蔵王町遠刈田にオープンした『ジビエとカフェざざお』で肉肉しいジビエカレーを堪能

2024.03.11 / 最終更新日：2024.03.11

どうもこんにちは、かずさんです。

昨年11月末にオープンした「ジビエとカフェZAZAO（ざざお）」に行ってきました。

猟師でもある店主さんが、駆除した有害鳥獣を廃棄せずに活用したい、という想いからはじまったジビエ調理と自家製スイーツが楽しめるお店。

人気の猪肉を使ったジビエカレーは、少しクセはあるけど本格的なスパイスカレー。遠刈田に面白いお店がオープンしてました。

お店の場所ですが、蔵王町遠刈田温泉の市街地中心部、足湯も大人気の温泉施設「神の湯」のすぐ向かいになります。

専用の駐車場はありませんが、「神の湯」のすぐ脇に公共の無料駐車場があります。無料だけど、一部契約駐車場になってるので注意。

ぎゃああああ！？　玄関ドアを開けたらいきなり熊に襲われました。あぶなくオンラインで習った空手パンチをお見舞いするところだったぜ。

命拾いしたな。

おまえがな。

さすが猟師の店、いたるところに剥製や毛皮が展示されてます。

店内は広々！テーブルがたくさん置かれていて、カウンター席や半個室風の座席も用意されてます。外の陽の光が入ってきて、おしゃれで良い雰囲気。

物販では熊や猪のなめし革の他、シカの骨灰を使った陶器やグローブなど、珍しいものも販売されてます。

蔵王連峰かな？すごい迫力。

ランチメニューはこちら。猪と鹿のミンチ肉を使った「ジビエカレー」と猪肉を使った「猪肉麻婆豆腐」の2本立て。

ジビエカレーのほうは、なんと「マツコの知らない世界」で一躍知名度を上げた旅するカレー屋「キクチカレー」の監修だそうです。

セットに付くジュラートは自家製で、イチゴ、ミルク、チョコ、抹茶の4種類から2つ選ぶことが出来ます。

ドリンクメニュー。ソフトドリンクのほか、アルコール類も提供。それと、ジェラートやティラミスなど自家製のスイーツも単品注文できます。

今回は「ジビエカレー」を注文。ふわりと香るスパイスの芳香、獣臭みたいなのは全然なくて、とても美味しそう。

お椀型に盛られたご飯に、挽肉たっぷりのジビエカレー。素揚げされたレンコンとエリンギ、サラダに玉子焼きが付いてます。

猪肉、鹿肉を食べるのは初めてなので、まずは味が気になる。さっそくカレーだけ頂いてみます。

一口食べると、口の中に広がるスパイスの芳香。辛さはだいぶ控えめで、香り高いカレーですね。そして、あっさりしながらも独特の旨味があるというか、ちょっと味わったことのない感覚。

最初は少しクセがある感じだけど、徐々に旨味が増してくるというんでしょうか。初体験。

キーマカレーというよりはドライカレーですね。

キクチカレー監修でスパイスカレーとして完成してる感じですし、猪肉はクセのない若いメス猪の肉を使い、プロの猟師が迅速に血抜きを行っているとのことで、とても食べやすいジビエ料理になってます。

ライスは日本米、サラダにかかってるドレッシングはりんごと玉ねぎの自家製ドレッシング。甘酸っぱくてこれめっちゃ美味い。販売してほしいぐらい。

同行者が注文した「猪肉麻婆豆腐」。少しもらって食べましたが、こちらはビリっとした刺激的な辛さに、濃厚な肉の旨味がたっぷり。

個人的にはこっちのほうが好きかもしれない。旨いです。

「Aセット」にしたので、コーヒーとジェラートも来ました。ジェラートはイチゴとミルクをチョイス。デフォでダブルなのは嬉しい。

イチゴジェラート、うんまああ！　手作り感のあるジェラートで甘すぎず、自然な感じの苺の甘酸っぱさがたまらん。

ミルクジェラートと合わせるとまた美味しくて、これはカフェ利用もありですな。

ジビエカレーとジェラートを堪能してお腹いっぱいになりました、ごちそうさまでした！