どうもこんにちは、かずさんです。
仙台市若林区連坊に、「新潟油そば柿川亭連坊店」がオープンします。
こちらのお店は、東北初出店となる油そば専門店。特に米油を使用したという油そばが、ヘルシーで女性にも人気です。オープン前から注目していた人も多いのではないでしょうか。
今回はレセプションに参加させていただいたので、注文システムや油そばの内容もご紹介します。
新潟油そば柿川亭連坊店の店舗情報
新潟油そば柿川亭仙台店の場所は、仙台市若林区連坊小路81 熊谷ビル103。二郎系ラーメンの人気店「ヤマロク連坊直営店」のお隣です。
最寄り駅は仙台市営地下鉄東西線の連坊駅で、徒歩でだいたい4分ぐらいの距離です。
駐車場情報
駐車場はありませんので、車の場合はコインパーキングへ。アクセスが良いので、公共交通機関の使用が便利です。
店内の雰囲気
入口から入ってすぐ右手に、券売機があります。こちらで食券を購入してスタッフさんに渡しましょう。
店内はこんな感じで、カウンター席が8席に、4人がけのテーブルが2卓。かなりシンプルな内装ですが、まだオープン前ということで完成してない状態でした。
この辺は学生さんが多いので、友達と来た時はテーブル席が便利ですね。
新潟油そば柿川亭仙台店のメニュー
油そば専門店なので、メニューはすべて油そばオンリーです。基本の油そばに、様々なトッピングを組み合わせて自分だけの油そばを完成させるスタイル。
米油を使ったヘルシーであっさりした油そばが特徴的なお店で、「グルテンフリー油そば」は小麦粉の代わりに米粉を使っているそうです．
麺量はSサイズ150g、Mが225g、Lは300g、MAXは450gです。MAXはLサイズを一度食べてから挑戦してみてください、とのことでした。タレの種類は5種類から選べ、トッピングは18種類もあります。
ちょっと仙台ではあまり見かけない「冷たい油そば」もありますが、これは「米油」を使っているため、油が白く固形しないから出来るんだそうです。
米油を使った油そばを実食！
今回いただいてきたのは「焼豚油そば」をLサイズで、トッピングは「ネギゴマ」と「半熟卵」をチョイス。本当は「タケウチマスタード」なるものを試したかったんですが、今回は用意が間に合わなかったということで断念です。
お店の方の説明によると、こちらの油そばは最初から酢とラー油を入れることを想定して作られているそうなので、最初から投入して食べましょう。
麺は極太ではない丁度良いサイズの太麺。で、素早くかき混ぜ、なるべく早く食べるのが美味しくいただくコツ。なので写真はほどほどに笑、早めに混ぜるのが吉。
麺はもっちりとしていて、ワシワシというよりはむちむち、タレがコテっと旨味たっぷりで、めちゃめちゃ美味しいですね！
米油使用でヘルシー、あっさりめという話を聞いていたので、果たして東北人の口に合うのか？という懸念がありましたが、まったくの杞憂でした。ガッツリ旨いです。
チャーシューは大きめのバラチャーシューと、刻みチャーシューの2種類が入ってました。バラチャーは厚みはないけど、ホロホロに柔らかくて油そばに合うタイプ。めちゃウマです。
黄身がとろとろの半熟卵。温泉たまごみたいな感じで、これまた油そばと相性良し。
メンマはコリコリの歯応えが良い感じ。
途中でラー油や酢をさらにブーストして、自分好みに仕上げていきます。ラー油はわりと辛いので入れすぎ注意、個人的にはラー油1.5回し、酢3回しで丁度良い感じでした。
もちっとした太麺に、コッテリ旨味あるタレが最高で最後まで美味しくいただきました。ごちそうさまです！
営業時間／アクセス
| 店舗名 | 新潟油そば柿川亭連坊店 |
|---|---|
| 住所・アクセス |
住所: 宮城県仙台市若林区連坊小路81 熊谷ビル103 最寄り駅: 仙台市営地下鉄東西線 連坊駅 徒歩4分 |
| 営業時間・定休日 |
営業時間: 11:00〜14:30/17：00〜20：15（20：00L.O） 定休日: 未定 |
| 連絡先 | 電話番号: 未公開 |
| 座席情報 |
席数: 16席 個室の有無: なし |
| 駐車場情報 |
駐車場の有無: なし 近隣のコインパーキング情報: 連坊駅近くにあり |
| メニュー情報 |
主なメニュー – 油そば – トッピング各種 |
| 雰囲気・設備 |
店内の雰囲気: 明るく清潔感のあるアットホームな雰囲気 禁煙/喫煙エリア: 禁煙 |
| SNS情報 |
公式サイト: 新潟油そば柿川亭公式サイト Instagram: @kakigawatei_sendai |
まとめ
仙台市若林連坊にオープンする「新潟油そば柿川亭 連坊店」のレセプションにお邪魔しました。
元々ラーメンよりもヘルシーな油そばですが、こちらの油そばは米油を使っていてさらにヘルシー。女性にも人気があるそうです。
ヘルシーでも薄味じゃ東北人の口には合わんぞ、という頑固なお父さんもご安心ください、旨味たっぷりで満足感高めです。
オープンは6月10日ですが、6日、7日あたりにプレオープンを予定しているそうです。また、グランドオープン時にはお得なイベントも考えているそうなので、こちらも楽しみですね。
