宮城の観光・暮らし・グルメ情報マガジン

どうもこんにちは、かずさんです。

塩竈市に二郎系ラーメンの新店がオープンしました。店名は「麺屋どん」。

東京のラーメン二郎出身という店主さんが作るラーメンは、ボリューム＆コスパ最高で味も最高。接客もめちゃめちゃ丁寧でした。

4月29日にオープンした塩竈の二郎系ラーメン店、人気店になりそうな予感です。

麺屋どんの場所と駐車場

「麺屋どん」のお店の場所ですが、国道45号線沿い、尾島町の交差点を少し松島方面に行ったあたりです。亀喜寿司の斜め向かいにある「セントラルプラザ」というビルの1階に入ってます。

「ニンニク入れますか？」という黄色い看板が目印。

駐車場はビルの脇にあります。1番から10番までが駐められるスペースです。

店内の様子

入り口に、券売機が置いてあります。こちらで食券を購入してから席に座りましょう。購入した食券は、カウンターの上に置いておくシステムです。

厨房の前にカーブを描いて、カウンター席が6席分あります。座席間のアクリルボード完備。

テーブル席は、二人がけ用のものが2卓。

卓上にある調味料は、ラーメンたれと酢、一味。レンゲと割り箸も置いてあります。

製麺室もありました。麺は店内で製麺している自家製麺を使われているそうです。

麺屋どんのメニュー

メニューはシンプルに「ラーメン」のみ、200gか300gかを選べ、他は豚ましやうずら卵などのトッピングがあります。麺量は200g以下（120g~180g）にも調整出来るようです。

無料トッピングで、ヤサイ、ニンニク、アブラ、カラメの調整が可能。ノーマル状態だと、こぶし大のヤサイだけ入ってる状態だそうです。

コールのタイミングは、ラーメンが出来あがる直前。「トッピングどうしますか？」と聞かれるので、その時コールしましょう。

テイクアウトで「鍋」もあり。鍋を持参すれば、ラーメンをテイクアウト出来ます。

ラーメン（200g）	750円
ラーメン（300g）	800円
豚増し（3枚）	150円
生卵	50円
うずら卵（5個）	50円
大盛り	+100円

ラーメン300gをヤサイアブラましで実食！

今回は麺量デフォルトの300gで、トッピングにヤサイとアブラを。デフォルトの「こぶし大の野菜」というのがどれぐらいの量かわからなかったので、ヤサイを増したらチョモランマになりました（笑）。

圧倒的ボリューム感。これで800円はラーメン二郎同様のコスパの高さです。

ヤサイ増しは大量の茹で上げられたモヤシが乗ってきます。食感はシャキシャキ。

麺は極太平打ちの縮れ麺！わっしわしでムチプリな食感がたまらない！噛みしめると香る小麦の香り。スープを吸ってデロ気味になった麺も美味い。

スープは非乳化スープ。きりっとした正油を感じつつ油感薄めのライトなスープで飲みやすいです。徐々に微乳化してまろやかに、豚の旨味も馴染んでいきます。

分厚い豚はデフォルトで2枚入り。むっちりミッチリな食感で、味は個人的に塩っぱすぎず、丁度いい感じ。

比較的ライトな印象の二郎系ラーメン、麺もスープも大変好みでした。300gヤサイマシもあっという間に完食。ごちそうさまでした！

営業時間／アクセス

店名	麺屋どん
住所	〒985-0021 宮城県塩竈市尾島町２４−３０
電話番号
営業時間	11:00〜14:30LO 18:00〜20:00 ※材料なくなり次第終了。営業状況は公式Twitter参照
定休日	月曜日
駐車場	あり
公式ホームページ	ー
SNS	Twitter

まとめ

塩竈市の尾島町にオープンした二郎系ラーメンの新店「麺屋どん」さんにお邪魔しました。

私がお邪魔した時は、まだあまり知られていなかったためか混んでませんでしたが、今はお店の前に行列が出来るほど混み合っているようです。

店主さんと少しお話させてもらったところ、今はまだ1日にどれぐらいラーメンが出るのか読めないので、用意している材料がなくなり次第閉店、というスタイルにしているとのこと。

かなり早い時間で店じまいしてしまうこともあるようなので、早めの時間に伺うことをオススメします。