塩竈市の『はちやの餃子』がリニューアルオープン！新商品揚げ焼き餃子をテイクアウト

2024.05.22 / 最終更新日：2024.05.22

どうもこんにちは、かずさんです。

塩竈市の餃子の名店「はちやの餃子」の工場直売所が、リニューアルオープンしました。

リニューアル後は新商品「揚焼餃子」の出来たてテイクアウトやお弁当なども販売されています。

さっそくお邪魔して、揚げたて（焼きたて？）の餃子をいただいてきました。

「はちやの餃子（蜂屋食品）」は、大正13年創業の歴史のある老舗店。創業当初は蒲鉾屋だったそうです。餃子作りを始めてからは60年以上とのことで、餃子のほうも老舗ですね。

現在の4代目は「野菜ソムリエ」として今の餃子を開発、けっこうメディアでも紹介されている方です。野菜の甘みにフレッシュなニラがきいたオンリーワンな餃子は、塩竈市民だけでなく多くの人に愛されています。

直売所の場所は、塩竈市みなと公園の北側。「ヤマザワ塩釜中の島店」からまっすぐ西に向かい、川を越える橋を渡っていくと右側にあります。

駐車場はリニューアル前と同じ、直売所前に駐めるスペースがあります。

リニューアル後の店内はこんな感じ。以前の「ザ・直売所」みたいな雰囲気からは一転、おしゃれな感じになりました。

店舗奥に大型の冷凍ケースがあって、中には看板商品の「はちやの餃子」や小籠包なんかもありました。

リニューアル後は、外におしゃれなウッドデッキのテラス席も。テイクアウト専門店だけど、イートインもオッケーみたいです。

直売所で販売されているメニューはこちら。「揚焼餃子弁当」は、揚げ焼き餃子10個にご飯が付いてます。

この他に、冷凍商品ではちやの餃子やニラ餃子、シマウマ酒店とのコラボ餃子なんかも販売されてました。

ということで、せっかくなので揚げたての「揚焼餃子」をテラス席でいただくことにしました。

はちやの揚焼餃子は、野菜ソムリエこだわりの野菜たっぷり餃子。化学調味料は不使用で素材の旨味にこだわる餃子です。

揚げたてというか、焼きたてなので皮はカリッとしてサクッとしてます。これはやっぱりすぐに食べるのが吉ですね。

まずは何もつけずにそのままいただきます。野菜の甘みとニラのフレッシュな香りが広がりますな～、これはもうね、やっぱりビールが飲みたいでござる。

素材の旨味を味わう優しい味なので、肉肉しい餃子が食べたい人にはちょっと物足りないかもだけど、重くなくていくらでも食べれます。

やっぱり家に帰ってビールだな笑。ごちそうさまでした！