多賀城市のラーメン店『鶏華（けいか）』のプレオープンに行ってきました

2022.05.15 / 最終更新日：2022.06.04

どうもこんにちは、かずさんです。

多賀城市南宮にオープンするラーメン店「鶏華（けいか）」さんの、プレオープンにお邪魔しました。

ご近所の方がたくさん並ばれていて、約1時間半ほど待ちましたが、こだわりの鶏だしラーメンが美味しかったです。

6月４日（土）にグランドオープンされました。

「鶏華」は、多賀城市南宮庚申２０３にオープンするラーメン店。「多賀城I.C」から西へ、旧道を通って車で3分ぐらいの場所にあります。

駐車場は、お店の前に4台分ぐらい。「鶏華」と書いてあるところです。

お店の駐車場が満車だった場合、近くにコインパーキングや駐められそうな場所がありません。公共交通機関なら、お店の目の前がバス停になってるので、バスがおすすめ。

店内はけっこう広め。キッチンを囲むようにL型のカウンター席があり、反対側は小上がり席と、テーブル席になっています。

カウンター席は座席間のアクリルボード完備。

プレオープン期間ということで、ラーメンは通常のと濃厚の2種類で、どちらも鶏だしのラーメン。なんとワンコイン500円での提供でした。

以下はグランドオープン後の価格になります。

今回注文したのはこちら、「濃厚ラーメン」です。こってりした感じのスープが食欲をそそります。具材は海苔、ネギ、メンマ、鶏チャーシューが１枚。スープには、背脂がたっぷり投入されているようです。

スープは濃厚な鶏だしスープで、鶏油と背脂がたっぷり。鶏の旨味たっぷりで若干塩気を感じるスープに、背脂は固形の脂身片。

麺はつるつるとしていて、ぷりんぷりんな食感！この麺の食感、良いですね！すごく好きなタイプです。自家製の手もみ麺でしょうか？

濃厚なスープとの相性も良い感じです。

メンマは厚すぎず細すぎず、丁度良いサイズ感。柔らかくて味は濃いめ。

鶏チャーシューは鶏皮が付いたタイプ。柔らかくて美味しいです。

大盛りにしたので頼みませんでしたが、ライスとも相性良さげな濃厚鶏ラーメンでした。ごちそうさまです！