どうもこんにちは、かずさんです。
今回は、JAPAN Xを使ったロースカツがボリューム満点で美味しいと噂の、「小料理 花みず木」さんにお邪魔しました。
JAPAN Xといえば、蔵王山麓発祥の人気な銘柄豚で、豚特有の臭みがなく、高品質な豚肉本来の旨味が味わえるということで、今では東京や大阪だけでなく、香港でも取扱店があるブランド豚です。
花みず木さんは、そんなJAPAN Xの豚肉を使った料理を提供されているお店。宮城の人気番組「サンドのぼんやり~ぬTV」でもロースカツ定食が紹介され、絶賛されていたお店です。
そんな気になる噂のロースカツ定食、実際に食べてきました。
目次
小料理 花みず木について
小料理花みずきの場所ですが、住所は宮城県刈田郡蔵王町遠刈田温泉本町19。遠刈田のお土産店や旅館、温泉などが並ぶ通りの一角にお店があります。
「神の湯」温泉の近くで、お店の裏手には極太蕎麦で有名な「蔵王そば新楽食堂」があり、道路を挟んで向かい側には2021年にオープンした「蔵王湯けむりプリン」などがあります。
「ぼんやり~ぬTV」のロゴや「JAPAN X」のノボリが目立つので、近くまでくればすぐに分かると思います。
なお、専用の駐車場はありませんので、近くのコインパークに駐める必要があります。「神の湯」の西側に無料駐車場があるので、空いてればそこがベストです。ただ、週末はほぼ満車ですけど。
お店の様子
店内は和風な内装にアンティークなインテリアが置かれていて、モダンな印象を受けます。カウンター席は無く、テーブル席がいくつか配置されてました。
卓上には、ソース、醤油、岩塩、からし、一味といった調味料が置かれています。とんかつに必須のアイテムがずらり。
小料理 花みず木のメニュー
花みずきのメニューは、昼のランチタイムと夜でメニューががらっと変わります。
ランチタイムでは、おもに「JAPAN X」を使った豚肉料理が提供されますが、やはり人気は「とんかつ定食」と「ヒレカツ定食」。
すべての定食メニューには、「豚汁」が付きます。
夜はお酒が飲めるお店として、「小料理屋」らしいメニューが並びます。
「だし巻き玉子」や「ポテトフライ」などの定番居酒屋メニューが多いですね。温泉に入って地酒を嗜み、旅の思い出に浸る。最高すぎます。
温泉、飯、酒。シゴトキライ。
すでに心ここにあらず。
分厚く柔らか!とんかつ定食
今回は初訪問でしたので、やはり人気のこちら、「とんかつ定食」を注文。分厚いロースカツに、千切りキャベツとマカロニサラダ、ぜんまいの煮物、豚汁、漬物、ご飯となかなかに盛りだくさんな内容。
ロースカツ! めっちゃ分厚い!!
カラッときつね色に揚がったとんかつ、もう美味しそう、食べなくてもわかります、絶対美味いに違いない。これは食レポなんて必要ないでしょう。
でも食レポします。
衣はサクサクで、お肉は分厚いですがビックリするほど柔らかく、そして広告にあった通り、豚特有の臭みがなく、お肉の旨味がすごい。まさか、本当に広告の通りの味だとは思わず、これは大興奮!
特に脂身は甘みがあって上品で、本当に美味しかったです。
豚汁は野菜がたくさん入ってて、ボリューム満点! ちょっと濃い目の、男子が好きなあの豚汁。具沢山で、豚汁というと深夜食堂を思い出しますね。
柔らかくて分厚いトンカツと、具だくさんな豚汁、さらにご飯おかわり無料とのことでおかわりまでしてしまい、腹はパンパン、もう倒れそう。
そこにきて、おかみさんからの「梨食べてね~」の一言とともに運ばれてきた梨(3人分)。うお~、お腹は満たされてますが、梨は別腹。シャキシャキして美味しい梨でした。ありがとうございます!
すごいサービスでござる
営業時間/アクセス
店名 | 小料理 花みず木 |
住所 | 〒989-0913 宮城県刈田郡蔵王町遠刈田温泉本町19 |
電話番号 | 0224-26-6653 |
営業時間 | 11:00~15:00 |
定休日 | 月曜日 |
駐車場 | なし |
公式ホームページ | ー |
まとめ
遠刈田の温泉街にある「小料理 花みず木」さんで、噂のJAPAN Xを使った極厚とんかつをいただいてきました。
とんかつは本当に分厚いけど柔らかくて、豚特有の臭みもなく、味わい上品でとても美味しかったです。そして何より、ボリュームがかなりあって、ご飯のおかわり無料&デザートまでいただき、サービスも素晴らしいお店でした。
ロースかつの他にも、ひれかつを頼んでいる人も多かったですし、角煮定食もかなり美味しそうでした。JAPAN X、なかなか侮れないですね、他のメニューもまた食べてみたいと思います。
JIMOHACK宮城編集長のかずさんです。宮城の良さを伝えるために、今日もせっせと記事を書いてます。ジモハックで地域貢献を目指したい。座右の銘は「金は命より重い」です嘘です。よろしくお願いします。
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