチムチワシワシの縮れ太麺、これぞビリーですね！　フードコート店ですが、女性スタッフが丁寧に湯切りしてました。

まぜまぜする前ですが、すでに良いお色。背脂たっぷりのタレと、辛味がブレンドしてめっちゃ美味そう。

ノーマルの辛味増しとは違うのかな？

しっかりまぜまぜした後の麺がこちら。ムッチムチな食感の麺に、辛旨なタレが絡みます！

たぶん、結構辛味が入ってると思われますが、タレが濃厚なので、少しマイルドに感じますね。

食べ進めると、じわじわと汗が滲んできます。

豚は角切りですが、しっかりビリーの豚。柔らかくて美味しい。

ピリッと辛旨なタレとチーズが麺に絡むぅぅ！！　トッピングチーズは追加して正解でした。辛旨まぜそばにチーズ、おすすめです。

タレが少し塩っぱく感じる人は、酢をかけるとマイルドになります。

今回は中盛にしましたが、300gでもけっこう多いですね、私は腹パンでもう動けません。ごちそうさまでした！

店名	ビリーのまぜそば
住所	〒981-0114 宮城県宮城郡利府町新中道３丁目１−１イオンモール新利府南館１階
電話番号	022-781-8795
営業時間	11:00~
定休日	なし
駐車場	あり（イオン駐車場）
アクセス・道案内	イオンモール新利府南館１Fフードバズール内
公式ホームページ	https://jyonetsu.co.jp/
SNS	Twitter