宮城の観光・暮らし・グルメ情報マガジン

どうもこんにちは、かずさんです。

仙台市宮城野区岩切に、「自家製麺風夏」がいよいよオープン！

店舗オープンのためのクラファンを立ち上げて以降、見る間に多くの支持者を集め、目標金額の200％越えを果たした話題のお店。

さっそくオープン初日に食べに行ってきました。

自家製麺風夏の店舗情報

「自家製麺風夏」は、食べログ100名店にも選ばれた福島の人気店「自家製麺うろた」で4年間店主をつとめた方が独立、仙台で新しくオープンさせたお店です。

場所は仙台市宮城野区岩切、国道4号線沿いの「セブンイレブン仙台岩切３丁目店」がある敷地内になります。以前は「PIZZA＆CAFE BIRD」が入ってた場所ですね。

駐車場情報

駐車場は店舗前に、かなり広めのがあります。セブンイレブンと共用だそうで、全部で30台ちかく駐められそう。

ただし、一部駐車禁止の部分があります。✕印のところは駐車出来ないので、お間違えのないように。

店内の様子

店舗前に、並び方が貼り出されてます。食券購入前の人は向かって右側に、食券購入済みの人は左側に並ぶ感じみたいです。ウエイティングボードはありません。

入口から入ってすぐ目の前に、券売機があります。こちらで食券を購入してスタッフさんに手渡しましょう。5千円札、1万円札は使用できません。

店内は、ラーメン店としてはかなり広めで明るい雰囲気。家族連れでも安心感のある広さです。中央にカウンター席が10席、テーブル席は2人用が5つ、4人用のが1つ。

自家製麺風夏のメニュー

メニューはこちら。店主さんの前店のメニューとは全然違うなあと思って見てたけど、独立したんだからそりゃそうか。

基本は「鰹だし中華そば」「塩そば」「つけ麺」「油そば」の4種類で、それぞれにバリエーションがある感じ。

中華そば系は並盛150g、大盛り180g。つけ麺は小（200g）、並（300g）。中華そば大盛りとつけ麺の中盛り以上は有料です。

自家製麺風夏のコンセプトは「ラーメン一杯でフルコース」ということで、スープ、具材はもちろん麺などすべて作れるものは手作りだそうです。

鰹だし中華そば

店主さんの前店から考えればつけ麺は間違いないだろうなあとは思うんだけど、ちょっと券売機の一番上にある「鰹だし中華そば」が気になり、こちらをチョイス。

サイドメニューに肉飯も付けました。

良いですね～、もう絶対美味しいでしょこれ。美味しさが滲み出てくる美しいビジュアル。

具材はチャーシューとメンマ、ネギ、鰹節、鳥のつくね、それと味玉はトッピングで付けました。

さっそくですがスープを一口。んんんん！美味い！　見た目オイリーな感じのスープはあっつ熱、口に含むと節の香りと動物系というか鶏の旨味かな？ぶわーっと広がります。

これは好きな人はハマるでしょう、僕は好きです。コクがあってバランスの良いスープでレンゲがすすんじゃう。

麺はぱつっとした食感のストレート細麺。これ系の中華そばにはやっぱり細麺ですね。すごく良い。

チャーシューはトロットロのほろほろに柔らかい！味付けも良い感じ。ほろほろ過ぎてリフトできず、写真はあきらめた笑

小さいですが、鳥のつくねもコリコリしててとても美味しかったです。

メンマはコリコリというか、ゴリゴリという感じのやや硬めのメンマでした。好きな人はハマりそう。

味玉は固茹でに近い半熟です。

そして肉飯。ゴロンとした大きい角切りチャーシューに、ネギがたっぷり。ボリュームもかなりあります。

大きめのチャーシューはかなり味濃いめ！白米がすすむやつですね～。中華そばのスープをかけてフィニッシュです。

鰹だし中華そばはかなり美味しかったですし、肉飯と合わせるとボリューム満点でお腹いっぱいになりました。ごちそうさまです！

営業時間／アクセス

店名	自家製麺風夏
住所	〒983-0821 宮城県仙台市宮城野区岩切３丁目１−１ カネカビル １階
電話
営業時間	11:00~15:00(14:40LO) 18:00~20:30(20:10LO)
定休日	水曜日
駐車場	あり（一部駐車不可）
公式SNS	Instagram

まとめ

仙台市宮城野区岩切にオープンした「自家製麺風夏」さんにお邪魔しました。

福島の人気店「自家製麺うろた」元店長が独立、ということで、新店とはいえラーメンの美味しさはやはり間違いありませんね。

作るのは店主さん一人ということで、待ち時間けっこう長めかも。時間には余裕を持って行きましょう。

メニューけっこう豊富ですが、やっぱり次はつけ麺も食べてみたいかも。