宮城の観光・暮らし・グルメ情報マガジン

どうもこんにちは、かずさんです。

塩竈市本町にオープンした日本酒にこだわるお店「八虎」さんにお邪魔しました。

八虎さんは、常時50種近くの日本酒を取り揃えているということで、日本全国各地のメジャーどころからマイナーどころまで、多様な日本酒を味わうことが出来るお店です。

日本酒好きにはたまらないお店が塩竈市に誕生。各地の日本酒を堪能してきました。

八虎について

お店の場所は、御釜神社の北側、以前は白松がモナカが入っていた場所になります。「和み処男山」のすぐ近く、「イセモ」こと伊勢模型店のお隣です。

住所は塩竈市本町３−１１。青いロゴが目印。

日本酒が常時50種ちかく揃うお店。一杯200円からとお試し感覚でいろいろ飲めます。

専用の駐車場はありませんので、車で来られる場合はコインパーキングへ。「榮太郎塩竈本店」の近くにあるコインパーキングが一番近いかも。

店内は、レンガ風の内装がおしゃれな落ち着いた雰囲気。キッチン前にカウンター席があり、4人がけのテーブルが一卓。

こじんまりとした感じで、団体で入るようなお店ではありません。

八虎のメニュー

こちらがメニューです。店主さんが実際に飲んで気になったお酒や紹介したいお酒が、ずらりと揃っています。

全国各地の地酒が揃ってますが、日本酒に造詣が深いわけでもない私なんかは、見てもよく分かりません（笑）

ただ、日本酒にとても詳しい店主さんがいろいろ教えてくれます。日本酒の話でコミュニケーションが取れるのも、こういうお店の醍醐味かも。

「フルーティーなのでおすすめは？」「辛口スッキリで良いのあります？」こんな聞き方でも丁寧に教えてくれます。

塩竈市の地酒「浦霞」や「阿部勘」のお酒ももちろんあります。日本酒以外にも、ビールやレモンサワーなんかもありました。

塩竈のお酒は、もう少し種類があったら面白いかも。

こちらはお料理のメニュー。ポテサラや玉子焼き、クリームチーズなどおつまみ系が揃ってます。

「あげ棒」というメニューがありますが、こちらは分厚い油揚げ。チーズトッピングも出来ます。

ランチでは、豚の角煮が乗った丼ぶりを提供されているようです。

メニュー表だけでなく、壁にも別のメニューが貼られています。こちらも要チェック。

全国各地のお酒を飲み比べ！

最初に、お通しと日本酒用のグラス（60ml）が３つ出てきました。

利き酒サイズのグラスで、試飲感覚で飲み比べしていくのがこのお店の特徴です。メニューはとにかく豊富なので、店主さんにいろいろ伺いながら飲み比べしてみました。

ちなみに、日本酒を頼むと店主さんがこんな感じで、注いでくれます。

こんな夜に…

酔っ払ってポエムな見出しを付けたくなったわけではありません、「こんな夜に…」という、長野県の黒松仙醸ブランドのお酒です。こちらは飲み比べセット。

左から「雷鳥（純米）」「山椒魚（純米吟醸）」「山女（純米吟醸）」。もう完全に可愛らしいラベルに一目惚れ。

それぞれ酸味や甘み、ドライ感や熟成感の違いがあり、飲み比べて楽しいセットです。

ひめぜん飲み比べセット

こちらは「一ノ蔵」のお酒「ひめぜん」の飲み比べセット。左から「UME」「ひめぜん」「柚子」。

どれも甘口でフルーティー。日本酒というより梅酒みたいな感じで、甘いお酒が好きな若い女性におすすめかも。

クアドリフォリオがお気に入り

左から、「伊予賀儀屋 Kagiya Nine 9 -Dry Taste-（辛口純米）」「三井の寿 春純吟 クアドリフォリオ」「竹田酒造店 純米吟醸　かたふね」。

一ノ蔵の「ひめぜんセット」で口の中が甘々になった後の、カギヤナインの辛口ドライな味わい。ジェットコースターのような味わいの変化で、日本酒って本当に面白いです。

クローバーのラベルが可愛らしいクアドリフォリオは、フレッシュなフルーツの香りと、口当たり柔らかく甘味があり、個人的にめちゃめちゃ好きです。

あまり記憶がありません

お酒の名前ではありません。少量とはいえ色々飲んだ結果、記憶があやふやになっているだけです。

他のお酒は覚えてませんが、これは覚えてます（笑）「楽器正宗」。福島県のお酒ですが、一杯200円と今回飲んだ中では最安価格。ですが、フレッシュでキレがよく、とても飲みやすいお酒。日本酒苦手な人もいけそうです。

手作り料理で一杯

酒の肴にいろいろ頼んでみました。こちらは「あげ棒チーズトッピング」。分厚い油揚げに、チーズがトッピングされてます。醤油と七味で食べると美味。

寄せ豆腐＋椎茸バラ肉巻き＋ポテサラのセット（1200円）。豆の濃い寄せ豆腐、チーズたっぷりのジューシーな椎茸肉巻き、しっとりなめらかなポテサラ。どれも手作り感があって良い感じ。

こちらは「鶏むね肉の味噌マヨがけ」。柔らかジューシーなチキンに、濃厚な味噌だれマヨネーズ。かなり味が濃い目なので、ビールに合いそうな感じです。

なお、料理はすべて店主さんの手作りですが、ワンオペのため時間はかかります。

全国各地の日本酒を飲み比べ、美味しい料理を食べてお腹いっぱい、良い感じに出来上がりました。ごちそうさまです！

営業時間／アクセス

店名	八虎　酒と肉と米と
住所	〒985-0052 宮城県塩竈市本町３−１１
電話番号	070-1144-8781
営業時間	11:30~14:00 17:30~22:00 ※Instagram参照
定休日	※Instagram参照
駐車場	なし
公式ホームページ	ー
SNS	Instagram

まとめ

塩竈市本町にオープンした日本酒にこだわりのあるお店「八虎」さんにお邪魔しました。

日本各地、様々な日本酒が楽しめるお店で、利き酒用のグラスで飲み比べを楽しめます。ここでお気に入りのお酒を見つけて、ネットショップでお取り寄せとかも良さそう。

おつまみ系は店主さんワンオペの手作りのため、結構時間がかかります。のんびり出来る方におすすめです。

平日の昼は丼ぶりランチを提供されていて、日曜のみ、昼からお酒が飲めるとのこと。今度は昼飲み良いかも。