どうもこんにちは、かずさんです。
多賀城市の高橋に、プリン専門店がオープンしてました。お店の名前は「hanano kitchen(ハナノキッチン)多賀城」さん。
多賀城ブランドの甘酒と有精卵を使用した、無添加・無香料・無加糖の「花糀ぷりん」が看板メニュー。
ひとつひとつを店内で手作りしているというこだわりのプリン、いろいろ食べてみましたが、どれも丁寧に作られた絶品プリンでした。
目次
ハナノキッチン多賀城の場所と駐車場
お店の場所ですが、住所は多賀城市高橋1丁目8−19。近くに目立つ建物もなく、説明が難しいですが、住宅地にぽつんとあります。初めての方はナビ推奨。
以前はハンバーガー専門店の「Roly&Dolly多賀城店」だった場所です。ロリードリーさんは、現在高砂駅前のほうで営業されてます。
駐車場は、お店の北側にある共用駐車場。2,5,6,7,8番のスペースが駐められます。
お店の様子
扉を開けて中に入るとカウンターがあって、ショーケースにプリンがずらり。
今のところ、イートインのスペースは無し。テイクアウト専門になっています。
プリンは結構しっかりしたガラス容器に入ってるんですが、この空き瓶をお店に返却すると、スタンプカードがもらえます。スタンプ35個で極カスタードぷりんが1個プレゼント。
お店のロゴをよく見てみると、「Roly&Dolly」と書いてあります。ロリードリーさんが始めたプリン専門店みたいですね。今度聞いてみよう。
hanano kitchenのメニュー
看板メニューは無添加・無香料・無加糖プリンの「花糀プリン」。こちらは多賀城市にある自然飼いのたまご屋「花ノ木舎」の卵と、同じく多賀城市の米農家「みそらの郷」の甘酒を使用しているそうです。
「花糀プリン」と「極カスタードプリン」は常設メニューで、他はその時々で変わるそうです。
甘酒は「百年農家の美人あまざけ」という、純米・無加糖のもので、お米はミルキークイーンを使用。
原料を多賀城ブランドで固めた、砂糖を使わず甘酒を使用したプリンとなっています。
花糀プリンは大人の甘さ
まずは看板商品のこちらから。花糀プリンは、お店のイチオシ商品であり、一番人気の商品でもあります。シックな色使いのラッピングが、どこかビターでアダルトな雰囲気を醸し出しています。
花糀プリンにはカラメルソースが付いてきますが、まずは何もかけずにそのまま頂きます。
スプーンを挿した瞬間にわかる、このしっとり&とろとろな感じの柔らかさ。
一口食べると、優しい自然な糀の甘さが口の中に広がります。甘さはかなり控えめで大人の味。
んんん口当たりなめらかで甘さ控えめ。甘いの苦手な人もいけるかも。
独特な風味があるでござる。これは人気なのも納得。
続いて、付属のカラメルソースをかけて一口。
カラメルソースの甘さが引き立つのかと思いきや、カラメルの甘さでほんのり塩気が引き立つ、独特の風味に。これはクセになりそう。
極カスタードぷりん
こちらはもう一つの常設メニュー「極カスタードプリン」。花糀プリンと同様、カラメルソースが付いてきます。
やはりまずはカラメルソースをかけずに一口。
濃厚!これは濃厚! しっとりなめらかな食感に濃厚な卵の旨味。ディスイズプリン、これはプリンです。
当たり前でござる
続いてカラメルソースをかけて。オーソドックスながら、やっぱり美味しい卵プリンとカラメルソースの組み合わせ。大人から子供まで楽しめる甘くて美味しいプリンです。
限定プリンもいろいろあるよ
hanano kitchenさんでは、常設の花糀プリンと極カスタードぷりんの他にも、その時々で変わる限定プリンも販売されてます。
今回いろいろ食べてみたので、一部をご紹介します。
苺ぷりん
まずはこちら、「苺ぷりん」。ピンクのロゴといちごの装飾がかわいらしい、ラッピングからすでに良い感じ。
卵プリンに、甘酸っぱいイチゴのジャムが乗ったプリン。これは優勝。今回購入した限定プリンの中では、これがダントツに好きです。イチゴ好きな人にもそうでもない人にもオススメ。
ダブルチョコレート
ダブルチョコレート。シックな色合いで高級感のあるパッケージ。スタッフさんの話では、甘さ控えめの濃厚なチョコプリンとのことで購入。
チョコレートのプリンに、チョコホイップが乗ったダブルの構成。これはすっごい濃厚! 濃厚さならナンバー1。そして結構甘い(笑)。
カカオが口の中に広がる幸福感。チョコ好きは食べておきたいプリン。
塩キャラメル
こちらは塩キャラメルのプリン。とろーりシロップをかけたキャラメルのイラストがおいしそう。
キャラメル味のプリンに、塩竈の藻塩を使用したホイップクリームの組み合わせ。藻塩の塩気が甘さを引き立てます。
キッズにも好かれそうなあま~いプリンです。
営業時間/アクセス
店名 | ハナノキッチン多賀城 |
住所 | 〒985-0853 宮城県多賀城市高橋1丁目8−19 |
電話番号 | |
営業時間 | 10:00~17:00 |
定休日 | 水曜・第一木曜日 |
駐車場 | あり |
公式ホームページ | ー |
SNS | ー |
まとめ
多賀城市の高橋にオープンしていたプリン専門店「hanano kitchen(ハナノキッチン)多賀城」さんにお邪魔しました。
無添加・無着色・無加糖の花糀ぷりんは、優しい甘さの大人な味のプリンでした。
スタンダードなカスタードプリンや、限定のプリンも美味しいです。プリンに目がない方、ぜひお店に足を運んでみてください。
JIMOHACK宮城編集長のかずさんです。宮城の良さを伝えるために、今日もせっせと記事を書いてます。ジモハックで地域貢献を目指したい。座右の銘は「金は命より重い」です嘘です。よろしくお願いします。
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