塩竈のクルール（COULEUR）は作り込まれたスイーツが美味しいホールケーキ専門店

2021.04.30 / 最終更新日：2021.05.02

どうもこんにちは、かずさんです。

今回は、東北本線の塩釜駅前にオープンしたホールケーキ専門店「クルール（COULEUR）」さんに行ってきました。

今年（2021年）の3月にオープンしたばかりの新しいお店ですが、「アイ・クルール」という不動産会社のオフィスと同じスペースにあり、店内飲食などはしておらず、ホールケーキの販売のみ行っているようです。

ホールケーキは１種類のみの販売で、12cmのホールケーキ専門店とのことで、こだわりがある感じがしますが、はたしてどんなお店なんでしょうか？さっそく伺ってみました。

クルール（COULEUR）は、東北本線塩釜駅のすぐとなりに出来た12cmホールケーキの専門店。塩釜駅前交番の向かい、「カフェ・アトリエゴール」のお隣になります。駐車場は店の前が共用の駐車場になっているので、どこに駐めても大丈夫です。

不動産会社のオフィスと同じ場所に入っていて、店員さんが不在の場合は不動産会社の方が応対してくれるみたいです。同じ系列の会社のようですね。

塩竈のクルールは2号店的な位置づけで、本店は仙台市青葉区梅田町にあるカフェ「CAFE９６６」です。テイクアウトケーキ専門の塩竈店と違って、本店のほうは完全なカフェで、美味しいランチやサンドウィッチが楽しめるお店になています。

ちなみに「クルール」は、フランス語で「色」という意味。塩竈の町並みと日々の生活に少しでも「色どり」を添えられたら、という想いでケーキを作られているそうです。

扉を開けて店内に入ると、目の前にはカウンターが。なかなかのオシャレ空間です。この日は店員さんが不在とのことで、隣の不動産のオフィスから事務の方が出てきて対応してくれました。

ショーケースには見本のケーキが並べられています。実際に販売しているケーキはケースの中から出すわけではなく、奥から持ってきたので、こちらに展示してあるのはあくまで見本のようです。

店内は作りがハイセンスというか、とにかくオシャレ。こちらは海外から取り寄せた家具とのことですが、めちゃめちゃセンス良いですね。

クルールで販売しているのは12cmのホールケーキで、種類は1種類だけです。ただ、季節によってメニューは変えていくそうなので、夏になればまた違ったケーキが作られるということでしょう。

ちなみに、ケーキはすべて一つ一つ手作りで作られています。今のシーズン（2021年4月）では、フランボワーズの生チョコケーキ（税込2,916円）が販売されています。

こちらが「フランボワーズの生チョコケーキ」。ケーキの上にウサギがちょこんと乗ってこっちを見てました（笑）

12cmのホールケーキということで、大きさはそこまで大きくなく、一人暮らしでも３日ぐらいで食べ切れそうな、ちょうど良いボリューム感。

箱を開けるとフワリとケーキとチョコレートの甘い香りが広がります。

早く食べさせるでござる

さっそく切り分けてみました。チョコは100％ベルギー産のものを使用しているとのことで、上の層がチョコムース、下の層はずっしりしたチョコテリーヌで、真ん中にフランボワーズソースが入った、3層のケーキになっていました。

早く食べさせるでござる。はよ。

一口食べてみたところ、濃厚なチョコレートの甘さと香りが口の中に広がります。上のチョコレートムースは口当たりがなめらかで、下のテリーヌはずっしりとねっとりと、そして濃厚。フランボワーズの爽やかな酸味と香りが、濃厚なチョコにばっちりハマっていて、これはめちゃめちゃ美味しいですね！

幸せ～♪

かなり濃厚なチョコレートケーキで、チョコ好きの方はハマってしまう味だと思います。そしてズッシリと重みもあり、意外に食べごたえもあります。お値段はそこそこ張りますが、それに見合う美味しい本格チョコレートケーキでした。

余談ですが、パッケージや手提げ袋もオシャレです。雀やウサギ、桜のイラストがかわいいデザイン。GODIVAのパッケージデザインを手掛けた経験もあるデザイナーさんに依頼されているそうです。