どうもこんにちは、かずさんです。
仙台市泉区泉中央に、ステーキハウス『SHELTER STEAK HOUSE（シェルターステーキハウス）』がグランドオープンしました。
夜は『BAR SHELTER』として営業しているお店で、バーが開く前のお昼の時間に、ステーキハウスの営業をスタート。
そして店主さんは、富谷にあった『ステーキハウス らいおんの子』で腕をふるっていた方でした。富谷時代のらいおんの子は、個人的に宮城でいちばんの赤身ステーキだと思っていたお店。ということで、オープン直後にさっそく食べてきました。
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シェルターステーキハウスの店舗情報
『SHELTER STEAK HOUSE』は、仙台市泉区泉中央1丁目にあります。地下鉄南北線の泉中央駅から歩いて3分ほどの場所です。
目印は「BAR SHELTER」と大きく書かれた黒いテント看板。
駐車場情報
お店専用の駐車場はありません。車で行く場合は、近くのコインパーキングを利用しましょう。店の向かい側にコインパーキングがありますし、他にもこの周辺はたくさんパーキングがあります。
店内の雰囲気
入口を入ってすぐのところに券売機があります。券売機で使えるお札は1000円札だけなので注意、1000円札を用意してから行くのがおすすめです。
店内は、2人用のテーブルが5卓に5人座れるテーブルが2卓。天井からはアンティーク調のランプが下がっていて、、バーらしいムードのある空間です。
卓上にはピンクの岩塩と黒こしょうのミル、醤油。わさびとニンニクのチューブは、ステーキを注文すると渡されます。
SHELTER STEAK HOUSEのメニュー
看板はもちろんステーキ。200gの「シェルターステーキ」と、300g・400g・500gからサイズを選べる「ジャンボステーキ」があります。ステーキとハンバーグを両方楽しめる「コンボ」もありますね。
ライスは小・中・大の3サイズ。お肉は基本ミディアムレアで出していて、焼き加減は調整可能とのこと。
夜はバーということもあって、券売機には赤ワインや生ビールのボタンも並んでいます。昼からステーキに赤ワイン…このボタンは誘惑が強すぎる笑
やっぱり美味いわ！「ジャンボステーキ」300g
ジャンボステーキ300gとライスを注文。運ばれてくると、黒い鉄板の上でジュージューと音をたてる、美味そうなステーキ300g！
大きなお肉がどーんと、表面はナイスな焼き色。マッシュポテトと、いんげん、たまねぎが添えられています。
オリジナルソースをかけると、ジュワーっと美味しそうな音！ステーキは目でも耳でも楽しめます。
ナイフを入れれば、断面はきれいなロゼ色。やわらかっ！！噛むと適度な弾力あるけどやわらかで、肉の旨みがじゅわーっと広がります。脂の甘さとかじゃなくて、赤身そのものがうまい！
…あ、この味知ってる。富谷のらいおんの子で食べた、あの大好きだった赤身ステーキの味だ。そうなんです、実は前情報ゼロで伺ったので、調理場にいるのが、らいおんの子の店主さんだと最初は気づきませんでした笑
お店のおすすめは、わさび醤油とのこと。わさびをちょこんとのせて、醤油をちょろっと。ソースとはまた別の食べ方で、お肉を楽しめます。
食べている途中、店主さんが「焼き加減、大丈夫でしたか？」と気さくに声をかけてくれました。大丈夫どころか、最高です。
そしてこれ、アイスみたいな真っ白でまんまるのマッシュポテト！ 一口食べればしっとりクリーミー！もうすんごい、なめらか笑 健在ですね～、美味しいです！
今回は300gにしましたが、次は400gでもいける気がしてます。ごちそうさまでした！
営業時間／アクセス
| 店舗名 | SHELTER STEAK HOUSE（シェルターステーキハウス） |
|---|---|
| 住所・アクセス |
住所: 宮城県仙台市泉区泉中央1-17-5 ビルドスマイル2 1F アクセス: 地下鉄南北線 泉中央駅から徒歩約3分 目印: 「BAR SHELTER」の黒い看板 |
| 営業時間・定休日 |
営業時間: 11:00〜15:00 定休日: Instagramでご確認ください |
| 駐車場情報 |
駐車場: なし 特徴: 近隣にコインパーキングあり |
| 座席・設備 |
席: テーブル席 設備: 券売機（お札は1000円札のみ使用可） |
| 連絡先 | 022-375-3011 |
| 主なメニュー |
・シェルターステーキ（200g） 2,200円 ・ジャンボステーキ（300g） 3,300円 ・ジャンボステーキ（400g） 4,300円 ・ジャンボステーキ（500g） 5,400円 ・シェルターハンバーグ（200g） 1,500円 ・ライス 小150円／中250円／大300円 |
| 公式サイト | https://bar-shelter.owst.jp/（BAR SHELTER） |
| SNS情報 | Instagram: @shelter_hiroto |
まとめ
『SHELTER STEAK HOUSE』は、泉中央の『BAR SHELTER』でお昼に営業しているステーキハウス。富谷時代の『らいおんの子』で腕をふるっていた店主さんが焼く、赤身のステーキが味わえるお店です。
今回食べた「ジャンボステーキ」300gは、赤身そのものの旨みがしっかり。ソースやわさび醤油、にんにくなど、いろいろな食べ方で楽しめます。富谷時代のらいおんの子に通っていた方には、たまらない再会になるかも。
券売機は1000円札のみなので、それだけ忘れずに。お肉が食べたくなったら、ぜひ『SHELTER STEAK HOUSE』でジャンボステーキを堪能してみてください。
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