仙台にも『横浜家系ラーメンみどり』がオープン!はやし田の家系が美味かった

どうもこんにちは、かずさんです。

仙台市青葉区一番町、広瀬通駅すぐの場所に「横浜家系ラーメンみどり 仙台広瀬通り店」がオープンしました。

こちらのお店は、「らぁ麺はやし田」を運営するはやしだグループ(株式会社INGS)が手がける、新宿生まれの家系ラーメンブランド。

「あの『はやし田』が手がける家系って、どんな感じ?」と前から気になってましたが、仙台にもついに上陸。さっそく行ってまいりました。

横浜家系ラーメンみどり 仙台の店舗情報

横浜家系ラーメンみどり 仙台広瀬通り店の外観

「横浜家系ラーメンみどり 仙台広瀬通り店」の場所ですが、仙台市青葉区一番町4丁目、都ビルの1階にあります。

仙台市営地下鉄南北線の「広瀬通駅」から徒歩すぐ。以前は「らぁ麺すみ田仙台本店」だった場所ですね。

駐車場情報

専用駐車場はありません。仙台中心部のど真ん中ということもあって、車で行くなら近隣のコインパーキングを利用しましょう。地下鉄か徒歩で行くのが一番ラクですね。

店内の雰囲気

店内のタッチパネル券売機

店内に入るとすぐ左手に、タッチパネル式の券売機があります。こちらで食券を購入しましょう。

店内の様子

店内は家系ラーメン店らしい造りで、赤いカウンター席が14席、2人用のテーブル席が4卓。

卓上の調味料

卓上にはニンニク・豆板醤・酢・生姜といった家系定番の調味料が揃っていて、途中で味を変えながら最後まで楽しめる仕掛けになってます。

横浜家系ラーメンみどり 仙台広瀬通り店のメニュー

横浜家系ラーメンみどり 仙台広瀬通り店のメニュー

メインは横浜家系の王道、豚骨醤油スープのラーメン。「上ラーメン」「極上ラーメン」などありますが、具材の量が違うみたいです。

トッピングはチャーシュー・味玉・ほうれん草・海苔と、家系の鉄板構成が揃ってます。

味の調整

家系ラーメンのお約束、麺の硬さ、味の濃さ、油の量のカスタムももちろんOK。

その他、ジャスミン茶とルイボスティーが無料という嬉しい設計。これは他の家系店では見られない嬉しいサービス。

ラーメン+ライスを実食!

ラーメン+ライス

注文したのは「ラーメン+ライス」。オープン記念ということで、なんとラーメン1杯500円という嬉しいお値段。味玉はトッピングで追加です。

家系ラーメン

大判の海苔がドンと3枚、中央にはほうれん草がこんもり。味玉とチャーシューが一つずつ。

濃厚な豚骨スープ

ひと口スープをすすると、んんん濃厚!粘度高めで、醤油のキレよりも濃厚な豚骨のコクが最初にくる感じ。結構バランス良いタイプの家系かも。

もちろん家系特有の塩辛さ、しょっぱ旨さはありますが、「味薄め」にするほどでもない、ぐらいで完成度高いですね。

菅野製麺所の麺

麺はツルツルな麺肌に、シコシコとした食感。表の看板にもあったけど、菅野製麺所の麺を使ってるみたい。しっかりコシがあって、この麺好きです。

スモーク香るチャーシュー

チャーシューは定番のスモーク香るチャーシュー。しっとり柔らかいです。

とろける味玉

トッピングの味玉も旨し!

海苔巻きご飯

海苔はスープにくぐらせてライスに巻く、家系の黄金ルートで楽しむ。全インスタグラマーがやる完全に見飽きた構図ですが、やらずにはいられない。だって美味いから。

完まく後の器

ちょいちょい飲んでたら、つい完まくしちゃいました。さすがのはやし田クオリティ、ごちそうさまでした!

営業時間/アクセス

店舗名 横浜家系ラーメンみどり 仙台広瀬通り店
住所・アクセス 住所: 宮城県仙台市青葉区一番町4丁目3-5 都ビル 1F
アクセス: 地下鉄南北線「広瀬通駅」から徒歩すぐ
目印: 一番町アーケード近く
営業時間・定休日 営業時間: 11:00〜23:00
定休日: 年中無休
駐車場情報 駐車場: 専用駐車場なし
特徴: 近隣のコインパーキングを利用
主なメニュー ・ラーメン
・上ラーメン
・つけ麺
公式サイト 情報なし
SNS情報 Instagram: @yokohamaiekei.midori

まとめ

仙台にオープンした「横浜家系ラーメンみどり 仙台広瀬通り店」さんにお邪魔しました。

新宿で人気の家系ラーメンブランドが、仙台中心部に初上陸。さすがの「はやし田」ブランド、完成度の高い一杯でした。

オープン初日ということもあり、開店前から長蛇の列。並んでから食べ始めまで、1時間以上の待ちでした。

オープン記念で、2日間はラーメン900円が1杯500円に。ゆっくり食べたい人は、3日目以降の平日がおすすめですね。

関連記事

  1. PARAGONIAN 多賀城

    多賀城市に大音量ジャズ喫茶『パラゴニアン』がオープン!こだわり抜いた最高の音質

  2. 話題の新店『まごころ食堂かける』でチャーシューエッグ丼!とろとろの焼豚を堪能

  3. 麺koo

    塩竈市のラーメン店「麺KOO(めんこう)」が新規開店!牛タンラーメンの店

  4. 豚ソバ妖怪飛燕

    多賀城市桜木に『豚ソバ妖怪飛燕』がオープン予定!魔界と暗黒に続く新店登場

  5. 塩竈市に『羽釜ご飯でたべる食堂部』がオープン!間宮商店の新業態!

  6. 仙台市寺岡に『ごはんやマロニエ』オープン!洋食屋さんの麻婆焼きそばが旨い!

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

CAPTCHA