宮城の観光・暮らし・グルメ情報マガジン

どうもこんにちは、かずさんです。

石巻市渡波の名店「らーめん善谷」が復活オープンしました。今年6月に閉店が発表され、連日大行列を作ったあの善谷がまさかの電撃復活。

はたして、あの味は再現出来てるのか？どんな雰囲気になったのか？往年のファンは気になっていたことでしょう、僕も気になりすぎてたまに夢に出てくるぐらいです。

そんなわけで、復活オープン当日にさっそくお邪魔してきました。

らーめん善谷の店舗情報

復活したらーめん善谷の場所ですが、もちろん以前と同じ場所です。石巻市渡波の国道398号線沿い、「ローソン 石巻大宮町店」から少し東へ行ったあたり。

店舗の広さも前と同じ、以前あったインドカレーの店は閉店していて、貸しテナントになってます。

駐車場情報

駐車場も以前と同じく使えます。インドカレーの店が閉店しているので、かなり広い駐車場を使える感じです。全部で30台分とめられるそうです。

店内の様子

以前と同様、玄関の前に券売機が設置されています。こちらで食券を購入してからスタッフさんに手渡しましょう。

なお、券売機はリニューアルされてて新札にも対応してます。

店内は以前と変わらずな感じだと思います。席数はカウンター席が13席、4人がけのテーブルが4つの計29席。

らーめん善谷のメニュー

復活後のメニューがこちら。「味そのままに復活オープン」と公式でアナウンスされている通り、メニューは以前と同じなようです。

一番人気は店名の付いた「善谷らーめん」、2位は僕の一番おすすめな「さばだし中華そば」、3位は「煮干しらーめん」」とのことでした。閉店前のこの3種は本当に間違いなく美味しかったやつですね。

なお、麺の硬さが「やわらかめ」「ふつう」「かため」から選べるようになりました。

復活のさばだし中華そばを堪能

復活後最初のラーメンは迷いなく「さばだし中華そば」に決定。サイドメニューの「チャーシューおにぎり」もつけました。しかし、またこのラーメンがいただけるとは…。感無量です。

さばだし中華は、以前と変わらないビジュアル。大きめのチャーシューが１枚にナルト、メンマ、ネギ、海苔の構成。

さっそくスープを一口。和風のあっさりめなスープに、ガツンとくるサバだしの風味！あの「さばだし中華」の味ですね！美味しい！！　

ガチファンだった自分からすると、若干、鯖の「ガツン感」と深いコクが控えめな気もしますが、普通は気にならないレベルかも。

前に店舗をめっちゃ広く使ってた時があったんだけど、その頃の味に近い気がします。

麺は以前と同じで、細かい縮れが特徴的な細麺。良いですね～、やっぱりこのラーメンにはこの麺じゃないと。

大判のチャーシューも変わらず健在。ほろほろ、とろとろに柔らかで味も濃すぎず、スープとケンカしないのがポイント。

「チャーシューおにぎり」。前と変わらずおにぎり大きめ。パリパリの海苔を自分で巻いて食べるスタイルです。

中にはたっぷりのチャーシューフレーク。にぎり方もふわっとしていて、ここまでは以前と同じだけど、味はかなり違いますね。

前はたしか韓国海苔（？）を使われていた気がしますが、こちらは普通の海苔ですね。あっさりしていて食べやすいので、このへんは好みの問題かな。自分は前のほうが好きです。

完食でございます。美味しかった！　

ふと厨房を見ると、なんと前親方の姿が！　サポートで入られてる感じでしょうか？味は直々にしっかり継承されているようで安心しました。

直接お話したこともなければ、面識もないんですけど、なんかうるっときちゃいました。ラーメン食べながら泣く変な人になるとこだったw

またさばだし中華そばが食べられて本当に良かったです。ごちそうさまでした！

営業時間／アクセス

店名	らーめん善谷
住所	〒986-2121 宮城県石巻市渡波町１丁目17−３
電話	0225-24-0588
営業時間	11:00~15:00
定休日	不定休
駐車場	あり
公式HP	https://www.daishinrin.com/zenya/
公式SNS	Instagram

まとめ

石巻市渡波の「らーめん善谷」さんが電撃復活。もう食べることは出来ないと思っていた、さばだし中華そばを堪能してきました。

大好きだったあの味がまた食べられる、もうこれだけで感動と感謝しかありません。

オープン初日ということもありかなりの人混みでしたが、相変わらずの回転の速さで待ち時間はそれほどでもない感じ。

以前と違い、火曜、水曜日が定休日ではなくなり、不定休となっていますので、お間違えのないようにご注意を。