どうもこんにちは、かずさんです。
仙台市青葉区一番町に、「七宝麻辣湯（チーパオマーラータン）仙台青葉通一丁目店」が5月30日にオープンします。
今話題、行列の出来る麻辣湯専門店が、ついに東北初上陸！これは楽しみにしていた人も多いでしょう。
今回は内覧会に参加させていただいたので、注文システムなど体験してきました。さっそくご紹介したいと思います。
七宝麻辣湯 仙台店の店舗情報
「七宝麻辣湯 仙台青葉通一丁目店」の店舗ですが、場所は青葉通の道路沿い。地下鉄「青葉通一番町駅」の目の前です。
先日移転オープンした超人気店「ラーメン二郎仙台店２」のお隣になります。
駐車場情報
店舗には駐車場がありませんので、車の場合は近隣のコインパーキングへ。「青葉通一番町駅」の目の前なので、公共交通機関の利用がお勧めです。
店内の雰囲気
入口から入ると、目の前に麻辣担に入れる具材が陳列された冷蔵ケースがあります。最初にこちらでボウルとトングをもらい、好きな具材を入れていくスタイル。
具材はなんと50種類以上！いろいろ目移りしちゃうと思います、私は目移りしすぎてテンパりました笑。
店内は明るく、女性ひとりでも入りやすい雰囲気ですね、テーブル席だけでなく、カウンター席もあるのでお一人様でも大丈夫。
七宝麻辣湯 仙台青葉通一丁目店の注文システム
まず最初に、好みの具材をボウルに入れていきます。具材の値段は量り売りで、1グラム3.1円で計算されます。棚にハカリが置いてあるので、重量を計りながら調整していきましょう。
重量的には、だいたい120gから200gぐらいが適量とのことです。
具材を選び終わったら、レジに持っていきましょう。重量で価格が決定するので、ここで大体の金額がわかります。あとは番号札を受取り、座席で出来上がりを待ちます。
なお、「あとのせトッピング」や「スープの種類」「麺の種類」「辛さ」の変更はこの時に伝えればOK。
こちらはスタッフさんが用意してくれた見本ですが、これぐらいが大体平均的に食べやすいボリューム感だそうです。
こちらも見本ですが、上の写真の具材を調理して出来る麻辣担はこんな感じになります。ご参考までにどうぞ。
辛さは基本、5段階で調整可能。さらに辛いものを欲してる方は、10段階まで辛く出来ます。ちなみに、低レベルの辛さでも本格的に辛いのがこのお店の特徴。
辛いのが苦手な人は、「0辛」がオススメ。1辛でも結構辛いです。「2辛」でカップ麺の辛ラーメンと同程度、とのことでした。
ちょっと見にくいですが、スープ各種。トムヤムスープや強壮スープなど、いろいろ試してみたくなりますね。
麺各種。基本は中太麺の春雨になりますが、中華麺や海藻麺、こんにゃく麺なんかも選べます。
やみつき！クセになる麻辣湯！
50種類から具材が選べるということで、さすがに全部食べてみるわけにもいかず笑、直感と好みで今回チョイスしたのはこちら。
小籠包、チーズトッポギ、茄子、空芯菜、舞茸、生姜鶏肉団子、後のせ具材にモッツアレラチーズ。
辛さは「2」にしようと思いましたが、スタッフさんに「辛いですよ？」とアドバイスいただき笑、「1.5」に設定。0.5刻みも出来るんですかね？私だけ？笑
スープは鶏、豚、牛をじっくり煮込んだコラーゲン豊富なスープに、30種以上の薬膳を配合したもの。
んんんん、わかる！！ 何がわかるって、連日行列が出来るぐらい並んでしまう理由、毎日通っちゃう人がいるほど中毒性が高く、依存者続出の理由がわかる。
コクのふかーーいスープに、芳醇な薬膳の香りとビリッとした辛さ！1.5辛でもけっこう辛い！ 辛いんだけど、美味しくてついレンゲがすすんでしまいます。
春雨はノーマルの中太麺をチョイス。七宝麻辣湯の専用春雨で、口の中に入れるとブリンブリンで跳ねるような弾力！
春雨はお湯ではなく、スープで茹でているそうです。なるほど美味しいですね、ただ、春雨なのでラーメンみたいに食べると、噛みきれないので注意です。少量ずつ食べるのがオススメ。
もっちりとした小籠包。口に含むと溢れる肉汁、ピリ辛スープとの相性良すぎです。
空芯菜、大好きなんですよね～！ シャキシャキした歯応えがたまりません。
チーズトッポギ、このスープに合わないわけがない。モチモチです。
モッツアレラチーズ、辛いスープに抜群に合いますね、このトッピングもおすすめ。
そのままでもめちゃめちゃ美味しいんだけど、味変するとさらに自分好みの味に。生姜、ニンニク、花椒、黒酢、花椒油があります。
花椒油は入れすぎに注意、とのことでした。
スタッフさんおすすめの味変、最後にレンゲ半分ぐらい黒酢を入れて、スープに混ぜると、これが最高に美味しい。思わず飲み干したくなる美味しさ、ぜひお試しを。
営業時間／アクセス
| 店舗名 | 七宝麻辣湯 仙台青葉通一丁目店 |
|---|---|
| 住所・アクセス |
住所: 宮城県仙台市青葉区一番町2丁目5-31 須藤ビル1F 最寄り駅: 地下鉄東西線 青葉通一番町駅から徒歩約1分 |
| 営業時間・定休日 |
営業時間: 11:00〜23:00 (L.O: 22:30) 30日・31日は11:00〜21:00 (L.O: 20:30) 定休日: 基本無休（年末年始はお休み） |
| 連絡先 |
電話番号: 未公開 |
| 座席情報 |
席数: 21席 個室の有無: なし 喫煙/禁煙: 禁煙 |
| 駐車場情報 | 駐車場の有無: なし |
| メニュー情報 |
主なメニュー: – 麻辣湯（スープ春雨） – トッピング: 50種類以上の具材から選択可能 – 辛さ: 0から10まで調整可能 |
| 雰囲気・設備 |
店内の雰囲気: 女性一人でも訪れやすい 喫煙/禁煙: 禁煙 |
| SNS情報 |
公式サイト: https://maratan.com/ Instagram: Instagram |
まとめ
仙台市青葉区一番町にオープンする「七宝麻辣湯（チーパオマーラータン）仙台青葉通一丁目店」さんをご紹介しました。
今や日本全国で話題、ブームが来ている「麻辣湯」。その専門店として、連日行列が出来る大人気店がいよいよ東北初上陸。
好きなものを好きなように選べる楽しさ、低カロリーで美容と健康に気遣いながらしっかり食べれる満足感、そして何より、一度食べたらハマってしまうこの美味しさ。これは人気が出ないわけはないですね。
オープン後2日間、5月30日と5月31日はなんと、全メニュー（ドリンク含む）が半額！！ということで、興味のある方はこの機会にぜひ。
